專題食安問題燒不停
2024食安問題新聞層出不窮,燒臘吃到針頭、內湖知名咖啡廳沙拉爬出小強!
如何保障食品衛生與食用安全、降低疾病隱患及防範食物中毒昂,告別食安危機人人有責
廚房清潔用品易生細菌! 專家建議:每2週換1次菜瓜布1 週前
【NOW健康 陳曉彤/台北報導】每個廚房清洗槽附近一定都有菜瓜布,或是掛上抹布,「無毒教母」譚敦慈表示,越厚的海綿菜瓜布越容易藏有細菌、黴菌,如果用來清洗碗盤,反而有損健康,建議使用較薄的海綿菜 詳全文台灣創新技術發明競賽 北科大奪6獎、光電技術助食安檢測2 週前
北科大師生團隊參與「2024年台灣創新技術博覽會」發明競賽,抱回金牌獎3件、銅牌獎2件、微星科技企業特別獎1件等6項大獎,創下該校歷來最佳成績。其中光電工程系教授任貽均研發的「一具有頂角薄膜光柵結構 詳全文