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濕潤鬆軟～日式舒芙蕾鬆餅(1 個月前)

日式舒芙蕾鬆餅今年很" Fluffy "！！繼雲朵蛋及雲朵麵包後，又一蓬鬆柔軟的食譜！不得不說網路影響力真是不可小覷，終日被洗版的結果，就是捲起袖子親自嘗試嚕。這是無奶油、無泡打粉或塔塔粉版本的日式詳全文

豆乾糯米椒糯米椒別名：青龍辣椒，糯米椒是具有辣椒香味、口感卻一點都不辣，有辣椒的香味跟營養，而且只要下去拌炒兩下就可以吃！是一道適合全家人的家常料理喔！食材糯米椒, 1把豆乾, 3塊豆鼓, 1大詳全文

【影片】檸檬糖霜蛋糕這個是我最最最喜歡的蛋糕－檸檬糖霜蛋糕Lemon Drizzle Cake，充滿檸檬香的磅蛋糕，酸甜開胃。再在上面淋上檸檬糖霜，美麗又好吃的蛋糕。配一杯熱茶享用，就成超美味的下午茶點。做詳全文

【影片】巧克力心太軟食譜收藏裡不能缺少的一環，這款充滿浪漫氣息的甜品，非常適合節日做來和自己愛的人一起分享！食材奶油溶液（掃焗烤杯用）, 適量砂糖（灑焗烤杯用）, 適量 60%黑巧克力, 60 克無詳全文

日式風味的鮭魚炒飯日式風味的鮭魚炒飯使用日式醬油，帶點昆布味～簡單的炒飯口味上也可以有餐廳質感喔！＊建議使用隔夜飯，米粒更好炒，更容易粒粒分明！＊裡面使用的鳳梨是罐頭鳳梨，如果使用新鮮鳳梨詳全文

溏心蛋好幾年沒做溏心蛋，第一次吃到是在小吃店，因為好奇就問了老闆這是什麼，老闆說最特別的地方在蛋黃，咬下後半膏狀的蛋黃液流出，加上浸泡入味的蛋白，吃了保證喜歡！我吃了之後，果然深深著迷了，詳全文

【簡易家常菜】釀豆腐簡單易做的家常菜 - 釀豆腐。金黃香脆的豆腐，釀入豬肉，加點醬汁就成美味又下飯的家常菜。超簡單，新手必學的下飯料理！食材板豆腐, 1盒豬絞肉, 100克醃料醬油, 1大匙糖, 1/ 詳全文

［電鍋料理］油蔥熱芋泥第一次聽到甜芋泥加油蔥酥的吃法，覺得怪異，實際嚐過後覺得很搭啊，原來這是新竹特有的吃法，古早味台式點心。除夕夜的餐後甜點端出這一道很適合，長輩接受度高，吃過的很懷念，詳全文

冬瓜薏仁排骨湯_電鍋料理冬瓜薏仁排骨湯，是一道全家人都適合的家常湯品。冬瓜清甜爽口又低熱量，加上帶骨的豬肋排一起烹煮，清熱退火，肉嫩湯鮮美FB歡迎來聊聊 :) 食材豬肋排, 800g 冬瓜切塊, 500g 大詳全文

香菇肉絲油飯在家做了一次油飯後，孩子們便愛上這一味暑假假期還不到一半，應孩子要求已經做了三回看來這一道料理還真是讓寶貝們愛不釋口啊～作法並不難，配料也易取得，想吃時隨時都可以做唷！食材乾詳全文

鮮蛋炒石蟹現撈急凍保鮮的澎湖野生石蟹，加以適當的烹調，滋味鮮甜不輸活蟹。這次做了蛋炒石蟹，是按照記憶中，小時後外婆的做出味道來烹調，石蟹本身的鮮甜湯汁讓炒蛋也帶著蟹膏的鮮香，不需多餘的調味詳全文

蒜蓉白蝦煨冬粉簡單又快速的美味鮮蝦料理，以鮮嫩多汁的白蝦與香蒜醬烹煮，搭配富有彈性的冬粉，口感Q彈爽口，且富含蝦膏的鮮味，是一道美味健康的佳餚。食材白蝦, 400克冬粉, 4把薑, 4片辣椒, 0.5 詳全文