食安問題燒不停

專題食安問題燒不停

2024食安問題新聞層出不窮,燒臘吃到針頭、內湖知名咖啡廳沙拉爬出小強!
如何保障食品衛生與食用安全、降低疾病隱患及防範食物中毒昂,告別食安危機人人有責

520健康我愛你 「拒菸」是守護家人最美的告白1 天前

5月20日象徵「我愛你」,但吸菸讓愛變了味。即使抽菸的環境通風,也無法避免二、三手菸傷害家人。最新調查顯示,我國家庭二手菸暴露率升至35.6%,家庭已成菸害高風險場域。國民健康署呼籲任何菸品都有危害 詳全文

關鍵字:上市 下呼吸道 二手 國民健康署 憂鬱 懷孕 日本 猝死 致癌物 衛福部 高風險

巴西進口玄米油檢出致癌物 邊境攔截1 天前

食藥署今天公布邊境檢驗不合格名單,包括百貨公司從巴西進口的玄米油,被檢出含致癌物縮水甘油脂肪酸酯(GEs),共1批、480.24公斤,依規定退運或銷毀,未流入市面。衛生福利部食品藥物管理署最新邊境查驗 詳全文

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全球之冠!台灣近一半人口屬於「酒精不耐症」 這樣測你是否中鏢

全球之冠!台灣近一半人口屬於「酒精不耐症」 這樣測你是否中鏢5 天前

【健康醫療網/記者王冠廷報導】台灣將近一半人口屬於酒精不耐症體質,為全球之冠,這也解釋了為何台灣因飲酒引起的癌症比例遠高於歐美。研究顯示,在歐美每25位癌症患者中有1位與飲酒有關,而在台灣及東 詳全文

關鍵字:世界衛生組織 口腔癌 大腸癌 失智 心血管疾病 牙周病 癌症 罹癌 肝硬化 胃癌 致癌物 酒駕 食道癌 體質

董氏基金會檢舉日本菸商 疑涉違規廣告賣加熱菸6 天前

董氏基金會檢舉日本菸商,疑涉在網路違規廣告販售加熱菸。衛生福利部國民健康署表示,已交由地方政府查明,若查證屬實依法查處,同時持續加強所有菸品對健康都有危害的宣導。菸害防制法修正案民國112年3月 詳全文

關鍵字:美國 衛生福利部 臭味 致癌物 上市 高血壓 福利 基金 日本 國民健康署 心血管疾病

加熱菸宣傳強調「減害」!醫示警3危害 民團籲政府嚴懲杜絕誤導

加熱菸宣傳強調「減害」!醫示警3危害 民團籲政府嚴懲杜絕誤導6 天前

醫生也示警,加熱菸仍含致癌物與尼古丁,會造成上癮與心血管風險。。(示意圖/翻攝Pexels)[周刊王CTWANT] 日、美菸商近期在台違規宣傳尚未通過審查的加熱菸,引發各界批評。對此,醫生也示警,加熱菸仍 詳全文

關鍵字:上市 主管 基金 新冠肺炎 日本 肺炎 致癌物 長照 陽明

核發檢驗消防標章竟由兩民間基金會承包 張啓楷:球員兼裁判制度崩壞圖利誰?

核發檢驗消防標章竟由兩民間基金會承包 張啓楷:球員兼裁判制度崩壞圖利誰…1 週前

【警政時報 包克明/臺北報導】 火大!民眾黨立委張啓楷今(14)日驚爆國內消防設備檢驗認證長期以來存在重大安全隱患。張啓楷指出,目前國內消防設備檢驗的消防標章,竟由兩民間基金會所承包,更離譜的是基 詳全文

