iCook 愛料理

台港最大料理生活平台,超過 270,000 道食譜,天天都有料理新靈感!下廚小秘訣、料理步驟圖文詳解、問答交流,與大家一起分享料理生活。搭配下載愛料理 APP 下廚更輕鬆,做菜看食譜螢幕不會變暗。為愛而料理,分享幸福時刻! https://icook.tw/

iCook 愛料理

甜鹹口味都非常適合!只要三種食材【約克夏布丁】 (3 個月前)

只要三種食材【約克夏布丁】 Yorkshire pudding是英國傳統的配菜點心,雖然叫布丁但更像口感QQ的麵包,食材的黃金比例為1:1:1~會呈杯塔形狀,中間凹陷及綿軟,外皮香脆,容易吸附肉汁或淋醬,甜鹹口味都 詳全文

關鍵字:手作料理蛋糕雞蛋食譜黃金

細緻綿密~巧克力戚風裸蛋糕 (3 個月前)

巧克力戚風裸蛋糕(電子鍋版) 用電子鍋做蛋糕~快速又方便口感細緻綿密~完成後再裝飾成時下最夯的裸蛋糕,自己動手做蛋糕吧! 食材 可可粉, 20克 沙拉油, 40克 蛋黃, 4顆 細砂糖, 10克 鹽巴, 1克 鮮奶或水, 詳全文

關鍵字:巧克力蛋糕食譜

簡單做又美味!匈牙利燉牛肉 (3 個月前)

匈牙利燉牛肉_電鍋料理 便當菜 這是一道經典的匈牙利料理,簡單做又美味!這道燉牛肉主要是以大量的洋蔥炒香,再添加特有的匈牙利紅椒粉而成。整體看起來紅通通的,看似很辣,其實一點都不辣,是一道適合 詳全文

關鍵字:料理筋膜食譜

三種材料零失敗!情人節生巧克力 (3 個月前)

【三種材料+零失敗】情人節生巧克力 日本品牌Royce的生巧克力一直都非常受歡迎,巧克力入口即化,超美味!其實做法很簡單,只需三種材料就做到! 情人節做來送給情人,很甜蜜呢! 食材 巧克力, 300克 動物 詳全文

關鍵字:巧克力情人節烘焙食譜

低脂高蛋白補充營養!雞肉漢堡排 (3 個月前)

雞肉漢堡排 利用蔬菜的水份,讓乾澀的雞胸肉也能變得軟嫩濕滑~低脂高蛋白補充營養又不發胖 食材 雞胸肉, 300克 紅椒, 100克 青椒, 100g 太白粉, 1匙 雞蛋, 1顆 鹽巴, 1小匙 料理步驟步驟 1:食材準備:雞胸 詳全文

關鍵字:營養雞蛋食譜

入口即化好滋味!蔥燒鯽魚 (3 個月前)

蔥燒鯽魚 無意間買到活跳跳的鯽魚,以前看過蔥“火靠”鯽魚這道江浙功夫菜,要用活鯽魚來料理,那就試試吧。古字“火靠”是小火慢慢紅燒料理,不過現在好像不用這字了,大多改稱蔥燒鯽魚或是蔥烤鯽魚,做 詳全文

關鍵字:小吃料理食譜

新手必學!30分鐘做出草莓酥皮塔 (3 個月前)

草莓酥皮塔【30分鐘新手必學】 用現成的冷凍酥皮,加上水果,乳酪起司,就能做出非常美味,簡單又吸睛的小吃。烤後的酥皮塔金黃酥脆,超美味!作下午茶點就最好呦~ 食材 冷凍起酥皮, 1張 草莓, 適量 乳酪 詳全文

關鍵字:草莓小吃料理食譜

零難度「海鮮咖哩粉絲煲」好入味、好好吃! (3 個月前)

零難度「海鮮咖哩粉絲煲」好入味、好好吃! 過年來做個零難度「海鮮咖哩粉絲煲」步驟簡單又好吃、讓人忍不住一口接一口!! 食材 鮮蝦, 數尾 蒜片, 少許 咖哩醬, 1大匙 泡軟冬粉, 2人份 水及金針菇, 適量 詳全文

關鍵字:料理過年食譜

苦甜美味~髒髒包 (3 個月前)

髒髒包 dirty-chocolate 發源來自韓國的髒髒包,竄紅到大陸又燒到台灣來超夯的「髒髒包」當然在台也引起搶購熱潮外層刷上巧克力醬再灑滿可可粉的麵包讓人吃一口就會使嘴巴沾滿可可粉及巧克力呈現深色髒髒 詳全文

關鍵字:5G包機巧克力料理烘焙雞蛋韓國食譜

鹹香入味、超好配飯!排骨醬燒馬鈴薯 (3 個月前)

排骨醬燒馬鈴薯 鹹香入味,超好配飯的料理,富含蛋白質和纖維,口感豐富,排骨的鮮美與馬鈴薯的細膩完美結合,讓人一試成主顧。 食材 排骨, 500克 馬鈴薯, 2顆 紅蘿蔔, 0.5條 洋蔥, 0.5顆 蒜頭, 3瓣 薑, 詳全文

關鍵字:料理蛋白質食譜

簡單搭配又美味!洋蔥牛肉包子 (3 個月前)

洋蔥牛肉包子 美味的牛絞肉搭配洋蔥以及胡蘿蔔做成包子,美味極了 食材 中筋麵粉, 400克 速發酵母, 4克 砂糖, 38克 食鹽, 1/4小匙 動物性鮮奶油, 30克 水, 200克 肉餡 a花椒粒, 2小匙 a熱水, 200cc b牛絞肉 詳全文

關鍵字:料理食譜

口感多元鹹香下飯!三杯雞米血糕 (3 個月前)

三杯雞米血糕 多個願望一次滿足~最近熱門的米血糕配上三杯雞肉一樣好吃!三杯雞多了米血糕,口感更多元~是很加分的一道菜色喔! 食材 去骨雞腿肉(切塊), 2片 米血糕(切塊), 200g 蒜頭(去皮整顆), 詳全文

關鍵字:料理食譜

行動版 電腦版