食安問題燒不停

專題食安問題燒不停

2024食安問題新聞層出不窮,燒臘吃到針頭、內湖知名咖啡廳沙拉爬出小強!
如何保障食品衛生與食用安全、降低疾病隱患及防範食物中毒昂,告別食安危機人人有責

新北:第二行政中心智慧化 平衡溪南溪北服務2 天前

新北市政府工務局今天表示,位於三重區的第二行政中心,規劃明年完工,除滿足民眾洽公,將以智慧科技提升溪南、溪北均衡公共服務,縮短區域落差,推動平衡發展。新北市府工務局長馮兆麟今天在市政會議專題 詳全文

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拜拜後食物「這樣處理」才安全! 營養師授保存關鍵

拜拜後食物「這樣處理」才安全! 營養師授保存關鍵3 天前

【健康醫療網/記者陳靖安報導】農曆七月是傳統的普渡時節,家家戶戶會準備豐盛的祭品供奉祖先與神明,並供養「好兄弟」表達敬意與祈求平安。祭品種類多樣,包括水果、糕點、米飯、肉類與海鮮等,象徵敬意 詳全文

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吃1片就暈眩!3婦吃「南非葉」突中毒 農民:長得像曼陀羅超危險

吃1片就暈眩!3婦吃「南非葉」突中毒 農民:長得像曼陀羅超危險5 天前

農民栽種的南非葉,外觀與有毒植物曼陀羅極為相似,易誤認。」(圖/報系資料照)[周刊王CTWANT] 台東縣卑南鄉昨(6)日發生一起疑似食物中毒事件,三名婦人食用一種俗稱「南非葉」的野菜後身體不適送醫, 詳全文

關鍵字:台東縣 暈眩 生食 衛生局 食物中毒

茶藝館吃不明植物疑似中毒 路邊野菜不要採!

茶藝館吃不明植物疑似中毒 路邊野菜不要採!5 天前

【記者 朱達志/台東 報導】台東縣衛生局於昨(6)日下午15:15接獲消防局通報,有3名疑似食物中毒個案,於卑南鄉某茶藝館用餐後身體出現不適情形,由救護車將其中2名送至台東馬偕,另1名送至東基,3名患者為 詳全文

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3姊妹台東山上飲茶「意識混亂、瞳孔放大」急送醫! 衛生局:疑誤食野菜中毒

3姊妹台東山上飲茶「意識混亂、瞳孔放大」急送醫! 衛生局:疑誤食野菜中毒6 天前

黃姓三姊妹飲用餐前附贈的烏龍茶後出現頭暈目眩等不適症狀,被緊急送醫救治。(示意圖/翻攝photoAC)[周刊王CTWANT] 來自高雄的黃姓姊妹3人今日到台東知本爬山,在當地茶藝館用餐飲茶後,相繼出現頭暈、 詳全文

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3姊妹抗乙醯膽鹼中毒 台東衛生局籲勿食不明野菜6 天前

台東今天發生疑似食物中毒案,3姊妹曾採野菜食用,後至茶藝館喝茶時發生意識混亂送醫,初判是抗乙醯膽鹼中毒。衛生局表示,有些植物有這類生物鹼,呼籲勿食用不明野菜。來自高雄的3名黃姓姊妹今天前往台東 詳全文

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3姊妹台東喝茶用餐後意識混亂 疑茶醉或野菜惹禍6 天前

年逾60歲的高雄3姊妹到台東知本爬山,隨後在茶藝館用餐飲茶,卻出現意識混亂,其中1人稱「茶醉」,因3人無法坐立,消防獲報協助送醫;台東縣衛生局表示,3人曾採野菜食用。分別為60和70幾歲、來自高雄的黃 詳全文

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中元普渡注意! 醫提醒「4大守則」避食物中毒、三高急性發作

中元普渡注意! 醫提醒「4大守則」避食物中毒、三高急性發作6 天前

【健康醫療網/記者陳靖安報導】一年一度的中元普渡即將到來,家家戶戶備妥豐盛供品祭拜祖先與好兄弟。不過,天氣炎熱之際,拜拜後的食物與供品,若保存與攝取不當,恐釀成健康危機。恩主公醫院家庭醫學科 詳全文

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「4種菜」隔夜後千萬別碰!醫示警 這1毒素致死率超過50%

「4種菜」隔夜後千萬別碰!醫示警 這1毒素致死率超過50%1 週前

雖然許多「隔夜」食物在妥善處理後是安全的,但重症醫師黃軒提醒,確實有幾種東西,即使保存得當,隔夜後也最好不要再吃!1、泡發過久的木耳、銀耳▲危險性:長時間泡發的木耳、銀耳容易被米酵菌酸(Bong 詳全文

