食安問題燒不停

專題食安問題燒不停

2024食安問題新聞層出不窮,燒臘吃到針頭、內湖知名咖啡廳沙拉爬出小強!
如何保障食品衛生與食用安全、降低疾病隱患及防範食物中毒昂,告別食安危機人人有責

寶林茶室案重症唯一倖存者黃舒君攜手臺北市政府社會局 8/30舉辦「生命禮讚 感恩藝術音樂會」3 週前

發稿單位:社會救助科發稿日期:114年8月30日聯 絡 人:陳佩琪科長聯絡電話:1999分機6959、0975-380-662(善藝術有限公司 黃舒君女士 0963-024-727 / LINE ID:sarahuang0602)去年3月發生於本市的寶林茶 詳全文

關鍵字:AI LINE 保險 台南市 寶林茶室 市長 張惠妹 教育 教育部 江蕙 福利 衛生局 衛生福利部 親子 金曲獎 金鐘獎 金馬獎 陳佩琪 食安 食物中毒

病菌暴走1/食物中毒「創近44年來新高」 今年首季790件繼續暴增

病菌暴走1/食物中毒「創近44年來新高」 今年首季790件繼續暴增2 個月前

豐原一家烤鴨店連2個月爆發食物中毒,造成40多人出現上吐下瀉、發燒。(圖/台中市政府提供)[周刊王CTWANT] 食物中毒風暴持續擴大!據食藥署資料,近40年來(1980~2020年)食物中毒案件暴增近8倍,去年更 詳全文

關鍵字:榜首 中廣 天氣 生食 諾羅病毒 台中市 食物中毒 細菌 寶林茶室 豐原 營養師 食藥署 春節 年前 餐廳 極端氣候 夏季 營養 病毒

讓民眾吃得安心 竹縣食品檢驗榮獲佳績食安把關更進一步

讓民眾吃得安心 竹縣食品檢驗榮獲佳績食安把關更進一步2 個月前

▲竹縣府衛生局於「113年地方衛生機關食品業務考評-強化檢驗資源及品質」執行成果榮獲縣市分組成績第一名,7/15日由衛生局長殷東成在主管會報中獻獎給縣長楊文科(中)。(圖/竹縣府提供) 【勁報記者羅 詳全文

關鍵字:主管 法國麵包 寶林茶室 蘇丹紅 食品檢驗 法國 食安 楊文科 衛福部 抽驗 經濟損失 衛生局 新竹縣

食品檢驗獲肯定 竹縣食安把關更安全

食品檢驗獲肯定 竹縣食安把關更安全2 個月前

記者季大仁/新竹報導衛生局於「113年地方衛生機關食品業務考評-強化檢驗資源及品質」執行成果榮獲縣市分組成績第一名。新竹縣政府對食安嚴格把關,除定期抽驗市面上的各類食品,並在衛生局網站公布檢驗結 詳全文

關鍵字:主管 新竹縣 寶林茶室 經濟損失 蘇丹紅 法國麵包 法國 食品檢驗 衛生局 抽驗 衛福部 楊文科 食安

南投縣府:未投保產品責任險違反食安法 最高罰鍰300萬元

南投縣府:未投保產品責任險違反食安法 最高罰鍰300萬元2 個月前

未投保產品責任險違反食安法 小心挨罰 【News586/總社長孫崇文報導】 去年寶林茶室事件因保險失效,導致受害者無法求償,食品業者投保產品責任險的議題因此成為社會關注焦點。南投縣政府衛生局提醒食品業 詳全文

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南投食品業者投保產品責任險 未投保最高罰鍰300萬元

南投食品業者投保產品責任險 未投保最高罰鍰300萬元2 個月前

【記者 謝雅情/南投 報導】去年寶林茶室案就因保險失效,讓受害者求償無門,使食品業者投保產品責任險議題成為大眾關注的焦點。南投縣政府衛生局提醒食品業者,應依據「食品安全衛生管理法」第13條投保 詳全文

關鍵字:食安 南投縣 保險 南投 衛生局 寶林茶室

食品中毒通報創新高 近萬人受害「7成外食釀禍」

食品中毒通報創新高 近萬人受害「7成外食釀禍」3 個月前

(示意圖/報系資料照)[周刊王CTWANT] 現代人工作忙碌,有越來越多人選擇吃外食,衛福部食品藥物管理署統計,去(2024)年食品中毒通報達1750件、近1萬人受害,皆創下歷年來新高,其中7成案件發生在供膳 詳全文

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高溫隱形毒3/涼拌小黃瓜竟害450人中毒! 細菌感染引發休克險送命

高溫隱形毒3/涼拌小黃瓜竟害450人中毒! 細菌感染引發休克險送命3 個月前

酷熱的天氣,許多最愛大啖涼拌菜,但若不注意保存溫度與環境衛生,恐怕會引發感染。(圖/123RF)[周刊王CTWANT] 天氣炎熱,讓食物中毒事件近來頻頻發生,中正大學29名學生集體食物中毒、金門某國中5名學 詳全文

