台商在巴西 創造蘑菇傳奇
聖保生物科技公司 異地闖出一片天
你知道，在巴西聖保羅近郊慕義市（Mogi）有個台灣「蘑菇村」？現住有一百多戶台灣移民，80％從事栽培洋菇事業；據說，巴西九成以上的洋菇市場，全部掌握在他們的手中！
胡宗雄原是在彰化從事公務人員，1987年與家人移民巴西，成了慕義地區的其中一戶台灣人家。胡宗雄的兒子胡永昇接受採訪時表示，二十幾年前，父親選擇移民巴西落地生根，主要是受到家族的影響…
胡宗雄的家族原本在彰化過著儉樸勤奮的農村生活，1963年，家族與教會會友等六個家庭，聽從旅居巴西的楊毓奇博士的建議，決定移民到巴西，為台灣農業移民的先驅者。
也因如此，胡宗雄在親戚口中，聽聞巴西這個新興國家，土地肥沃、地大物博，且收益頗豐，是個很有發展潛力的國家，同時也非常歡迎農業移民，因此種下移民巴西的種子；不久之後，胡宗雄便決定帶著全家移民到南美洲巴西，開創新的生活。
胡永昇說，當時他才國中一年級，對於移民時的景況，至今記憶猶新。他說，從台灣到巴西需要歷經三十幾個小時的飛行，對一般人來說，路途是多麼地遙遠。而當一家人抵達到巴西，隨後在親戚的安排接待下，前往他們的農場暫時落腳。
一開始，胡宗雄在親戚的菇舍幫忙，親戚也給予最大的照顧，提供技術指導與種植經驗，從此奠下了胡宗雄在菇業上發展的基礎。胡永昇表示：「聖保羅是個氣候良好的地方，一年四季均適合種植洋菇，加上親戚對菇菌的培育非常有經驗，因此，父親毅然決然投入了農耕事業，也拚出了一番成績。」
胡永昇回憶，父親在異鄉打拼時，雖然語文不通（因為巴西講的是葡文），出門時，還一定要帶著一位專屬的小翻譯官（指胡永昇）隨身在後，但憑著堅強的信心與毅力，在親戚的關懷與協助下，讓胡宗雄在生命中找到了另一個出口。
胡宗雄曾任兩屆聖保羅M.C.菇業理事長及菇業合作社理事長，並在巴西經營”巴西原野菇之家”（Wenniey Mushroom House）；直到15年前，因胡宗雄母親不幸罹癌，知道日本人在當地偷偷種植巴西蘑菇，並研究出巴西蘑菇具有抗癌成分，因此託人購買，結果親眼見證巴西蘑菇在自己年邁的母親身上產生了神奇療效，所以決心投入巴西人口中這種「神菇」的研究栽種及推廣。
胡永昇指出，巴西蘑菇的種植環境與洋菇不同，由於巴西蘑菇是屬於未馴化的野生菌種，因此種植困難，至今無法大量生產栽種，而胡宗雄可是注入了三、四年的心血，才成功研發出栽培巴西蘑菇的方法。
胡永昇說：「每逢一到巴西蘑菇的採收季節，日本人總是前來收購一空！」儘管出口日本每公斤可賣到750～1000美元之間，但胡宗雄認為這樣好的食品，應該要造福自己的國人，因此決定將巴西蘑菇引進台灣。
2000年，胡宗雄回台創立「聖保生物科技股份有限公司」，為目前全國唯一於巴西擁有自營農場研植巴西蘑菇子實體的公司，而現在的經營者就是當年的那位小翻譯官胡永昇。
胡永昇表示，一路上陪著父親走來，父親的堅持，他深受感動，現在他也背負者一項神聖使命，希望透過巴西蘑菇的推廣，幫助更多的人。
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你知道，在巴西聖保羅近郊慕義市（Mogi）有個台灣「蘑菇村」？現住有一百多戶台灣移民，80％從事栽培洋菇事業；據說，巴西九成以上的洋菇市場，全部掌握在他們的手中！
胡宗雄原是在彰化從事公務人員，1987年與家人移民巴西，成了慕義地區的其中一戶台灣人家。胡宗雄的兒子胡永昇接受採訪時表示，二十幾年前，父親選擇移民巴西落地生根，主要是受到家族的影響…
胡宗雄的家族原本在彰化過著儉樸勤奮的農村生活，1963年，家族與教會會友等六個家庭，聽從旅居巴西的楊毓奇博士的建議，決定移民到巴西，為台灣農業移民的先驅者。
也因如此，胡宗雄在親戚口中，聽聞巴西這個新興國家，土地肥沃、地大物博，且收益頗豐，是個很有發展潛力的國家，同時也非常歡迎農業移民，因此種下移民巴西的種子；不久之後，胡宗雄便決定帶著全家移民到南美洲巴西，開創新的生活。
胡永昇說，當時他才國中一年級，對於移民時的景況，至今記憶猶新。他說，從台灣到巴西需要歷經三十幾個小時的飛行，對一般人來說，路途是多麼地遙遠。而當一家人抵達到巴西，隨後在親戚的安排接待下，前往他們的農場暫時落腳。
一開始，胡宗雄在親戚的菇舍幫忙，親戚也給予最大的照顧，提供技術指導與種植經驗，從此奠下了胡宗雄在菇業上發展的基礎。胡永昇表示：「聖保羅是個氣候良好的地方，一年四季均適合種植洋菇，加上親戚對菇菌的培育非常有經驗，因此，父親毅然決然投入了農耕事業，也拚出了一番成績。」
胡永昇回憶，父親在異鄉打拼時，雖然語文不通（因為巴西講的是葡文），出門時，還一定要帶著一位專屬的小翻譯官（指胡永昇）隨身在後，但憑著堅強的信心與毅力，在親戚的關懷與協助下，讓胡宗雄在生命中找到了另一個出口。
胡宗雄曾任兩屆聖保羅M.C.菇業理事長及菇業合作社理事長，並在巴西經營”巴西原野菇之家”（Wenniey Mushroom House）；直到15年前，因胡宗雄母親不幸罹癌，知道日本人在當地偷偷種植巴西蘑菇，並研究出巴西蘑菇具有抗癌成分，因此託人購買，結果親眼見證巴西蘑菇在自己年邁的母親身上產生了神奇療效，所以決心投入巴西人口中這種「神菇」的研究栽種及推廣。
胡永昇指出，巴西蘑菇的種植環境與洋菇不同，由於巴西蘑菇是屬於未馴化的野生菌種，因此種植困難，至今無法大量生產栽種，而胡宗雄可是注入了三、四年的心血，才成功研發出栽培巴西蘑菇的方法。
胡永昇說：「每逢一到巴西蘑菇的採收季節，日本人總是前來收購一空！」儘管出口日本每公斤可賣到750～1000美元之間，但胡宗雄認為這樣好的食品，應該要造福自己的國人，因此決定將巴西蘑菇引進台灣。
2000年，胡宗雄回台創立「聖保生物科技股份有限公司」，為目前全國唯一於巴西擁有自營農場研植巴西蘑菇子實體的公司，而現在的經營者就是當年的那位小翻譯官胡永昇。
胡永昇表示，一路上陪著父親走來，父親的堅持，他深受感動，現在他也背負者一項神聖使命，希望透過巴西蘑菇的推廣，幫助更多的人。
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