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日常生活潛伏中毒陷阱與危機 醫籲提高中毒風險的警覺與應對

日常生活潛伏中毒陷阱與危機 醫籲提高中毒風險的警覺與應對1 週前

記者吳順永/台南報導居家中毒頻傳,小孩誤食藥物、食物中毒事件、一氧化碳毒害、清潔劑誤用等,台南新樓醫院急診科陳郁錚醫師表示,大家都需要學會及時警覺與處理,並掌握預防與應對技巧,才能保護居家的 詳全文

關鍵字:中醫師 印度 殺人罪 水瓶 生食 異位性皮膚炎 當機 細菌 西班牙 雞蛋 食品衛生 食物中毒 香水

藏馬熊喝醉了?「癱成一團走不動」影片瘋傳 當地林草局回應了

藏馬熊喝醉了?「癱成一團走不動」影片瘋傳 當地林草局回應了1 週前

大陸西藏自治區江達縣一段疑似棕熊因飲酒或食物中毒而無法行走的影片,近日在網路上引發熱議。(圖/翻攝自紅星新聞)[周刊王CTWANT] 大陸西藏自治區江達縣一段疑似棕熊因飲酒或食物中毒而無法行走的影片 詳全文

關鍵字:野生動物 食物中毒

腎友中秋、外食飲食攻略! 「高鉀高磷陷阱」這樣避開更安心

腎友中秋、外食飲食攻略! 「高鉀高磷陷阱」這樣避開更安心1 週前

【健康醫療網/編輯部整理】腎友除了禁止食用楊桃及其製品,其他食物不是絕對不能吃,只是需要適量食用及聰明選擇,以下分享護腎外食攻略,讓腎友享受美食又減少腎臟負擔。 腎友飲食怎麼選? 把握「6大原 詳全文

關鍵字:憂鬱 料理 月餅 柚子 焦慮 營養 營養師 生食 糖尿病 細菌 美食 致癌物 蘋果 蛋白質 降血脂 食安 食物中毒 香水 鳳梨

KKLife X紅龍 推出零失敗烤肉新品美味為你應援

KKLife X紅龍 推出零失敗烤肉新品美味為你應援1 週前

【互傳媒/ 記者 陳家珍/台北報導】碁富食品旗下兩大品牌—KKLife與紅龍為加入中秋600億烤肉商機,同步推出了別出心裁的新品。今年中秋、日常露營、三五好友聚餐,期待來點不一樣的有趣異國料理肉品?有的 詳全文

關鍵字:momo 偽出國 優惠 出國 南港 台北市 料理 新品 氣炸鍋 環保 生食 筋膜 細菌 美食 蘋果 蝦皮 電商 露營 頭痛 食安 食物中毒 鳳梨

別再誤會腸胃炎!專家揭食物中毒真相 這些日常習慣超危險

別再誤會腸胃炎!專家揭食物中毒真相 這些日常習慣超危險1 週前

【許家源記者 / 綜合報導】 近期高溫炎熱,醫院門診出現不少疑似食物中毒案例。許多人吃完外食後出現嘔吐、腹瀉與發燒,誤以為只是腸胃炎,其實背後可能是更嚴重的「食物中毒」。醫師提醒,若有兩人或以上 詳全文

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南投衛生局守護飲食安全 抽驗中元節食品

南投衛生局守護飲食安全 抽驗中元節食品2 週前

【記者林玉芬南投報導】中元節將至,縣府衛生局守護民眾飲食安全,派員前往轄內賣場、超市及食品製造場所,針對中元節應景及祭祀食品(包含生鮮蔬菜、水果、生鮮肉品、海鮮及休閒食品等)進行抽驗,抽驗1 詳全文

關鍵字:中元 中元節 南投 夏季 抽驗 普渡 衛生局 農藥 食品衛生 食安 食物中毒 高溫

中元普渡供品祭拜「4招守則」防食物中毒!醫:小心1食物冷藏也會壞

中元普渡供品祭拜「4招守則」防食物中毒!醫:小心1食物冷藏也會壞2 週前

一年一度的中元普渡即將到來,家家戶戶備妥豐盛供品祭拜祖先與好兄弟。不過,天氣炎熱之際,拜拜後的食物與供品,若保存與攝取不當,小心食物中毒風險;過度燒金紙、香火,更恐釀成健康危機。醫師提醒,民 詳全文

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南投縣公布114年中元節食品抽驗成果

南投縣公布114年中元節食品抽驗成果2 週前

【記者 謝雅情/南投 報導】中元節將至,南投縣政府衛生局為守護民眾飲食安全,近期派員前往轄內賣場、超市及食品製造場所,針對中元節應景及祭祀食品(包含生鮮蔬菜、水果、生鮮肉品、海鮮及休閒食品等 詳全文