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腹痛又腹瀉是「腸胃炎or食物中毒」?醫揭關鍵差異 3情況快就醫

腹痛又腹瀉是「腸胃炎or食物中毒」?醫揭關鍵差異 3情況快就醫3 個月前

台灣是美食天堂,新奇百變的食物應有盡有,若處理不當就容易引發食物中毒或腸胃炎,而食物中毒和腸胃炎雖然表現出類似的症狀,如腹痛、嘔吐和水狀腹瀉,但它們的成因及應對方式有所不同。 區分食物中毒與 詳全文

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【梅花評論】餐飲業升級在此一役

【梅花評論】餐飲業升級在此一役4 個月前

杜震華/華梵大學特聘教授、中華貨幣金融協會理事 衛福部食品藥物管理署修正的「食品良好衛生規範準則」日前生效,規範相關從業人員在調理食品時,手部不得同時或接續接觸金錢;若稽查發現將限期改正,持續 詳全文

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禁找錢後碰食物轉彎「無限期輔導」 食藥署長:不找大家麻煩!

禁找錢後碰食物轉彎「無限期輔導」 食藥署長:不找大家麻煩!4 個月前

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 食藥署發布修正「食品良好衛生規範準則」,針對坊間「找完錢後直接摸食物」行為祭出重罰,引發擾民爭議,不僅一人攤商不滿,朝野立委也紛紛關注。食藥署署長姜至剛今 詳全文

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THA公布食安五環2.0政策暨減糖新生活調查 七成受訪者支持課徵「糖捐」

THA公布食安五環2.0政策暨減糖新生活調查 七成受訪者支持課徵「糖捐」4 個月前

【警政時報 鄭元毓/綜合報導】 為響應6月7日世界食品安全日的到來,台灣健康聯盟(THA)於29日舉辦「食安五環2.0政策暨減糖新生活調查」發佈記者會,公布針對全台民眾進行的食安政策及減糖新生活調查研究 詳全文

關鍵字:AI 世界衛生組織 主管 健保 優惠 吳玉琴 國民健康署 寶林茶室 心血管疾病 教育 泰國 減塑 減糖 營養 環保 環保杯 癌症 立法院 糖尿病 總統 肥胖 自主管理 蔡易餘 蘇丹紅 賴清德 食安 食藥署

THA公布食安五環2.0與減糖調查 提四大呼籲

THA公布食安五環2.0與減糖調查 提四大呼籲4 個月前

[NOWnews今日新聞]為響應6月7日世界食品安全日的到來,台灣健康聯盟(THA)特別於今(29)日舉辦「食安五環2.0政策暨減糖新生活調查」發佈記者會,公布針對全台民眾進行的食安政策及減糖新生活調... 詳全文

關鍵字:AI 世界衛生組織 主管 健保 優惠 吳玉琴 國民健康署 寶林茶室 心血管疾病 教育 泰國 減塑 減糖 營養 環保 環保杯 癌症 立法院 糖尿病 總統 肥胖 自主管理 蔡易餘 蘇丹紅 賴清德 食安 食藥署

4成3民眾不滿意食安把關 民團籲課糖捐糖稅4 個月前

台灣健康聯盟今天公布一項調查,4成3受訪者不滿意近1年政府對食安的把關,且近8成因食安事件影響外食習慣,提出應研擬「糖捐」或「糖稅」制度等4大呼籲。每年6月7日為世界食品安全日,台灣健康聯盟今天公 詳全文

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批蔣萬安挺違法集會!民進黨轟帶頭為難警察5 個月前

[NOWnews今日新聞]北檢偵辦幽靈連署案,約談國民黨台北市黨部主委黃呂錦茹,黨主席朱立倫昨晚號召黨公職赴北檢抗議,台北市長蔣萬安也到場聲援。對此,民進黨今(18)日批評,蔣萬安帶頭違法、踐踏司法, 詳全文

關鍵字:AI 個資 北檢 台北市 吳崢 國民黨 寶林茶室 市議員 市長 戶政系統 抄襲 朱立倫 民進黨 為什麼 神隱 蔣萬安 虐童 趙怡翔 連署 連署人 顏若芳 黃呂錦茹 黨主席

國民黨搞罷免涉造假還非法集會 顏若芳:市長想選總統走火入魔

國民黨搞罷免涉造假還非法集會 顏若芳:市長想選總統走火入魔5 個月前

CNEWS匯流新聞網記者潘永鴻/台北報導 針對台北市長蔣萬安昨晚出席國民黨於北檢前發起的非法集會行動,台北市議員顏若芳今(18)日再次公開批評,痛斥蔣萬安選擇保護國民黨而非市民,甚至帶頭違法、破壞公 詳全文

