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大飽口福的功夫菜！紅燒豆腐獅子頭 (3 個月前)

紅燒豆腐獅子頭爐灶上咕嘟嘟地燉煮著紅燒獅子頭，總讓我想起那個內心充滿小太陽般和煦溫暖的好友⋯⋯大學時期，大伙兒聚在學生宿舍，好友端出這道拿手菜款待大家，那是我初次品嚐並認識這道料理，畢業後詳全文

傳統蘿蔔糕只要比例調好~不需要過多的調味吃的到一絲絲的蘿蔔與清甜味最傳統的蘿蔔糕口感ㄉㄨㄞˉㄉㄨㄞQ彈只要沾上醬油膏就是樸實好味道食材白蘿蔔, 中型條在來米粉, 300克澄粉, 30克水, 900cc 調味詳全文

圍爐年菜酥炸排骨酥每次帶小人ㄙㄟˊ夜市.都會被香噴噴的排骨酥吸引.買起來卻只有一點點兒.根本不夠肉肉鬼們塞牙縫.今天老孫就來自己炸!這道也適合過年圍爐.全家大小都喜歡食材排骨, 一斤炸漿麵粉, 詳全文

甜年糕做年糕並沒有在我最近的預定計畫中，而是突然想試試某個造型奇特的蛋糕不沾模能否順利做出年糕，因而有了此次行動。既然重點只是想試模，我想用最簡單的方式就好，以前看過鄉下的老奶奶用糯米粉做詳全文

自製韓式泡菜【超簡單版】在家自製韓式泡菜也可以超簡單。用來做配菜、做泡菜煎餅、泡菜鍋都超讚。做一大樽，經濟又美味！這個是韓國朋友教我的簡單版本，一定要試試！食材大白菜, 1.5公斤紅蘿蔔, 1條詳全文

好萌「貓吃魚馬林糖」祝大家年年有餘過新年一群可愛的「貓吃魚馬林糖」祝大家年年有餘、好彩頭！！食材糖粉及蛋白, 各30g 所需色膏, 少許圓形餅乾及小魚餅乾, 適量料理步驟步驟 1：先將蛋白與糖粉混詳全文

迷迭香蒜烤羊排第一次烤羊排就成功喔！用迷迭香和蒜泥烤出來非常香，羊排本身肉質很好相當軟嫩多汁，超適合過節慶祝的料理，而且很簡單喔！食材羊小排, 6-8支邊菜（馬鈴薯、蒜頭、蔬菜）, 適量醃料詳全文

魷魚螺肉蒜_電鍋年菜古早味魷魚螺肉蒜是一道經典老台菜，正如它的名，整道湯品是以螺肉、魷魚和蒜苗為主食材。加上豬小排和冬筍一起入鍋煮，更增添了湯頭的鮮甜味。Q甜的螺肉，軟嫩的小排，爽脆的筍片，詳全文

手工蜜汁豬肉乾超喜愛蜜汁豬肉乾，自己在家做，沒有人工色素，肉精，防腐劑，吃得更安心～比市售的更經濟實惠～看似很有難度，但做法超簡單，先醃豬肉，再擀平，放入烤箱烤半小時即成！超美味，超有成就詳全文

煙捲餅乾法式經典甜點：煙捲餅乾和貓舌餅乾原來是一家親啊。兩者的食材與做法是一樣的，唯一差異在1. 厚度 2. 塑形的差異。邊微帶金黃的白色餅乾，酥酥脆脆，是大人小孩都會喜歡的唷～～食材無鹽奶油, 詳全文

抹茶戚風杯子蛋糕少麵粉高水量的配方造就了如雪紡紗般輕盈柔軟的蛋糕，更吸引了不少“鐵粉”。今年終於鼓起勇氣嘗試製作，其中有些小小心得分享給大家唷食材蛋, 3顆植物油, 25cc 牛奶, 30cc 低筋麵粉詳全文

泡菜豬肉捲佐豆芽菜小烤箱料理輕輕鬆鬆用小烤箱完成一道美味好菜，豬肉配上泡菜滋味絕妙，還能一邊享用爽脆的豆芽，用來當成減醣食譜也很OK喔！食材豬火鍋肉片, 1盒約12片豆芽菜, 1/2包韓式泡菜, 1/ 詳全文