台港最大料理生活平台,超過 270,000 道食譜,天天都有料理新靈感!下廚小秘訣、料理步驟圖文詳解、問答交流,與大家一起分享料理生活。搭配下載愛料理 APP 下廚更輕鬆,做菜看食譜螢幕不會變暗。為愛而料理,分享幸福時刻! https://icook.tw/
食材豐富,色香味俱全!滷味拼盤 (2 個月前)
滷味拼盤_電鍋料理 利用電鍋滷好一大鍋的滷味,隨時切片組合拼盤來上桌。有滷肉、滷蛋、滷海帶和滷豆乾,食材豐富多樣,色香味俱全。盛盤再撒些蔥花,淋些醬油膏,美味又豐盛 食材 豬腱子肉, 2顆 豆干, 3 詳全文火鍋肉片變身炸豬排! (2 個月前)
火鍋肉片變身【炸豬排】 使用火鍋肉片變身炸豬排,中心很容易就熟透,不用擔心時間和火侯沒掌握好!而且肉片交疊能讓油花分布均勻,非常的鮮嫩多汁,新手也能成功喔^^最重要的是;可以一肉3吃,煮火鍋,炒 詳全文居酒屋最受歡迎的美食!雞肉蔥串燒 (2 個月前)
雞肉蔥串燒 使用雞里肌肉來包裹蔥段,捲起後放在烤盤上烤~就是居酒屋最受歡迎的蔥肉卷料理囉!*捲起後也可以用平底鍋煎,記得收口處朝鍋面,小火慢煎即可。 食材 雞里肌肉, 10條 蔥, 8支 日式照燒烤 詳全文暖心暖胃!家常魚丸湯 (2 個月前)
家常魚丸湯 手工做的魚丸,一次多做一點冷涷,想吃的時候就解涷加熱,馬上就有美味魚丸湯上桌了。 食材 市倍魚漿(清漿), 約1台斤 豬絞肉(肥一點), 約半台斤 紅蘿蔔, 1小段 市售冬菜, 約2大匙 太白粉, 詳全文簡單方便又有飽足感的早餐!烤起司蛋厚片吐司 (2 個月前)
烤起司蛋厚片吐司 簡單又方便的早餐,有蛋有起司,再擠上美奶滋,兩片就吃的飽飽的喔~ 食材 厚片吐司, 4片 全蛋, 4顆 起司片, 4片 鹽, 少許 黑胡椒粉, 少許 甜味美奶滋, 適量 料理步驟步驟 1:烤箱預熱到 詳全文不失敗「養樂多滷肉」料理新手也能做!! (2 個月前)
不失敗「養樂多滷肉」料理新手也能做!! 簡單又好吃的「養樂多滷肉」步驟及食材都很簡單、就算是廚房新手也會成功喔!! 食材 五花肉, 1條 養樂多, 1罐 水, 半罐(養樂多容器) 醬油, 1/3罐(養樂多容器 詳全文關鍵字:料理
30分鐘簡易葡式蛋塔 (2 個月前)
30分鐘簡易葡式蛋塔 這個簡易版的葡式蛋塔食譜,我用了半小時就完成了!曾經試過用單層的現成酥皮來做,但效果不太滿意,所以改良一下變出這個版本。來試試吧!記緊要讀食譜中提到要注意的地方喔! 食材 詳全文