食安問題燒不停

專題食安問題燒不停

2024食安問題新聞層出不窮,燒臘吃到針頭、內湖知名咖啡廳沙拉爬出小強!
如何保障食品衛生與食用安全、降低疾病隱患及防範食物中毒昂,告別食安危機人人有責

愛吃重口味小心!「這些家常味」恐成胃癌幫凶 醫曝:多吃這1物降11%風險

愛吃重口味小心!「這些家常味」恐成胃癌幫凶 醫曝:多吃這1物降11%風險1 天前

我們常說,吃是人生大事。三餐不只是為了填飽肚子,更是每天跟健康打交道的時刻。基因醫師張家銘分享,經常在診間看見這樣的畫面:有人剛被診斷出胃癌,一臉錯愕問:「我平常吃得也不差啊,怎麼會這樣?」 詳全文

關鍵字:大數據 為什麼 胃癌 致癌物

加熱菸解禁2/無助減害!9成癮君子成「雙重吸菸者」 專家建議漲價3倍反制

加熱菸解禁2/無助減害!9成癮君子成「雙重吸菸者」 專家建議漲價3倍反制3 天前

若想有效杜絕菸害,專家認為可仿效法國持續提高菸價,吸菸人口、肺癌皆因此大幅下降。(圖/報系資料照)[周刊王CTWANT] 菸商經常宣稱使用加熱菸有助戒菸,專家告訴CTWANT,日本研究顯示,加熱菸非但無助 詳全文

關鍵字:AI 上市 世界衛生組織 二手 台幣 基金 新台幣 日本 法國 漲價 癌症 肺癌 致癌物 調漲 降低風險 香港

電子煙與肺癌快速惡化 美國首例病例引發全球醫界關注

電子煙與肺癌快速惡化 美國首例病例引發全球醫界關注3 天前

近日,美國《American Journal of Case Reports》發表了一則引人注目的醫學案例,揭示了一名新澤西州51歲男子在戒菸後長期使用電子煙,最終罹患侵襲性鱗狀細胞肺癌並迅速病逝的情況。這一案例引發了全球醫 詳全文

關鍵字:美國 過世 衛生福利部 致癌物 罹癌 腫瘤 福利 癌症 CAS 呼吸困難 確診 肺癌 高溫 跨境 基金 衛生局 世界衛生組織

當心穿到毒襪子!醫點名這4款千萬別買 恐藏一類致癌物

當心穿到毒襪子!醫點名這4款千萬別買 恐藏一類致癌物4 天前

胸腔暨重症專科醫師黃軒建議民眾避免購買4種襪子,預防影響身體健康。(示意圖/Pixabay)[周刊王CTWANT] 網購平台有不少便宜又可愛的襪子,吸引消費者衝動購買。不過胸腔暨重症專科醫師黃軒指出,有4種「 詳全文

關鍵字:甲狀腺 癌症 致癌物 高溫

純淨水質決定你的健康數值! 挑好淨水器就能「喝」出好體質

純淨水質決定你的健康數值! 挑好淨水器就能「喝」出好體質5 天前

生活中心/綜合報導「奇異淨水」為美國知名百年品牌,淨水技術高超,能去除雜質外,還能留住好礦物質,「叡亞環保」為台灣獨家總代理。(圖片來源/中時新聞網攝)水是生命賴以為生的基礎,一般人每天都應 詳全文

關鍵字:ESG 世界衛生組織 低碳 優惠 怎麼挑 手機 極光 淨水 淨水器 濾水器 營養 環保 省電 碳排放 科技 美國 致癌物 養生 體質

不只花生醬! 營養師示警「4類食材」最易受黃麴毒素污染 白米、玉米、綠豆也難逃

不只花生醬! 營養師示警「4類食材」最易受黃麴毒素污染 白米、玉米、綠豆也難逃5 天前

臺灣氣候高溫潮濕,若購買花生及其相關製品、五穀雜糧、堅果類、果乾類等食材容易受真菌毒素汙染。營養師廖祐妊營養師表示,常出現於飯桌上的米飯、豆類、花生、堅果類或中藥材,若保存不當皆容易滋生黴菌 詳全文

