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酥脆多層次!燒餅鳳梨酥 (2 個月前)

燒餅鳳梨酥 女兒們愛吃鳳梨酥,趁著假日有空檔,將傳統式鳳梨酥,改良成中式燒餅鳳梨酥,算是創新吃法,即便市售已有,自己做的就是不一樣啦!不愛有冬瓜的鳳梨餡,選擇純土鳳梨餡,酥脆多層次的口感,搭 詳全文

關鍵字:鳳梨鳳梨酥料理食譜

酥脆多汁、輕鬆上菜!日式炸雞 (2 個月前)

日式炸雞 美味的日式炸雞,製作簡單方便,成品多製作一些,可以冷凍保存,要食用時,想烤箱或是微波回溫!會是忙碌媽咪們輕鬆上菜的上菜好選擇! 食材 雞腿肉, 500克 薑泥, 一小匙 蒜泥, 一大匙 台式醬油, 1.5大 詳全文

關鍵字:料理雞蛋食譜

香氣十足的百搭醬汁 (2 個月前)

百搭醬汁 香氣十足的百搭醬汁,用來拌乾麵、湯麵、拌抄手或者搵肝璉、滷牛腱都好用,甚至用來拌皮蛋豆腐或小黃瓜也都好好吃;酸、甜、辣度都可依自己喜好調整,只要記得用好油。 食材 優質鮮榨橄欖油, 80 詳全文

關鍵字:百搭料理食譜

一鍋到底「火腿起士法式吐司」香濃美味!! (2 個月前)

一鍋到底「火腿起士法式吐司」香濃美味!! 一鍋到底的「火腿起士法式吐司」簡單好上手、濃郁起士加上吐司蛋香氣,就像在外面的早午餐店一樣(笑) 食材 吐司, 2片 雞蛋, 2顆 奶油, 少許 牛奶, 2大匙 起士 詳全文

關鍵字:料理雞蛋食譜

鬆餅機「雞肉起士薄餅」早午餐輕食簡單做! (3 個月前)

鬆餅機「雞肉起士薄餅」早午餐輕食簡單做! 想不到用鬆餅機就能完成「雞肉起士薄餅」就像在早午餐店吃到的一樣!! 食材 墨西哥餅皮, 2張 起士絲及番茄醬, 適量 即食雞肉, 1塊 料理步驟步驟 1:將即食雞肉 詳全文

關鍵字:料理盤後食譜

嫩中帶脆超級下飯!酸菜炒松阪豬 (3 個月前)

酸菜炒松阪豬 這道超級下飯,而且豬頸肉獨特的嫩中帶脆口感,油油香香,搭配酸菜後,解膩又開胃,真的會越吃越想吃。 食材 松阪豬, 400克 酸菜, 5片 蒜頭, 2瓣 辣椒, 1根 蔥, 2根 調味料 醬油, 1湯匙 棕櫚 詳全文

關鍵字:料理食譜

四種變化吃不膩!創意串燒 (3 個月前)

四種創意串燒 吃膩一成不變的肉串嗎?現在一次教你四種變化方式,滿足不同人的喜好,喜歡吃多少就包多少! 食材 肉片, 適量 豆乾, 適量 芹菜, 適量 蘋果片, 適量 竹輪, 適量 培根, 適量 料理步驟步驟 1: 詳全文

關鍵字:料理蘋果食譜

受歡迎的百搭醬料!蕃茄義大利紅醬 (3 個月前)

蕃茄義大利紅醬 在我們家的餐桌上,蕃茄料理一向很受歡迎,像這款充滿義大利風味的紅醬,就是其中一款受歡迎的百搭醬料。自己煮蕃茄紅醬不難,而且料多味美又實在,完成後,可以用在煮義大利麵或是淋在飯 詳全文

關鍵字:百搭披薩料理食譜

鹹香下飯!京醬肉末豆腐 (3 個月前)

京醬肉末豆腐 這算是一道快炒料理食材都是很家常會使用的~醬料上比較特別一點是會使用到甜麵醬。(如果家裡吃烤鴨時有剩下的甜麵醬,就剛好可以來做這道料理喔)想來點不一樣的風味,準備材料一起動手做 詳全文

關鍵字:料理食譜

軟綿美味的古早味小點心~鹿港芋丸 (3 個月前)

鹿港芋丸 #鹿港芋丸有去鹿港必吃的小吃。軟綿的芋頭配上醃製過的豬肉~是一款不沾醬吃就很好吃的小點心! 食材 芋頭, 375g 地瓜粉, 60g 鹽, 1/4小匙 糖, 1/4小匙 胡椒粉, 1/4小匙 絞肉內餡 豬絞肉, 150g 詳全文

關鍵字:5G小吃整形料理食譜

檸檬香氣酸甜迷人!檸檬糖霜磅蛋糕 (3 個月前)

檸檬糖霜磅蛋糕(無泡打粉) 加泡打粉製作磅蛋糕是最常見的方式,有蠻多人不喜歡泡打粉,所以我經常被問磅蛋糕可以不加泡打粉嗎?其實是可以的,以全蛋打發的方式,就可以不必添加泡打粉,但是我覺得這方式 詳全文

關鍵字:蛋糕天氣料理烘焙雞蛋食譜

食材豐富,色香味俱全!滷味拼盤 (3 個月前)

滷味拼盤_電鍋料理 利用電鍋滷好一大鍋的滷味,隨時切片組合拼盤來上桌。有滷肉、滷蛋、滷海帶和滷豆乾,食材豐富多樣,色香味俱全。盛盤再撒些蔥花,淋些醬油膏,美味又豐盛 食材 豬腱子肉, 2顆 豆干, 3 詳全文

關鍵字:料理白胡椒粉食譜