更生人創業 找到新人生

更保協會伸援手 資金來源有後盾
為了協助更生人重新在社會立足,更生保護協會設有貸款機制,雖然申請者有一定的門檻,但實施至今,也造就不少更生人成功創業,實現他們一生的夢想。


案例一 一手好廚藝 走得更順遂
因觸犯偽造有價證券罪,而入獄二年的劉益群,在更生保護會台南分會提供無息貸款下,實現他經營法式餐廳的夢想,不但深受當地饕客喜愛,也為人生開啟嶄新的一頁。

十七歲就已從事廚師一職的劉益群,擅長西式料理,擁有精湛廚藝的他原本有著大好前途,結果因誤交損友,學會偽造中獎發票並盜領獎金,而被判刑二年。

出獄後,劉益群為了事業相當打拚。他表示,在出獄前他曾經問過自己要做什麼?而在一次機緣下,得知更生保護會提供「更生事業貸款」,為幫助更生人重生創業,讓他興起開設法式餐廳的構想。

劉益群回憶說,一開始申請「更生事業貸款」時並不順遂,原因是申請條件中規定,申請者必須提出具有不動產的保證人,這下,倒是讓他相當傷腦筋,他笑著說:「當時真不知道去哪找這種保人!」最後還是透過更生保護會台南分會的幫忙,終於貸到一二五萬,實現他開店的夢想。

想到創業之初,劉益群說:「由於我們做的是法式料理,所以價位有一定水平〈但與同等餐廳比較,相對平價〉,記得一開始推出商業午餐時,隔壁店家與友人都不看好,結果沒想到,市場接受度反而超過預期。」他開心的說,「用心」客人一定感受的到,而「實在」就能贏得好口碑!然而經營四年下來,也讓他的名氣水漲船高,每月營業額更突破八十萬元。

孰料,經營有聲有色的「法廚」,最後卻得面臨歇業的命運;劉益群無奈地說,因為房東要將房子賣了,眼看過去經營的顧客群都將流逝,這時的他卻燃起放棄的念頭,後來隨著家人的支持,讓他決定重新另起爐灶。

現在位在台南科學工業園區內的大馬路旁,一棟具有地中海西班牙式庭院建築風格的房子,就是劉益群經營的「法頌法式料理紅酒會館」,雖然二月才成立,但也有不少以前的老主顧,專程從遠方而來,讓他十分感動。

他舉例說,有位移民加拿大的婦人,只要一回國,一定會呼朋引伴帶人到他的餐廳用餐,後來得知他換了地方,也不顧路程遙遠,專程開了四十多分鐘的車,為了就是來品嘗他的廚藝,那時,劉益群還不忘關心婦人說:「會不會很遠?」她直覺反應表示:「一點都不遠!」像這樣死忠的顧客,讓他備感窩心。

其實走進這家餐廳,讓人不禁感受到劉益群一家人齊心打拚,以及和樂溫馨的氣氛。這時,在一旁的小女兒正在「拔拔、拔拔」的叫!而他也給予溫柔的回應。臉上洋溢著幸福笑容的劉益群說,他是四個孩子的爸,最小的就這一個,才一歲多,因此他必須肩負起家中的經濟重擔,曾經的不懂事,讓他人生中有了一小段插曲,如今他再重新站起來,家人的鼓勵是他最大的支柱,尤其感謝妻子的陪著,以及姊姊與家人的幫忙,激勵他再次創業的動力。

然而熱心的他,也曾協助過許多更生人就業,因為他瞭解更生人重入社會,踏入職場所會面臨的重重困難,他很感謝更生保護協會以及朋友的幫助,讓他在創業路途上比別人更加順遂,因此,現在的他也希望能盡自己微薄之力,幫助更生人就業。

他笑著回憶,以前曾有更生人才剛出獄,馬上就打電話到餐廳說:「喂!法廚嗎〈之前的店〉?我才剛被關出來,我要找工作。」接到電話的服務生,當場錯愕,不知如何反應;劉益群指出,像這樣的案例是不勝枚舉。