關鍵字:內政部 口罩 國會 基金 日本 標章 民眾黨 火警 環保 監察院 立委 能源 致癌物 行政院

醬油種類有哪些?化學醬油對人體有害?教你「1關鍵」選對釀造醬油

醬油種類有哪些?化學醬油對人體有害?教你「1關鍵」選對釀造醬油1 週前

醬油是每家每戶不可缺少的民生必需品之一,但根據不同品牌、原料及製造方式,市面上醬油的價格從數十元到數百元皆有,這是為什麼呢?大家盛傳如果吃到化學醬油,對身體不好是真的嗎?純釀造醬油與化學醬油 詳全文

關鍵字:日本 油價 為什麼 營養 營養師 致癌物 蛋白質 食安 食藥署

精準營養與肺癌治療

精準營養與肺癌治療1 週前

精準營養與肺癌治療 作者:陳晉興、許瑞芬、葉宜玲 出版社:天下文化 出版日期:2025-04-30 00:00:00 <內容簡介> 力行戰勝肺癌最關鍵的知識 破解醫療和飲食的常見迷思 細解抗癌知識 ╳ 導正營養觀念 詳全文

關鍵字:乳癌 二手 低碳 低碳飲食 健保 免疫力 副作用 咖啡 國民健康署 國科會 基金 大腸癌 年前 怎麼吃 怎麼挑 怎麼辦 教育 斷食 日本 為什麼 營養 營養師 生酮 癌症 確診 禁忌 福利 素食 維生素 總統 美國 肝病 肝癌 肺癌 肺腺癌 腫瘤 致癌物 蛋白質 衛生福利部 輔仁大學 運動 陳建仁 零食 食譜 飲食觀念 高風險

注意!喝酒臉紅不是小事 可能是癌症的警訊

注意!喝酒臉紅不是小事 可能是癌症的警訊1 週前

記者許高祥/高雄報導▲高醫表示,目前政府所訂每日飲酒上限過高,應下修並鼓勵零酒精生活。由台灣酒精不耐症衛教協會發起,串聯全台200多個公私機構與醫療院所,共同推廣「無酒、減酒」的健康生活。台灣 詳全文

關鍵字:世界衛生組織 口腔癌 大腸癌 失智 心血管疾病 牙周病 癌症 罹癌 肝硬化 胃癌 致癌物 衛生局 衛福部 酒駕 食道癌 體質

喝酒臉紅罹癌風險飆70倍!基因檢測1HR出爐

喝酒臉紅罹癌風險飆70倍!基因檢測1HR出爐1 週前

[NOWnews今日新聞]台灣嗜好杯中物人不少,但台大研究指出,帶有酒精不耐症基因者若飲酒,罹癌風險將飆升至一般人的70倍,對此專家呼籲,民眾應重視基因檢測與飲酒警語,別再忽略這一口的代價。根據世界衛 詳全文

關鍵字:世界衛生組織 乳癌 大腸癌 心悸 癌症 直腸癌 罹癌 肝癌 致癌物 陳建仁 頭痛 食道癌 體質

金峰鄉531世界無菸日宣導活動 輕鬆拒菸戳破誘惑菸害防制

金峰鄉531世界無菸日宣導活動 輕鬆拒菸戳破誘惑菸害防制1 週前

【記者 朱達志/台東 報導】為響應世界無菸日,臺東縣金峰鄉衛生所特於9日上午9時至10時,在賓茂活動中心廣場辦理「 531世界無菸日-輕鬆拒菸戳破誘惑菸害防制宣導活動」,吸引不少民眾踴躍參加,金峰鄉衛 詳全文

關鍵字:世界衛生組織 二手 母親節 癌症 美國 致癌物 門診

喝酒臉紅要注意!罹癌風險暴增

喝酒臉紅要注意!罹癌風險暴增2 週前

[NOWnews今日新聞]喝酒會臉紅絕對不是好事!5月9日是台灣無酒日,專家指出,飲酒與7個癌症有顯著相關,根據台大研究顯示,如果是酒精不耐症的個案,飲酒後罹癌風險會飆升70倍。值得注意的是,台灣帶有... 詳全文