關鍵字:中元 中元節 南投 南投縣 夏季 抽驗 普渡 衛生局 農藥 食品衛生 食安 食物中毒 高溫

誠心來贊普 教您中元普渡5大要訣顧健康及食安

誠心來贊普 教您中元普渡5大要訣顧健康及食安2 週前

【勁報記者于郁金/臺南報導】中元普渡是臺灣重要民俗節慶,家家戶戶都會準備豐盛的供品,以表誠心;但在夏季高溫潮濕環境下,普渡後供品若未妥善保存,極易成為細菌滋生溫床,一不小心就可能釀成食物中毒 詳全文

關鍵字:中元 中元普渡 塑化劑 夏季 市長 普渡 營養 生食 病毒 細菌 美食 衛生局 零食 食品衛生 食安 食物中毒 高溫 黃偉哲

寶林茶室案重症唯一倖存者黃舒君攜手臺北市政府社會局 8/30舉辦「生命禮讚 感恩藝術音樂會」2 週前

發稿單位:社會救助科發稿日期:114年8月30日聯 絡 人:陳佩琪科長聯絡電話:1999分機6959、0975-380-662(善藝術有限公司 黃舒君女士 0963-024-727 / LINE ID:sarahuang0602)去年3月發生於本市的寶林茶 詳全文

關鍵字:AI LINE 保險 台南市 寶林茶室 市長 張惠妹 教育 教育部 江蕙 福利 衛生局 衛生福利部 親子 金曲獎 金鐘獎 金馬獎 陳佩琪 食安 食物中毒

中元普渡供品保存「5大要訣」防食物中毒! 專家:熟食別放超過2小時

中元普渡供品保存「5大要訣」防食物中毒! 專家:熟食別放超過2小時2 週前

【健康醫療網/記者陳靖安報導】中元普渡是臺灣重要的民俗節慶,家家戶戶都會準備豐盛的供品,以表誠心。但在夏季高溫潮濕的環境下,普渡後的供品若未妥善保存,極易成為細菌滋生的溫床,一不小心就可能釀 詳全文

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普渡要注意 小心得罪好兄弟

普渡要注意 小心得罪好兄弟2 週前

好醫師新聞網記者張本篤/台南報導 圖:奇美醫院營養科組長賴春宏表示,普渡供品別只顧「拜」不顧「安」!奇美醫院營養科教你「五大要訣」防範食物中毒普渡供品別只顧「拜」不顧「安」! 中元普渡是臺灣重 詳全文

關鍵字:中元 中元普渡 塑化劑 夏季 普渡 營養 生食 細菌 美食 零食 食品衛生 食物中毒 高溫

好兄弟還沒吃,人就先拉肚子?營養師警告:熟食祭拜別超過●●小時

好兄弟還沒吃,人就先拉肚子?營養師警告:熟食祭拜別超過●●小時2 週前

中元普渡是台灣重要的民俗節日,人們會在家中或廟宇裡擺設祭品,祭祀神明、祖先、地基主和好兄弟,以示尊敬和感恩。祭品通常包括三牲、水果、酒水、糕餅⋯等,但祭拜過後的食物似乎特別容易變質。對此,營 詳全文

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確保普渡供品食得安心 奇美醫:5大要訣防範食物中毒

確保普渡供品食得安心 奇美醫:5大要訣防範食物中毒2 週前

記者李文生/台南報導中元普渡來臨,逢天氣高溫潮濕,相關供品如未妥善保存,可能會滋生細菌而影響健康。奇美醫院營養科組長賴春宏提供普渡供品保存5大要訣,幫助民眾祭拜後能安心享用美食。賴春宏組長提 詳全文

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中元普渡誠心拜 教您5大要訣顧健康及食安

中元普渡誠心拜 教您5大要訣顧健康及食安2 週前

【勁報記者于郁金/臺南報導】中元普渡是臺灣重要民俗節慶,家家戶戶都會準備豐盛的供品,以表誠心;但在夏季高溫潮濕環境下,普渡後供品若未妥善保存,極易成為細菌滋生溫床,一不小心就可能釀成食物中毒 詳全文

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普渡拜完供品如何安心吃? 掌握保存5要訣防食物中毒

普渡拜完供品如何安心吃? 掌握保存5要訣防食物中毒2 週前

【NOW健康 楊芷晴/台南報導】中元普渡是台灣重要的民俗節慶,家家戶戶都會準備豐盛的供品,以表誠心。但在夏季高溫潮濕的環境下,普渡後的供品若未妥善保存,極易成為細菌滋生的溫床,一不小心就可能釀成 詳全文

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