關鍵字:市議員 北檢 神隱 蔣萬安 國民黨 顏若芳 個資 罷免 台北市 寶林茶室 虐童 立委 徐巧芯 總統 連署 市長

食品業登錄保單擾民 食藥署、保險局踢皮球

食品業登錄保單擾民 食藥署、保險局踢皮球5 個月前

[NOWnews今日新聞]去年3月北市寶林茶室中毒案造成6人死亡,意外燒出全國食品業者保險漏洞。衛福部當時承諾補正,食品業產品責任險可比照汽機車強制險,由保險公司主動匯入保險資料,減少業者負擔。如今經 詳全文

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突然爆拉狂吐!腸胃炎vs食物中毒怎麼分? 醫揭「這3點」最關鍵你

突然爆拉狂吐!腸胃炎vs食物中毒怎麼分? 醫揭「這3點」最關鍵你6 個月前

台灣是美食天堂,新奇百變的食物應有盡有,若處理不當就容易引發食物中毒或腸胃炎,而食物中毒和腸胃炎雖然表現出類似的症狀,如腹痛、嘔吐和水狀腹瀉,但它們的成因及應對方式有所不同。 區分食物中毒與 詳全文

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食物中毒、腸胃炎症狀類似!醫曝差別 「3跡象」快就醫

食物中毒、腸胃炎症狀類似!醫曝差別 「3跡象」快就醫6 個月前

台灣是美食天堂,新奇百變的食物應有盡有,若處理不當就容易引發食物中毒或腸胃炎。(示意圖/pixabay)[周刊王CTWANT] 台灣是美食天堂,新奇百變的食物應有盡有,若處理不當就容易引發食物中毒或腸胃炎, 詳全文

關鍵字:台北市 寶林茶室 病毒 細菌 美食 諾羅病毒 運動 食物中毒

外食不安心!遠離食安風波?營養師:餐後多加蔬果更健康

外食不安心!遠離食安風波?營養師:餐後多加蔬果更健康1 年前

現代人講究食物不僅要好吃也要健康,偏偏台灣今年發生多起食安事件,從致癌物蘇丹紅、寶林茶室食物中毒、小林製藥紅麴事件,到近日高雄漢來海港腹瀉事件一路延燒,民眾就怕不知不覺把有疑慮食物吃下肚,開 詳全文

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寶林茶室中毒案再添一死!裝葉克膜搶救多日不治

寶林茶室中毒案再添一死!裝葉克膜搶救多日不治1 年前

寶林茶室中毒案目前還沒釐清邦克列酸來源,整起事件已經累積通報 35 人,已有 2 人死亡、4 名重症仍還在加護病房治療,衛福部次長王必勝證實,新增 1 名重症患者不幸病逝,該起食物中毒事件已經累積 3 人 詳全文

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寶林茶室食物中毒/找到了!廚師手上驗出米酵菌酸毒素

寶林茶室食物中毒/找到了!廚師手上驗出米酵菌酸毒素2 年前

衛福部日前定調寶林茶室可能為米酵菌酸引起的食物中毒,但食藥署送驗 35 樣食材皆無驗出陽性反應。不過在台北市衛生局今表示,日前送驗 3/24 的 4 件環境與廚師手部檢體上,驗出了米酵菌酸。米酵菌酸從何 詳全文

關鍵字:台北市 寶林茶室 市長 米酵菌酸 蔣萬安 衛生局 衛福部 食物中毒 食藥署

寶林茶室食物中毒案/累計14例個案驗出米酵菌酸!專家質疑毒素「來自中國」薛瑞元回應了

寶林茶室食物中毒案/累計14例個案驗出米酵菌酸!專家質疑毒素「來自中國」薛瑞元回應了2 年前

針對寶林茶室中毒事件仍陸續有個案被檢驗出體內含有米酵菌酸陽性,但因食材並無驗出楊性,加上過往米酵菌酸事件多發生於中國,也讓人質疑「毒素是否來自中國?」,衛福部長薛瑞元今日也給出回應。衛福部長 詳全文

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北市食物中毒通報再添六名!至饒河店吃當仁咖哩也出現不適

北市食物中毒通報再添六名!至饒河店吃當仁咖哩也出現不適2 年前

寶林茶室食物中毒案持續有民眾從 1922 或是醫院端通報,台北市政府今日下午召開記者會,再新增 6 人通報,其中比較特殊是一名 22 歲女性,曾在 3 月 24 日至寶林咖啡館「饒河店」食用炒粿條,後續出現相關 詳全文

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持續更新 / 寶林茶室食物中毒案延燒!個案最新病況整理

持續更新 / 寶林茶室食物中毒案延燒!個案最新病況整理2 年前

台北市信義區遠百 A14 寶林茶室食物中毒案持續擴大中,截至目前(3 / 30)最新統計,共累積 28 例受害者,其中 2 人死亡、多人命危救治中。《Heho 健康》整理出目前 28 名食物中毒個案最新病況。整起食物 詳全文

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