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滑溜Q彈香氣十足~牛肉炒河粉 (7 個月前)
牛肉炒河粉 滑溜Q彈的河粉與香氣十足的牛嫩肩里肌,蛋香菜脆,可口美味,自己炒就不用擔心太油膩的問題。 食材 粗河粉, 600克 牛嫩肩里肌, 300克 全蛋, 2顆 豆芽菜, 60克 青菜, 適量 蒜頭, 2瓣 薑, 2片 洋 詳全文
風味獨到小秘訣!馬鈴薯沙拉 (7 個月前)
馬鈴薯沙拉 風味獨到小秘訣 這風味一級棒的馬鈴薯沙拉,好吃的小秘密就是加入了某種材料,感覺不到它但味道層次大大提升~快看看食材猜猜是哪個材料吧! 食材 馬鈴薯, 小型2個 紅蘿蔔, 1/2小條 小黃瓜, 1 詳全文
鮮嫩多汁、酸甜可口!糖醋醬燒雞腿排 (7 個月前)
糖醋醬燒雞腿排 鮮嫩多汁的雞腿排,切開後擺盤,淋上酸甜可口的醬汁,就是要你胃口大開~ 食材 去骨雞腿肉, 2-3片 蒜頭, 3瓣 蔥花(裝飾用), 少許 醃料 鹽, 1小匙 白胡椒, 1/2小匙 糖醋醬汁 番茄醬, 2.5大 詳全文
清爽又養生!黑芝蔴優格醬 (7 個月前)
黑芝蔴優格醬 清爽又養生的簡易沙拉醬,優格,加上黑芝蔴醬,蜂蜜和少許的塩調一調,撒上堅果,淋在青菜或是沙拉上都是美味吃法。 食材 原味優格(無糖), 2大匙 黑芝蔴醬(無糖), 2小匙 黑芝蔴細粉(省 詳全文鹹香下飯~蒜煸醬香五花 (7 個月前)
蒜煸醬香五花 這是一道阿爸的手路菜利用食材的特質、大量蒜末簡單調味就能炒出一道充滿蒜香醬味的下飯菜哦 食材 五花肉, 1 斤 蒜末, 5-6 顆 醬油, 2 大匙 胡椒粉, 少許 料理步驟步驟 1:五花肉切片放入鍋 詳全文電鍋簡單完成「西班牙海鮮飯」❤ (8 個月前)
電鍋簡單完成「西班牙海鮮飯」 快速又簡單,絕不失敗就能製作。只要使用電鍋就能完成色香味俱全「西班牙海鮮飯」 食材 白米, 1杯半 中卷, 1隻 蛤蠣與淡菜, 適量 蝦子, 8尾 白酒, 10cc 紅黃椒, 各1顆 番茄 詳全文口感超豐富!芒果豬排潤餅捲 (8 個月前)
芒果豬排潤餅捲 在家也可以包潤餅捲,而且配料可以隨自己喜歡去做變化,這次使用芒果配上豬排,再加上一些蔬菜,入口風味真的很棒,口感超豐富喔! 食材 豬排 豬里肌肉, 4片 醬油, 1大匙 米酒, 1大匙 糖, 詳全文柔軟酥香~蜂蜜奶油餐包 (8 個月前)
蜂蜜奶油餐包 圓滾滾的小餐包,不止可以是早餐、點心,也很適合用來佐餐喔~香甜中帶鹹味,麵包柔軟酥香。 食材 牛奶, 180克 全蛋約50g, 1顆 蜂蜜, 15克 即發酵母, 3克 棕櫚糖或糖, 35克 鹽, 3克 高筋麵粉 詳全文鹹香美味好下飯!客家小炒 (8 個月前)
客家小炒 鹹香美味的客家小炒,搭配米飯或是當下酒小菜都很合適, 食材 豬五花, 300克 乾魷魚(中), 一條 黃豆乾, 4片 芹菜, 適量 青蔥, 適量 醬油, 一大匙 醬油膏, 0.5-1大匙- 米酒, 兩大匙 水, 少許 白胡椒 詳全文金黃酥脆!香脆炸春捲 (8 個月前)
香脆炸春捲 自己在家做春捲,簡單又好吃。包自己喜歡的餡料,炸至金黃酥脆,絕對比外面吃的好!我就最喜歡當派對或下午茶點心! 食材 春捲皮, 15張 紅蘿蔔, 1根 冬粉, 1把 香菇, 5隻 木耳, 20克 椰菜, 20 詳全文有酥有軟有層次!馬玲薯起司煎餅 (8 個月前)
馬玲薯起司煎餅 鹹鹹香香的馬玲薯煎餅其實簡單好做,不用加粉,有酥有軟的口感很有層次,還可以用來當主食喔~ 食材 馬玲薯, 400克 紅蘿蔔, 40克 蒜頭, 2瓣 蔥, 2根 馬薩瑞拉起司, 50克 黑胡椒粉, 少許 鹽 詳全文不辣的「牛肉豆腐煲」暖心鍋物超好吃!! (8 個月前)
不辣的「牛肉豆腐煲」暖心鍋物超好吃!! 暖呼呼的「牛肉豆腐煲」孩子也能一起吃的不辣口味!!味道還挺像外面的豆腐煲專賣店(笑) 食材 蔥末, 少許 牛肉片及嫩豆腐, 適量 高湯, 200cc 醬油, 2大匙 高麗 詳全文