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火報記者張舜傑/報導現代寵物食品中常見的添加劑，目的是延長保存期限或提升適口性。然而，這些成分是否安全，有專家表示，了解常見添加劑的作用與可能的影響，是選購寵物食品的重要步驟。首先，防腐劑詳全文

一項由中國西安交通大學與天津工業研究所共同開發的先進生物技術，能夠透過微生物將二氧化碳轉化為單細胞蛋白質，能做為動物飼料的添加劑，甚至為不斷增長的素食市場提供替代蛋白質來源。編譯／高晟鈞一詳全文

隨著有新研究指出更多潛在致癌風險，美國食品暨藥物管理局（FDA）15日宣布，將撤銷俗稱「赤蘚紅」（Erythrosine）的美國食用色素3號（FDC Red 3）在食品、一些藥品中的使用授權；根據食藥署資訊，該款色素詳全文

美國食品暨藥物管理局（FDA）今天宣布禁止將俗稱「赤蘚紅」的食用色素紅色3號用於食品。將近35年前，FDA就曾以有致癌風險為由，禁止將食用色素紅色3號用於美妝用品。美聯社報導，FDA官員批准由24位食品安詳全文

微量元素吃對了嗎？千萬不要補過頭，避免把神隊友補成了毒！鐵、鋅、碘等，這些相當耳熟的礦物質，是人體不可或缺的重要微量元素，但是過猶不及，一旦補充過量，則會導致中毒，反而危害健康，例如：服用過詳全文

整理＝編輯部美國食品藥物管理署（FDA）在2025年1月15日發布宣告，將禁止使用人工合成色素「紅色3號」（赤蘚紅，Erythrosine，台灣稱食用紅色7號色素）。2027年1月15日前，美國境內所有食品製造商將全面禁詳全文

在肆虐洛杉磯部分地區的熊熊野火上方，出現一幅不協調的景象：消防飛機在森林、房屋、汽車和可能位在野火路徑上的任何其他物體上，噴灑鮮紅色和粉紅色的漿液。法新社，這種在灰色煙霧和燒焦的地貌中顯得格詳全文

中檢破獲桃園觀音區某化工公司棄置廢酸洗液釀溪水染紅後，再查獲中壢某化工公司在苗栗土地棄置廢酸洗液，檢方將涉案公司及負責人等7人起訴，並聲請沒收不法所得新台幣1.3億元。保安警察保七總隊第三大隊中詳全文

台中檢警環調查小組發現苗栗廢酸洗液棄置，執行搜索僅花8天，遏止案地再被傾倒廢酸洗液；由台中地方檢察署向台中地方法院申請扣押犯罪不法所得新台幣1億3360萬元獲准。環境部今天發布新聞稿表示，台中檢警詳全文

▲微量元素一旦補充過量，反而危害健康。(freepik)鐵、鋅、碘等，這些相當耳熟的礦物質，是人體不可或缺的重要微量元素，但是過猶不及，一旦補充過量，則會導致中毒，反而危害健康。例如：服用過量鐵劑，詳全文

【民眾網黃楸玲／台北報導】臺中檢警環調專案小組運用科技工具分析及監控設備蒐證，再度查獲不法集團將未經再利用之廢酸洗液棄置於苗栗縣土地並造成土壤重金屬超標之環保犯罪案。除查扣2部怪手及5輛大型詳全文

記者葉志成／桃園報導健康迎新春！「三少一多」打造無負擔年菜。隨著農曆新年腳步臨近，豐盛的年菜與零食成為家家戶戶迎接新年的重頭戲。然而，傳統年菜多以高油、高鹽、高糖為主，不僅容易增加健康負擔，詳全文