專題食安問題燒不停
2024食安問題新聞層出不窮,燒臘吃到針頭、內湖知名咖啡廳沙拉爬出小強!
如何保障食品衛生與食用安全、降低疾病隱患及防範食物中毒昂,告別食安危機人人有責
別再用保鮮膜包肉保存! 專家建議:「改用這1物替代」有效避免色澤與風味…1 週前
許多人在冷凍保存購買的食材時,習慣用保鮮膜包裹,例如:冷凍保存肉類時,大多數人可能會使用保鮮膜,但你知道嗎?用鋁箔紙不僅可以替代保鮮膜,還有許多優點。使用鋁箔紙冷凍保存的優點?根據日本grape 詳全文台東小米粽中毒4死!53歲女與死神搏鬥3個月「仍陷昏迷」1 週前
台東金峰鄉賓茂及壢坵部落「蝸牛小米粽」食物中毒案,導致12人送醫,其中4人不幸喪命。事件發生至今,一名53歲的楊女因陷入重度昏迷,在加護病房搶救,上個月轉入呼吸照護病房,雖目前仍未清醒,不過台東 詳全文