大葉大學USR計畫成果進軍花博爭艷館 展現大學社會責任能量

【互傳媒／記者 林明佑／彰化 報導】大葉大學將於9月12日、13日參加由教育部主辦的「2025 USR EXPO 大學社會責任實踐博覽會」，展出三項USR計畫成果，展覽地點為台北花博爭艷館，歡迎民眾前往參觀、交流與體驗。

▲大葉大學團隊協助大村貢旗社區培育葡萄植物染人才。（記者林明佑翻攝）

校發長陳郁文強調，大葉大學致力於透過USR計畫實踐「在地連結、全球視野」的理念，持續以行動回應社會需求，創造具影響力的價值，教育部一年一度的大學社會責任實踐博覽會是高等教育USR計畫成果的年度盛會，此次參展的三項計畫分別是「循跡里山──八卦台地聚落六級化產業共創計畫」、「安心葉興百葉邁（賣）向全世界」、「大村共創：健康福祉設計融合計畫」，現場除了展示計畫相關創意產品與海報，也提供體驗活動，歡迎大家前往參觀。

▲大葉大學帶國際學生體驗台灣茶。（記者林明佑翻攝）

「循跡里山──八卦台地聚落六級化產業共創計畫」由大葉大學環境與安全工程學系教授陳宜清主持，致力於推動產業六級化，透過結合在地農業、文化資產與社區參與，打造地方創生與永續發展的示範案例。陳宜清教授指出，計畫以「在地深耕、共創永續」為核心精神，期望藉由農業的一級生產、加工二級產業與三級服務體驗的整合，帶動聚落經濟與文化再生，並強化居民參與，形成具有地方特色的綠色循環模式。

將於USR EXPO成果展9月12日上午9點45分在USRTALK舞台舉行主題短講──「學在地 創未來：循跡里山的實踐之路」，由陳教授親自分享計畫推動經驗與成果。隨後，於上午10點在體驗工坊舉辦 「咖啡渣蚊香」手作體驗活動，藉由將廢棄咖啡渣再利用，轉化為實用的環保產品，推廣綠色循環理念，並引導大眾體驗永續生活的創新實踐。

「安心葉興百葉邁（賣）向全世界」計畫主持人、藥用植物與食品保健學系教授李世傑表示，計畫著重在地農業轉型與品牌價值提升，協助茶產業拓展市場，建立永續農業模式，歡迎觀展民眾至現場互動，感受台灣茶的魅力。

「大村共創：健康福祉設計融合計畫」計畫主持人、設計學系副主任賴建源說，計畫從高齡友善、設計思維出發，整合社區需求與學術資源，展現設計與社會責任結合的多元可能，推動健康福祉社會實踐。