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濃郁鹹香很下飯!京醬烤米血(2 個月前)
京醬烤米血 利用烤箱也能烤出好吃美味的米血糕,味道濃郁很下飯,也可以拿來當作下酒菜哦! 食材 米血, 300g 食用油, 適量 醬汁 甜麵醬, 1大匙 蕃茄醬, 1大匙 冷開水, 1大匙 砂糖, 1小匙 日式味霖, 1小匙 詳全文好簡單「鹽酥溪蝦」停不下來的滋味!!(2 個月前)
好簡單「鹽酥溪蝦」停不下來的滋味!! 每次去熱炒店必點的「鹽酥溪蝦」其實自己做一點也不難、酥脆的鮮美味~~~一吃就停不下來耶!! 食材 溪蝦, 1包 蒜片、辣椒段及蔥末, 適量 胡椒粉, 適量 料理步驟 詳全文別具特色的烤肉料理!墨西哥風味烤肉串(2 個月前)
墨西哥風味烤肉串 烤肉節快到了,除了一般的烤肉醬當刷醬外,也可以運用一些不同的香料,烤出別具特色的烤肉串! 食材 豬梅花肉, 300g 紅彩椒, 1顆 黃彩椒, 1顆 檸檬(最後淋在肉串上), 半顆 生菜(切絲 詳全文關鍵字:料理
肉質軟嫩、提升鮮美!鹽麴烤雞腿(2 個月前)
鹽麴烤雞腿 風靡主婦界的萬用調味料【鹽麴】鹹度比一般食鹽來的溫和許多.發酵過的米麴含有豐富的酵素用來醃肉可使肉質軟嫩.提升鮮美~這道鹽麴雞腿烹調簡單.方便快速.隨著開學季的來臨.能節省工序的料理.最 詳全文用氣炸鍋簡單出菜!韭菜肉捲(2 個月前)
【氣炸鍋料理】韭菜肉捲 不得不說,氣炸鍋果然是廚房的好幫手,讓我輕輕鬆鬆就能上菜,而且成品也挺不賴的唷!! 食材 梅花豬肉片, 1盒 (約9片) 烤肉醬, 適量 韭菜, 1小把 料理步驟步驟 1:韭菜洗淨後切約 詳全文簡易自製烤肉醬~低卡雞肉串燒(2 個月前)
低卡雞肉串燒 簡易自製烤肉醬 在家也可以吃的很居酒屋!用自己調製的烤肉醬,新鮮水果的香甜和酵素讓肉質鮮嫩多汁!搭配生菜,擠上一些檸檬又是另一番風味喔! 食材 雞胸肉(或雞腿肉), 2片 甜椒, 3小條 杏 詳全文簡易日式料理!味噌烤鯖魚(2 個月前)
【影片】簡易日式料理 - 味噌烤鯖魚 冷凍鯖魚便宜又方便,除了做鹽燒鯖魚或照燒鯖魚,可以試試做這個金黃色的味噌鯖魚,好看又好吃! 食材 半邊鯖魚, 2 片 味噌, 2 湯匙 日式料理酒, 2 湯匙 味醂, 2 湯匙 詳全文加鹹蛋黃風味更迷人!鳳梨酥(2 個月前)
鳳梨酥(加鹹蛋黃) 自己做點鳳梨酥,再放點鹹蛋黃來綜合甜膩感也增加風味,雖然多了些工序,不要確實更香更好吃喔~食譜裡也有自制鳳梨內餡的方法,得空時自己做一點,酸甜度可自行控制,其實真的蠻好的 詳全文