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成人會突然罹血癌?醫:9成患者可找到線索

成人會突然罹血癌?醫:9成患者可找到線索6 天前

[NOWnews今日新聞]藝人沈玉琳確診血癌一事,讓許多網友紛紛湧入粉專為他加油打氣。而急性骨髓性白血病可能會根據基因型、染色體變化等區分風險。不過,為什麼會有突然出現血癌的情況,台大醫師說,其實9成 詳全文

關鍵字:沈玉琳 為什麼 確診 致癌物 高風險

守護攝護腺飲食要注意什麼?營養師推2道食譜,從「吃」守護攝護腺健康

守護攝護腺飲食要注意什麼?營養師推2道食譜,從「吃」守護攝護腺健康6 天前

根據衛福部統計,男性十大癌症排行榜中,攝護腺癌上升至第三位,已成為中高齡男性不可忽視的重要議題。對此,台北慈濟醫院張瑋琳營養師提供飲食衛教與建議食譜,幫助民眾從「吃」守護攝護腺健康。除了年齡 詳全文

關鍵字:加工食品 慢性病 攝護腺癌 營養 營養師 營養師提醒 疫調 癌症 白胡椒粉 素食 維生素 致癌物 蛋白質 衛福部 運動 食譜

無糖飲免稅通過 公衛師公會示警代糖風險1 週前

立法院通過包裝無糖飲品免稅,公衛師公會今天提醒,目前市面上無糖飲料多以人工甜味劑替代,雖可降低熱量,長期健康風險仍具爭議,政府有責任推動代糖風險溝通與長期監測。立法院會昨天三讀修正通過「貨物 詳全文

關鍵字:免稅 台北市 心血管疾病 減糖 溝通 癌症 立法院 致癌物 貨物稅

吸菸牽動家庭安危 嘉縣衛生局提供資源推戒菸1 週前

【創新聞記者 陳惲朋 /嘉義報導】嘉義縣鹿草鄉近日發生疑因未熄滅的菸蒂,引發火災,造成1人喪生的不幸事件,引起社會關注吸菸的危害,不僅影響健康,更可能釀災奪命危害家庭。嘉義縣政府衛生局於是提出 詳全文

關鍵字:嘉義縣 心肌梗塞 家具 致癌物 門診 二手 肺癌 肺炎 地毯 火災 火警 衛生局

男性注意!長期過量攝取「乳製品+補鈣劑」 小心攝護腺癌風險

男性注意!長期過量攝取「乳製品+補鈣劑」 小心攝護腺癌風險1 週前

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 根據衛福部最新統計,難男性的十大癌症排行榜中,攝護腺癌已經上升至第三位,成為中高齡男性最大威脅,而除了年齡與家族史,飲食在攝護腺癌預防中也是重要因素!營養 詳全文

關鍵字:加工食品 慢性病 攝護腺癌 營養 營養師 營養師提醒 父親節 疫調 癌症 維生素 致癌物 蛋白質 衛福部 運動 養生

花生醬驗出黃麴毒素!下架回收風波延燒 這些日常食材也要小心保存

花生醬驗出黃麴毒素!下架回收風波延燒 這些日常食材也要小心保存1 週前

台北市衛生局28日公布食品中真菌毒素稽查抽驗結果,30件產品中有3件花生製品黃麴毒素含量超標,其中包括知名的「新竹福源花生醬」。後續多批產品皆驗出黃麴毒素不合格,新竹市衛生局要求下架回收,並暫停 詳全文