案例二 更保會貸款 像是及時雨
因觸犯偽照有價證券罪被判刑三年的小曹〈化名〉,靠著更生保護會貸予的五十萬,搖身一變成了「品臻燒臘快餐」的老闆,月營業額九十萬元,不單如此,今年四月他又開了另一家店「品軒燒臘快餐」,全力拓展事業版圖。

現年四十歲的香港人小曹〈化名〉,原在香港某家餐廳當任廚師,香港九七大限時,他選擇來台發展,在某家港式餐廳擔任主廚,因而遇到現任妻子小萍〈化名〉。婚姻幸福的他,卻因誤交損友,觸犯偽造有價證券罪入監服刑,一進去就是三年。

出獄後,經由更保台中分會協助,核貸「更生事業貸款」新台幣五十萬元,他滿懷感恩的說:「還好有更保會的協助,宛如一場及時雨,解決了創業資金不足之困境。」不僅於此,言談中,他也提及家中的支持是他最大的原動力。

他很感謝妻子的一路支持,也願意陪同他至台中更保會申請更生事業貸款,以及岳父的極力相挺,提供不動產抵押物,讓他順利踏出這一步,他中心滿是感動與感謝。

擁有一手好廚藝的小曹,出獄後,就在位於中興大學旁開了一家「品臻燒臘快餐」,一到吃飯時間,都能看見他與妻子及岳母忙進忙出、不停招呼客人的模樣,雖然不輕鬆,但從他們身上看到彼此共同打拚、互相支持,相信這也是種幸福。

小曹說,現在位於中興大學這家燒臘快餐店,客源穩定,平均月收入約九十萬元,因此,他與家人商量,決定再開設另一家店;現在第二家店「品軒燒臘快餐」也已開張,他開心的說,今後會更加把勁,希望也能拚出好成績。而愛的力量支持他重生,也讓他對生命重新燃起了新的希望。


案例三 自己幫自己 終贏得肯定
正在埋頭苦幹,動作熟練包著餃子的朱佑升,一看到客人來,馬上起身往門口走去,以親切的嗓音問說:「您好,需要什麼嗎?」然而面前這位和藹可親的店老闆,完全看不出曾經是進出監獄四次的更生人。

很難想像,今年四十五歲的朱佑升,曾經為了吸毒散盡家產,更是別人口中的敗家子,如今的他已經完全洗心革命,戒除毒癮,更是現在父母親眼中奮鬥乖巧的好兒子。

朱佑升回憶二○○五年最後一次出獄,他發現父親年邁已高〈八十五歲〉,臉上也多了滄桑的痕跡,他對父親總有說不出的歉意,畢竟父母親始終給予他最大的鼓勵,也對他抱持著濃厚的期望,這時他才恍然大悟,決定痛定思痛告訴自己:「絕不再碰毒品!必須堅強振作,不能再讓父母親如此傷痛。」

現在,他接掌父親經營五十幾年的手工麵條及手工水餃事業,月收入也好幾十萬;事實上,從小耳濡目染、對製作麵條及水餃皮有興趣的他,也研發多種養生口味產品,如南瓜麵、全麥麵、黃金南瓜水餃、養生紅麴水餃……等,頗受好評。如台南地檢署、更保協會、成大醫院等,都是他的常客。

在接手父親的事業後,朱佑升也曾向更保台南分會貸款申請五十萬元,希望將家中老舊的機械設備更新,但因條件不符,最後設備更新的想法因此作罷。為此,他也無奈說,不管如何,他始終相信只要「自己幫自己,別人就會肯定你。」

現在的朱佑升每天的日子在忙碌中度過,擺脫毒癮的他,無論如何都不想再回到以前頹廢不實的生活,現在的他覺得能踏實地過每一天,真的很幸福!他說,他有一個願望,未來希望能成立專作手工麵條的「庇護工廠」,讓更生人和他一樣,能看見未來的美好!

【更多精采內容請看《 Taiwan News國際財經.文化月刊》5月號-第385期】

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