iCook 愛料理

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菜色大升級!蔥燒明蝦豆腐 (2 個月前)

蔥燒明蝦豆腐 使用澎湖野生大明蝦,讓本來就很美味的蔥燒豆腐更添鮮美,整個菜色大升級!用來做為宴客料理也很有面子噢️ 食材 澎湖野生大明蝦, 5隻 雞蛋豆腐, 1盒 青蔥, 1支 薑片, 3片 蒜頭, 3小瓣 調味 詳全文

關鍵字:料理澎湖雞蛋食譜

簡單方便又有飽足感的早餐!烤起司蛋厚片吐司 (2 個月前)

烤起司蛋厚片吐司 簡單又方便的早餐,有蛋有起司,再擠上美奶滋,兩片就吃的飽飽的喔~ 食材 厚片吐司, 4片 全蛋, 4顆 起司片, 4片 鹽, 少許 黑胡椒粉, 少許 甜味美奶滋, 適量 料理步驟步驟 1:烤箱預熱到 詳全文

關鍵字:料理烘焙食譜

不失敗「養樂多滷肉」料理新手也能做!! (2 個月前)

不失敗「養樂多滷肉」料理新手也能做!! 簡單又好吃的「養樂多滷肉」步驟及食材都很簡單、就算是廚房新手也會成功喔!! 食材 五花肉, 1條 養樂多, 1罐 水, 半罐(養樂多容器) 醬油, 1/3罐(養樂多容器 詳全文

關鍵字:料理

香甜軟綿!香吉士燙麵戚風蛋糕 (2 個月前)

香甜軟綿!香吉士燙麵戚風蛋糕 香吉士多汁又香甜,是我喜愛的水果之一,本來要做棉花蛋糕,突然想到香吉士棉花蛋糕我已經做過好幾次了,不然就改做燙麵戚風蛋糕好了,多了燙麵的手法,就可以讓戚風更柔軟 詳全文

關鍵字:蛋糕料理英文食譜

外酥内軟!高麗菜煎餅 (2 個月前)

高麗菜煎餅 食材簡單隨手可得,煎赤赤的高麗菜煎餅外酥内軟,富含纖維與維生素C,加入絞肉和全蛋增加蛋白質,搭配美奶滋和柴魚片,有種台式大板燒的錯覺。 食材 高麗菜, 250克 紅蘿蔔, 20克 洋蔥, 0.5顆 詳全文

關鍵字:料理維生素蛋白質食譜

可愛的「果醬餅乾」令人喜歡的酸甜味~ (2 個月前)

可愛的「果醬餅乾」令人喜歡的酸甜味~ 有趣又可愛的「果醬餅乾」討喜的果醬瓶外型、吃起來酥脆奶香又不膩~ 食材 無鹽奶油, 50g 糖粉及雞蛋液, 各25g 低筋麵粉, 115g 喜歡的果醬, 適量 料理步驟步驟 1: 詳全文

關鍵字:5G料理雞蛋食譜

30分鐘簡易葡式蛋塔 (2 個月前)

30分鐘簡易葡式蛋塔 這個簡易版的葡式蛋塔食譜,我用了半小時就完成了!曾經試過用單層的現成酥皮來做,但效果不太滿意,所以改良一下變出這個版本。來試試吧!記緊要讀食譜中提到要注意的地方喔! 食材 詳全文

關鍵字:天氣料理食譜

甜鹹口味都非常適合!只要三種食材【約克夏布丁】 (2 個月前)

只要三種食材【約克夏布丁】 Yorkshire pudding是英國傳統的配菜點心,雖然叫布丁但更像口感QQ的麵包,食材的黃金比例為1:1:1~會呈杯塔形狀,中間凹陷及綿軟,外皮香脆,容易吸附肉汁或淋醬,甜鹹口味都 詳全文

關鍵字:手作料理蛋糕雞蛋食譜黃金

細緻綿密~巧克力戚風裸蛋糕 (2 個月前)

巧克力戚風裸蛋糕(電子鍋版) 用電子鍋做蛋糕~快速又方便口感細緻綿密~完成後再裝飾成時下最夯的裸蛋糕,自己動手做蛋糕吧! 食材 可可粉, 20克 沙拉油, 40克 蛋黃, 4顆 細砂糖, 10克 鹽巴, 1克 鮮奶或水, 詳全文

關鍵字:巧克力蛋糕食譜

簡單做又美味!匈牙利燉牛肉 (2 個月前)

匈牙利燉牛肉_電鍋料理 便當菜 這是一道經典的匈牙利料理,簡單做又美味!這道燉牛肉主要是以大量的洋蔥炒香,再添加特有的匈牙利紅椒粉而成。整體看起來紅通通的,看似很辣,其實一點都不辣,是一道適合 詳全文

關鍵字:料理筋膜食譜

三種材料零失敗!情人節生巧克力 (2 個月前)

【三種材料+零失敗】情人節生巧克力 日本品牌Royce的生巧克力一直都非常受歡迎,巧克力入口即化,超美味!其實做法很簡單,只需三種材料就做到! 情人節做來送給情人,很甜蜜呢! 食材 巧克力, 300克 動物 詳全文

關鍵字:巧克力情人節烘焙食譜

低脂高蛋白補充營養!雞肉漢堡排 (2 個月前)

雞肉漢堡排 利用蔬菜的水份,讓乾澀的雞胸肉也能變得軟嫩濕滑~低脂高蛋白補充營養又不發胖 食材 雞胸肉, 300克 紅椒, 100克 青椒, 100g 太白粉, 1匙 雞蛋, 1顆 鹽巴, 1小匙 料理步驟步驟 1:食材準備:雞胸 詳全文

關鍵字:營養雞蛋食譜

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