關鍵字:世界衛生組織 台北市 抽驗 新竹市 癌症 發霉 致癌物 行政院 衛生局 食材保存 高溫 黴菌

吃健康歡度父親節 兩道菜守護老爸攝護腺

吃健康歡度父親節 兩道菜守護老爸攝護腺1 週前

好醫師新聞網記者邊建元/新北報導 圖:營養師張瑋琳/台北慈濟醫院提供 根據衛福部統計,男性十大癌症排行榜中,攝護腺癌上升至第三位,已成為中高齡男性不可忽視的重要議題。對此,台北慈濟醫院張瑋琳營 詳全文

關鍵字:加工食品 慢性病 攝護腺癌 營養 營養師 營養師提醒 父親節 疫調 癌症 白胡椒粉 素食 維生素 致癌物 蛋白質 衛福部 運動 食譜

父親節健康禮物 從「吃」守護攝護腺健康

父親節健康禮物 從「吃」守護攝護腺健康1 週前

根據衛福部統計,男性十大癌症排行榜中,攝護腺癌上升至第三位,已成為中高齡男性不可忽視的重要議題。對此,台北慈濟醫院張瑋琳營養師提供飲食衛教與建議食譜,幫助民眾從「吃」守護攝護腺健康。 除了年 詳全文

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石綿建材含一級致癌物 拆除務必做好防護措施

石綿建材含一級致癌物 拆除務必做好防護措施1 週前

記者蔡佳坊/嘉義報導 近期受到風災影響,嘉南地區多處老舊建築屋瓦毀損,部分仍使用過去常見的石綿建材,但石綿被國際癌症研究機構列為一級致癌物,嘉義縣政府提醒,拆除石綿建材時,應儘量保持建材完整, 詳全文

關鍵字:勞動部 口罩 嘉義縣 癌症 肺癌 致癌物

石綿建材含一級致癌物 拆除時請務必做好危害防護措施

石綿建材含一級致癌物 拆除時請務必做好危害防護措施1 週前

近期受到風災影響,嘉南地區多處老舊建築屋瓦毀損,部分仍使用過去常見的石綿建材。石綿被國際癌症研究機構(IARC)列為一級致癌物,若在拆除過程中破損,產生的纖維粉塵一旦吸入,將對作業人員健康造成嚴 詳全文

關鍵字:勞動部 口罩 嘉義縣 癌症 肺癌 致癌物

嘉義沿海災損石綿瓦拆除 勞部提供免費粉塵防護包1 週前

受風災影響嘉義沿海眾多石綿屋瓦毀損,因石綿為一級致癌物,縣府今天說,勞動部提供太保等9個鄉鎮市免費石綿粉塵防護包,民眾可向清潔隊登記領取,做好拆除時防護措施。嘉義縣政府今天發布新聞稿表示,民 詳全文

關鍵字:口罩 癌症 嘉義縣 勞動部 致癌物 丹娜絲 肺癌 颱風

復災延伸「石綿肺」 勞部購數千張N95口罩

復災延伸「石綿肺」 勞部購數千張N95口罩1 週前

[NOWnews今日新聞]7月初嘉義、台南地區因颱風丹娜絲造成許多屋頂毀損,後續意外延伸,若清理石綿瓦時沒有妥善配戴N95口罩或護目鏡等保護措施,可能會產生難以根治的「石綿肺」,後續容易出現肺部併發症.. 詳全文

關鍵字:丹娜絲 勞動部 口罩 民進黨 清理 肺癌 致癌物 颱風

青醬別再用錯葉!九層塔和羅勒大不同,1招放冰箱不變黑

青醬別再用錯葉!九層塔和羅勒大不同,1招放冰箱不變黑1 週前

九層塔是一種香料植物,其嫩葉氣味強烈,可用於調味、去腥、增香,例如鹹酥雞與三杯雞等各種料理都會加入九層塔,你是否好奇九層塔、羅勒、打拋葉有什麼關係?九層塔又有什麼功效呢?整理九層塔的相關知識 詳全文

