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簡易日式料理!味噌烤鯖魚

簡易日式料理!味噌烤鯖魚(3 個月前)

【影片】簡易日式料理 - 味噌烤鯖魚 冷凍鯖魚便宜又方便,除了做鹽燒鯖魚或照燒鯖魚,可以試試做這個金黃色的味噌鯖魚,好看又好吃! 食材 半邊鯖魚, 2 片 味噌, 2 湯匙 日式料理酒, 2 湯匙 味醂, 2 湯匙 詳全文

關鍵字:料理食譜

酥脆美味好療癒~抹茶芋泥蛋黃酥

酥脆美味好療癒~抹茶芋泥蛋黃酥(3 個月前)

抹茶芋泥蛋黃酥 月圓人也圓的季節到了,今年有點愛上這種能省一顆蛋的芋泥蛋黃酥,看著烤好後的酥皮漩,覺得好療癒啊...淡淡的帶著抹茶香,與芋泥蛋黃好搭啊!!! 食材 鹹蛋黃, 10顆 內餡 芋頭, 650g 紫山藥(可 詳全文

關鍵字:抹茶蛋黃酥烘焙料理食譜

中秋節吃烤肉!咖哩烤雞串佐優格蜂蜜芥末醬

中秋節吃烤肉!咖哩烤雞串佐優格蜂蜜芥末醬(3 個月前)

咖哩烤雞串佐優格蜂蜜芥末醬 想吃烤肉,又不想太有負擔,可以選擇用優格醃製肉類,並使用優格調製醬料!這樣清爽的風味很適合不愛重口味的朋友喔。*在家就能快速、簡單、輕鬆,用平凡食材雞胸肉做出餐廳最 詳全文

關鍵字:中秋節美食食譜餐廳

加鹹蛋黃風味更迷人!鳳梨酥

加鹹蛋黃風味更迷人!鳳梨酥(3 個月前)

鳳梨酥(加鹹蛋黃) 自己做點鳳梨酥,再放點鹹蛋黃來綜合甜膩感也增加風味,雖然多了些工序,不要確實更香更好吃喔~食譜裡也有自制鳳梨內餡的方法,得空時自己做一點,酸甜度可自行控制,其實真的蠻好的 詳全文

關鍵字:鳳梨鳳梨酥食譜

酥到掉渣!!偽蛋黃酥- 肉鬆一口酥

酥到掉渣!!偽蛋黃酥- 肉鬆一口酥(3 個月前)

偽蛋黃酥「肉鬆一口酥」酥到掉渣!! 中秋節吃的傳統蛋黃酥做起來實在好費工,用餅乾麵團來做「肉鬆一口酥」偽裝成蛋黃酥的模樣真是可愛極了!! 食材 肉鬆, 40g 美乃滋, 20g 蛋黃液及黑芝麻, 少許 [麵團 詳全文

關鍵字:蛋黃酥雞蛋食譜5G料理

簡單即美味!蛤蜊蒜頭雞湯

簡單即美味!蛤蜊蒜頭雞湯(3 個月前)

簡單即美味。蛤蜊蒜頭雞湯 甚至不需鹽巴調味的養生湯~吸取了雞肉,蛤蜊和大蒜的精華!湯汁清甜,美味養生。 食材 土雞, 半隻 蛤蜊, 20顆 大蒜, 1整顆 料理步驟步驟 1:大蒜剝皮拍裂,放入雞肉,加入水淹過食 詳全文

關鍵字:料理食譜養生

營養簡單又好喝!鮭魚豆腐味噌湯

營養簡單又好喝!鮭魚豆腐味噌湯(3 個月前)

鮭魚豆腐味噌湯_電鍋料理 家人無湯不歡,一年四季都愛喝湯。味噌湯是一道容易煮又營養好喝的湯,只要掌握味噌和高湯的比例,加入烹煮的食材並不侷限。有什麼食材就用什麼,肉類、海鮮、菇類或時蔬都可以。 詳全文

關鍵字:營養料理雞蛋食譜

外酥內軟鹹香美味~肉末烤茄子

外酥內軟鹹香美味~肉末烤茄子(3 個月前)

肉末烤茄子 茄子若要清爽吃~除了涼拌~烤!也是一種好的選擇~將烤的外酥內軟的茄子拌上炒的鹹香的肉末~一起入口!!美味極了 食材 茄子(約10公分), 4條 豬絞肉, 100克 紹興酒, 1小匙 蒜泥, 2小匙 薑泥, 1小匙 詳全文

關鍵字:料理食譜

柔嫩多汁甜鹹好滋味!酥炸肉條

柔嫩多汁甜鹹好滋味!酥炸肉條(3 個月前)

酥炸肉條《半煎炸》 來自我家伯母的獨門配方!保證一試成主顧!香酥的肉條有種說不出的濃郁美味,柔嫩多汁又帶著甜甜鹹鹹的滋味,真的好吃到會咬到舌頭餒! 食材 豬排肉(大里肌肉), 約280g 地瓜粉(樹薯粉 詳全文

關鍵字:料理食譜全聯

好可愛「小兔抱抱餅乾」像不像玉兔抱月餅~

好可愛「小兔抱抱餅乾」像不像玉兔抱月餅~(3 個月前)

好可愛「小兔抱抱餅乾」像不像玉兔抱月餅~ 可愛的「小兔抱抱餅乾」很像玉兔抱著月餅的感覺,實在好適合中秋節做給孩子吃呢!!有 1 個人也跟著做囉! 食材 軟化無鹽奶油, 100g 糖粉, 50g 雞蛋, 1顆 低筋 詳全文

關鍵字:月餅日本料理雞蛋中秋節

中秋節來烤肉~味噌美乃滋烤茄子

中秋節來烤肉~味噌美乃滋烤茄子(3 個月前)

【影片】味噌美乃滋烤茄子 一個非常簡單的素食食譜!手殘都能做到! 食材 味噌, 1 湯匙 美乃滋, 2 湯匙 糖, 1/2 茶匙 香油, 1/4 茶匙 茄子 (約300克), 1 條 白芝麻, 適量 料理步驟步驟 1:在烤盤上鋪上錫 詳全文

關鍵字:中秋節素食食譜

消暑又好吃~自製芋圓

消暑又好吃~自製芋圓(3 個月前)

自製芋圓(親子DIY) 夏天來點甜品,消暑又好吃~自己製作可以調整芋頭、粉料的比例可以吃到很芋頭味的真芋圓喔 食材 芋頭, 300g 地瓜粉, 90g 太白粉, 15g 糖, 15g 水(如可成團可不加), 10~30ml 料理 詳全文

關鍵字:消暑料理親子食譜

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