七夕浪漫餐桌加分 新北惜食餐廳優惠共享愛與環保

（記者陳志仁／新北報導）七夕情人節將至，不少餐廳紛紛推出節慶限定料理與優惠，邀請戀人共享浪漫時光；在珍惜感情的同時，新北市政府農業局也呼籲民眾到「惜食餐廳」用餐，透過珍惜每天的食物，讓愛從餐桌延續到地球。

圖／搭配七夕情人節，業者推出用餐優惠。（新北市政府農業局提供）

新北市政府近年積極推動「惜食分享」理念，透過簡單行動就能減少食物浪費、愛護地球；農業局長諶錫輝指出，選擇當季在地食材，不僅新鮮健康，也能降低食材在運輸過程的損耗，同時利用「格外品」蔬果或將全食材入菜，也能進一步減少浪費，隨著情人節聚餐需求增加，提醒民眾點餐時衡量食量，避免過度飲食，並養成打包剩食的好習慣，從惜食環境開始珍惜彼此。

連鎖定食餐廳「大戶屋」今年也響應加入「新北市政府惜食分享餐廳」計畫，在雙北共26間門市落實惜食行動，提供餐點份量調整與打包服務，並使用當季在地新鮮食材；為迎接七夕，大戶屋即日起至8月31日推出「178元升級購」及「899元雙人餐」優惠，可享定食、招牌小菜、冰淇淋與飲料等組合，9月起還將推出新一波優惠，邀民眾一同參與。

此外，在地優質店家「絆 咖啡」也不缺席。該店專注於手沖咖啡與手作甜點，即日起至9月7日推出七夕限定優惠，雙人同行可享任選兩杯飲品及兩份甜點，只要420元即可品嚐手沖咖啡搭配檸檬塔、巴斯克乳酪等人氣甜品，讓情人們度過溫馨佳節。

諶錫輝強調，惜食不僅是一種態度，更是一份責任，每道料理都凝聚農友的心力與店家的巧思，若能珍惜飲食、不浪費資源，不僅守護環境，更是送給身邊最愛的人一份最真摯的禮物；民眾可至「新北惜食分享網」查詢相關店家與活動資訊，或追蹤「新北市農業局-稼日蒔光」臉書粉絲專頁，掌握最新惜食訊息。

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