關鍵字:料理 為什麼 營養 病毒 癌症 福利 細菌 維生素 老化 肝癌 背痛 腰痠背痛 臉書 致癌物 蛋白質 衛生福利部 雞蛋 食譜

勞動部成立災後防護服務站及輔導團協助災區重建

勞動部成立災後防護服務站及輔導團協助災區重建1 週前

丹娜絲颱風造成嘉義、台南等地區石綿建材房舍嚴重毀損,為避免災後民眾及作業人員在拆除與清理過程中暴露於石綿風險以及強化相關作業安全,勞動部前進災區並在當地設置「災後重建防護指揮所」,就近了 詳全文

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64歲男腎功能異常竟是砷中毒! 醫揭「無聲傷腎」禍首

64歲男腎功能異常竟是砷中毒! 醫揭「無聲傷腎」禍首2 週前

【健康醫療網/記者陳靖安報導】64歲李先生因家族有腎臟病史、又長期痛風,在例行健檢中發現腎功能異常(肌酸酐清除率46 mL/min,相當於中度慢性腎病),遂至臺中榮總腎臟科門診接受游棟閔主任評估。由於 詳全文

關鍵字:健康檢查 疲倦 痛風 癌症 致癌物 農藥 門診

福源花生醬「一級致癌物」超標!當心這些日常食物 醫示警:DNA突變

福源花生醬「一級致癌物」超標!當心這些日常食物 醫示警:DNA突變2 週前

新竹「福源顆粒花生醬」被通報一級致癌物「黃麴毒素」超標。(圖/臺北市政府衛生局提供)[周刊王CTWANT] 新竹知名「福源顆粒花生醬」近日被通報一級致癌物「黃麴毒素」超標,商品全數下架回收,也引發消 詳全文

關鍵字:世界衛生組織 免疫力 年貨 標章 營養 疲倦 病毒 發霉 肝癌 肝硬化 臉書 致癌物 衛生局 醫師警告 體質 高溫 黴菌

加熱菸反增紙菸雙重使用率、總吸菸量,專家拋 3 法補救

加熱菸反增紙菸雙重使用率、總吸菸量,專家拋 3 法補救2 週前

日前國健署突然以一紙命令宣布有條件通過 14 品項加熱菸,引發上百民團猛烈砲轟政府帶頭違法並推卸責任,預計明早赴國健署前陳抗。今(31)日各界專家於台灣世界控菸大會成果分享活動中,除強調加熱菸對戒 詳全文

關鍵字:下市 世界衛生組織 二手 台幣 基金 新台幣 日本 法國 肺癌 致癌物 香港

雞肉攝取過量恐增癌症風險?義大利研究揭示死亡率提高27%.

雞肉攝取過量恐增癌症風險?義大利研究揭示死亡率提高27%.2 週前

義大利研究揭示雞肉攝取風險 雞肉一直以來被視為健康飲食中的優質蛋白質來源,因其低脂高蛋白的特性,深受健身族群與養生人士的喜愛。然而,來自義大利的一項最新研究卻為這種普遍的飲食習慣敲響了警鐘。 詳全文

關鍵字:AI CAS 中醫師 健身 基金 心血管疾病 怎麼吃 數據分析 添加劑 營養 癌症 肝癌 胰臟癌 膽固醇 致癌物 蛋白質 養生 高溫

醫籲加熱菸戒菸納補助 嚴禁加味賣場不可展示2 週前

國健署有條件通過加熱菸,醫界人士呼籲,加熱菸就是菸,所有菸都有害,配套不可少,賣場不可以展示加熱菸、嚴禁加味,未來加熱菸菸捐等稅收應挹注加熱菸戒菸服務補助。菸害防制法新法上路逾2年,全面禁止 詳全文

關鍵字:上市 主管 國民健康署 基金 新法 日本 福利 致癌物 衛生福利部 衛福部 超商