媲美萬元老酒！厚蔘金高千元有找 老饕搶藏

風味堪比萬元級傳奇老酒的「58金高千日醇百味人蔘風味（厚蔘批次）」千元有找掀搶購熱潮。（圖/黑松提供）

[NOWnews今日新聞] 對金高酒迷來說，一定聽過「58度金門高粱酒(俗稱白金龍)」三大夢幻風味傳說「人蔘、葡萄、泡泡膠」，其靠自然陳化而成的獨特韻味，極為罕見也無法複製。當中最被酒迷津津樂道的，就是「民國86年灌裝的白金龍」，其極少數批次具有突出濃烈的蔘香，一躍成為酒迷口中的經典傳奇，身價更是一路飆近萬元。近來，老饕圈內悄悄傳出小道消息：一款堪比當年經典蔘香的高粱酒日前低調上市，在數量同為稀有下，價格卻意外親民！這款逸品，正是今年度意外被尋獲的「58金高千日醇百味人蔘風味（厚蔘批次）」，其歷經10年歲月自然陳化，濃厚蔘韻層層釋放，讓人不禁打趣「這瓶高粱根本是被人蔘魂附體了！」，就連中式白酒一級品酒師都驚嘆「完全不輸86年白金龍厚蔘味批次老酒」！更驚喜的是，這批極限量的千日醇百味人蔘風味（厚蔘批次）售價千元有找，難怪老饕們紛紛低調收藏，生怕轉眼就被搶光。

58金高千日醇是市場銷售第一的金高老酒品牌，以其獨特的老酒熟成倉用心照顧每一瓶酒，在全時溫濕度監控和微厭氧熟成環境下，讓陳化效果更好。正因細心呵護，才能在這次2015年封存的批次中，意外發現這批「奇蹟厚蔘香」！

86年灌裝白金龍蔘香老酒的特色在於入口即散發濃郁蔘感，瞬間充盈口中，深受廣大酒迷喜愛，成就在酒界無可取代的傳奇地位。如今千日醇百味人蔘風味（厚蔘批次）經過歲月淬鍊，竟也迸發出足以媲美當年的蔘香韻味。它以深厚沉穩的穀香為底，一開瓶即撲鼻而來，接續是香料與皮革感，最後一股扎實蔘香穿透而出，迷人層次，引人垂涎。喝下之後延續著鼻間的蔘香，與糧香漸次融合，舒展出一抹藥草與穀殼感。喉韻深長，在舌根處留下乾果、礦土氣息；餘味緊實且溫順不刺激，展現厚蔘風格的深沉底蘊。如此稀世逸品，讓饕客們各個摩拳擦掌，畢竟錯過這次，不知道要再等上多久才能再度邂逅。

目前市面上蔘味老金高的行情已逼近萬元大關，即便財力雄厚，也不見得有機會一睹風采。此次「58金高千日醇百味人蔘風味（厚蔘批次）」驚喜現身，價格卻不到十分一，加上數量稀少，增值潛力無可限量，預計將再次掀起白酒市場的收藏熱潮！自8月20日起，「58金高千日醇百味人蔘風味（厚蔘批次）」於7-ELEVEN 開放預購、全台各地酒類專賣店陸續開賣，規格為 300ml 二入盒裝，建議售價980元，實際價格與庫存依各通路為準。

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