中醫揭2舉動恐成傷腎元凶

中醫師提醒，無論中西醫藥品都不應隨意亂使用，以免造成身體或腎臟傷害。（示意圖／取自shutterstock）

[NOWnews今日新聞] 打開手機電視總是看到琳瑯滿目的健康食品廣告，營養補充是新生代健康的方式，但隨著腎臟疾病發生頻率逐年上升引起醫療衛生界的關注，背後原因可能是飲食管控不當與過度濫用藥品等有關，以中醫觀點而言，有「三控三低」的保護腎臟飲食要點，。

初鳴堂中醫診所中醫師徐瑋憶表示，腎臟是人體重要的排泄與內環境調節器官，因此腎臟的功能不只是排尿的處理器官，更是整體體內恆定的重要調節中心，包括參與代謝廢物排除、體液與電解質平衡、酸鹼平衡、血壓與造血等多重功能。

徐瑋憶提到，當腎臟負擔過高，甚至惡化形成慢性腎臟疾病時，身體會從5個面向產生疾病症狀，包括代謝廢物堆積產生的尿毒症症狀；水與鈉滯留產生的水腫與高血壓；電解質異常產生的高鉀血症。

另外，還有酸鹼失衡產生的代謝性酸中毒、造血功能受損產生的腎性貧血，因紅血球生成素EPO不足產生相關症狀等。徐瑋憶說，因此正確飲食方式除了避免腎臟負擔過高外，也透過照護腎臟來調節生理機能平衡。

徐瑋憶分析中醫理論中的「腎」，描述的是由腎臟象所主導的一個完整生理系統，在系統中，跟現代醫學講的腎這個器官有部分相同概念的是「腎主氣化水液」，透過腎氣強化可以有效提升腎臟過濾及代謝機能。

亂用中藥材是傷腎元凶！中醫：正確使用可有效提升腎功能

中醫這樣的療效從現代醫學而言，代表的是從中醫治療能有效提升腎功能，跟過去的錯誤印象相差甚遠，徐瑋憶指出，自行錯誤使用藥材才是造成身體及腎臟過大負擔的元兇，正確且精準使用藥物治療才能有效提升腎功能。

徐瑋憶分享，以中醫觀點，保護腎臟飲食要點主要掌握「三控三低」原則：
1.控蛋白：依腎功能階段調整。
2.控鈉：低鈉避免水腫、高血壓。
3.控磷：預防鈣磷代謝異常。
4.低鉀：若有高鉀風險須嚴格控制。
5.低脂肪：控制血脂異常。
6.低糖：若合併糖尿病須嚴格管控。

徐瑋憶解釋，控蛋白首選「優質低蛋白」來源，掌握控制總量及選擇高生物價蛋白原則，包括雞蛋蛋白，魚肉如鯛魚、鱈魚等，這類型蛋白質選擇除了高生物價、磷含量相對紅肉低外，對於腎臟代謝及消化機能都是相對負擔較小的選擇。

若已經進入腎病範圍治療範圍，必須更嚴謹控管蛋白質總量。同時，並非所有腎臟疾病患者都需限水，徐瑋憶提醒，需依照尿量與水腫狀況調整，並詢問專業醫師確認。

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