關鍵字:世界衛生組織 口腔癌 心悸 料理 癌症 總統 罹癌 肝癌 致癌物 陳建仁 頭痛 食道癌

台灣酒精不耐症比例世界第一!專家:喝酒易臉紅「罹癌風險達70倍」

台灣酒精不耐症比例世界第一!專家:喝酒易臉紅「罹癌風險達70倍」2 週前

為響應世界衛生組織(WHO)所倡導的「酒精無安全劑量,第一口酒即致癌」健康觀念,5 月 9 日訂為「台灣無酒日」。專家指出,台灣有 49% 的人有酒精不耐症,且比例是世界第一,罹癌風險也更高,提醒民眾, 詳全文

關鍵字:世界衛生組織 健保 全民健保 台幣 好運 憂鬱 日本 焦慮 癌症 罹癌 致癌物 運動 韓國 頭痛

高醫提醒:喝酒臉紅不是小事,可能是癌症的警訊!

高醫提醒:喝酒臉紅不是小事,可能是癌症的警訊!2 週前

【今傳媒/記者李祖東報導】 每年5月9日是「台灣無酒日」,由台灣酒精不耐症衛教協會發起,串聯全台200多個公私機構與醫療院所,共同推廣「無酒、減酒」的健康生活。台灣消化系統醫學界也正式發聲:酒精對 詳全文

關鍵字:世界衛生組織 口腔癌 大腸癌 失智 心血管疾病 牙周病 癌症 罹癌 肝硬化 胃癌 致癌物 衛生局 衛福部 酒駕 食道癌 體質

專家:飲酒提升7倍罹癌風險 有酒精不耐症再增10倍2 週前

今天是無酒日,專家提醒,飲酒會提升7倍罹癌風險,且全台灣有49%民眾有酒精不耐症,飲酒罹癌風險更為健康人70倍,呼籲癌篩對象應將飲酒納入考慮,並補助酒精不耐症篩檢。每年5月9日為台灣無酒日,台大醫院 詳全文

關鍵字:口腔癌 胰臟癌 罹癌 新台幣 胃癌 總統 直腸癌 陳建仁 健保 慢性病 保險 台幣 焦慮 肝癌 致癌物 高風險 健康保險 乳癌 食道癌 衛福部 憂鬱 衛生福利部 癌症 福利

益生菌該補充多少菌種才夠? 營養師公開「5大重點」: 才能真正在你身上發揮作用

益生菌該補充多少菌種才夠? 營養師公開「5大重點」: 才能真正在你身上…2 週前

現代社會健康意識抬頭,許多人開始關注如何透過飲食來增強身體機能,而「益生菌」正是近年來備受矚目的健康話題。不論是腸胃健康、免疫力提升,甚至是腦部功能的維護,益生菌的影響範圍遠超過一般人的想像 詳全文

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拒酒從我做起,健康一生守護 臺大醫院舉辦無酒日衛教宣導活動

拒酒從我做起,健康一生守護 臺大醫院舉辦無酒日衛教宣導活動2 週前

為響應世界衛生組織所倡導的「酒精無安全劑量,第一口酒即致癌」健康觀念,臺大醫院聯合台灣酒精不耐症衛教協會與台灣酒害防治協會,於2025年5月9日上午10時至下午4時,在臺大醫院東址大廳舉辦「無酒日衛 詳全文

關鍵字:世界衛生組織 癌症 罹癌 美國 致癌物

「半瓶啤酒就臉紅心跳」要小心 酒精不耐症罹癌風險70倍

「半瓶啤酒就臉紅心跳」要小心 酒精不耐症罹癌風險70倍2 週前

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 喝酒臉紅是好事嗎?當然不是!台灣酒害防治協會理事長陳哲宏就警告,台灣有49%國人有東亞人特有的遺傳性疾病「酒精不耐症」,無法代謝乙醛,比率全世界第一高,而乙 詳全文

關鍵字:世界衛生組織 乳癌 助眠 口腔癌 日本 癌症 直腸癌 罹癌 美國 肝癌 胃癌 致癌物 韓國 頭痛 食道癌

守護好心肝 政大EMBA邀許金川教授分享50年保肝救肝心路歷程

守護好心肝 政大EMBA邀許金川教授分享50年保肝救肝心路歷程2 週前

政治大學EMBA校友會與企家班攜手主辦健康講座,特別邀請肝病防治學術基金會及好心肝基金會創辦人許金川教授,以「五十年的保肝救肝之路──醫者的眼淚與全國的愛心見證」為題,分享他半世紀以來在肝病防治 詳全文

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5/9無酒日 衛福部提醒「安全飲酒量」不存在2 週前

無酒日將至,衛福部今天指出,台灣民眾半數無法有效代謝酒精代謝產物「乙醛」,其已被世衛組織證實為1級致癌物;提醒安全飲酒量不存在,即使少量飲酒也會增罹癌風險。每年5月9日為「台灣無酒日」,衛生福 詳全文

關鍵字:食道癌 致癌物 肝癌 癌症 直腸癌 大腸癌 罹癌 衛福部 世衛 世界衛生組織 乳癌 台幣 衛生福利部 福利 心悸 新台幣

6類家常菜+1食物超母湯!譚敦慈:恐致癌2 週前

近日,有「無毒教母」之稱的譚敦慈在健康節目《醫點不誇張》中分享了關於家常菜中亞硝酸鹽的問題。 她指出,中研院的研究發現,某些食物會增加肺癌風險,特別是加工食品,如火腿、鹹魚、臘肉和香腸等。這 詳全文

關鍵字:加工食品 年前 心血管疾病 維生素 肉毒桿菌 肺癌 致癌物 陽明 食物中毒

6類家常菜錯誤食用方式恐致癌 譚敦慈:蔬菜上榜

6類家常菜錯誤食用方式恐致癌 譚敦慈:蔬菜上榜2 週前

「無毒教母」譚敦慈近日分享,香腸等加工品多會添加亞硝酸鹽,若含胺類食物一起吃,易產生可能致癌物亞硝胺。(示意圖/Pixabay)[周刊王CTWANT] 身體健康與飲食習慣息息相關,有「無毒教母」封號的譚敦慈 詳全文

關鍵字:加工食品 年前 料理 肉毒桿菌 肺癌 致癌物 陽明 食物中毒

胃癌5大危險因子!醫揭「幽門桿菌」最恐怖之處2 週前

胸腔暨重症專科醫師黃軒近日提醒大眾,胃癌的發展並非一蹴而就,而是經過長期的累積過程。他強調,幽門螺旋桿菌感染雖然是重要的致癌因素,但僅僅是胃癌發展的第一步。 世界衛生組織已將幽門螺旋桿菌列為 詳全文

關鍵字:世界衛生組織 胃癌 致癌物 長壽 高風險

台韓學者合作揭示:加熱式菸品非燃燒 可降低有毒熱裂解產物

台韓學者合作揭示:加熱式菸品非燃燒 可降低有毒熱裂解產物2 週前

韓國漢陽大學權一瀚(Eilhann E. Kwon)教授與國立成功大學陳維新教授領銜的台韓跨國研究團隊,近日於國際權威期刊《Journal of Hazardous Materials》發表最新研究〈傳統紙菸與加熱式菸品所產生之有毒熱 詳全文

關鍵字:AZ 致癌物 韓國

跨國研究加熱式菸品 台韓學者發現可降低有毒熱裂解產物

跨國研究加熱式菸品 台韓學者發現可降低有毒熱裂解產物2 週前

CNEWS匯流新聞網記者胡照鑫/台北報導 近日於國際權威期刊《Journal of Hazardous Materials》發表的最新研究〈傳統紙菸與加熱式菸品所產生之有毒熱裂解產物的比較〉,由韓國漢陽大學教授權一瀚與國立成功 詳全文

關鍵字:AZ 致癌物 韓國