關鍵字:食物中毒
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揪出邦克列酸的神人是誰?帶你快速還原解鎖現場…

揪出邦克列酸的神人是誰?帶你快速還原解鎖現場…(3 週前)

揪出邦克列酸的神人是誰?帶你快速還原解鎖現場!3月底爆發震驚全國的食物中毒事件中,馬偕紀念醫院毒物科與重症醫學科的團隊合作,成功迅速鎖定了引發此次食物中毒的主要元凶-邦克列酸。馬偕紀念醫院總 詳全文

關鍵字:米酵菌酸衛福部論文食品食材食物中毒餐廳

食物中毒怎麼辦?網議出現「這些」症狀應儘速就醫

食物中毒怎麼辦?網議出現「這些」症狀應儘速就醫(1 個月前)

《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月「食物中毒症狀」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的食物中毒症狀排行。 本文亮點 食品毒素刺激腸胃恐致腹瀉與血便 噁心想吐 詳全文

關鍵字:病毒衛生局衛福部頭暈食品食材食物中毒食藥署餐廳

食物不要放涼才冰冰箱!營養師曝「食物存放的危險溫度帶 」 恐致食物中毒

食物不要放涼才冰冰箱!營養師曝「食物存放的危險溫度帶 」 恐致食物中毒(1 個月前)

每一樣普通的食材,都可能因為儲存不當,而演變成食安危機。存放食物時,要特別注意「危險溫度带」,特別是對於高風險的食材,例如長時間放置、浸泡、自製或是過期的食品。不管是製造者還是消費者,都應該 詳全文

關鍵字:料理營養營養師米酵菌酸臉書食品食安食材食物中毒高風險

寶林案新突破!廚師手驗出米酵菌酸毒素!廚師不洗手?醫曝:有3個原因

寶林案新突破!廚師手驗出米酵菌酸毒素!廚師不洗手?醫曝:有3個原因(1 個月前)

寶林茶室食物中毒案情突破!台北市長蔣萬安今2日重大宣布,3月24日在A13寶林現場稽查,採集環境跟生物跡證(包括刀、砧板,以及現場人員的手部),並於4月1日驗出相關跡證有米酵菌酸毒素;而台北市衛生局 詳全文

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寶林茶室最新:累計29例(含2死亡、5加護)!專家揭:食品保存2大條件

寶林茶室最新:累計29例(含2死亡、5加護)!專家揭:食品保存2大條件(1 個月前)

寶林茶室飲食中毒日前已確定是米酵菌酸感染,而根據根據衛福部統計,截至今4月1日上午10點,通報個案還是維持29例,其中2例死亡,5例住在加護病房。重症患者中,其中有1人病況好轉,另外4人因肝臟損害嚴重 詳全文

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為市民嚴格把關食品安全 陳其邁:108年起逐年增加相關預算及稽查人力(1 個月前)

【高雄訊】高雄市長陳其邁今(1)日備詢時表示,市府嚴格為民眾把關食安,108年起逐年增加相關預算及稽查人力,高風險食品高雄堪稱全台抽查密度最高城市。面對食物中毒處理標準流程,他指出,食安事件發生後 詳全文

關鍵字:交通台鐵市長漲價病毒米酵菌酸衛生局都更陳其邁電價食品食安食物中毒食藥署高風險

米酵菌酸是粒線體毒素!趙順榮藥師:5點減少暴露中毒風險

米酵菌酸是粒線體毒素!趙順榮藥師:5點減少暴露中毒風險(1 個月前)

寶林茶室食物中毒案累計至28日已經造成2死(包括40歲男以及66歲男)、5例住在加護病房。尤其致命凶手似乎已經呼之欲出!衛福部次長王必勝已於昨28日晚間表示,經過法醫解剖檢體驗出「米酵菌酸」。米酵菌酸 詳全文

關鍵字:俄羅斯國旅寶林茶室湯圓疲勞米酵菌酸糖尿病維生素胃痛英格蘭衛福部降低風險頭暈食品食物中毒

米酵菌酸吃的出來嗎?加熱能去除嗎?營養師:4大類食物易受污染

米酵菌酸吃的出來嗎?加熱能去除嗎?營養師:4大類食物易受污染(1 個月前)

寶林茶室食物中毒事件累計通報已有18例,包括2死(包括40歲男以及66歲男)、5例住在加護病房,有1例住一般病房,返家休養有10例;經過法醫解剖檢體有重大發現,在檢體血液中驗出「米酵菌酸」,由於國內從未 詳全文

關鍵字:外食族寶林茶室心悸營養營養師確診米酵菌酸臉書頭暈食品食物中毒高風險

寶林茶室凶手找到了?!王必勝:檢體驗出米酵菌酸!毒理教授揭為何毒性強?

寶林茶室凶手找到了?!王必勝:檢體驗出米酵菌酸!毒理教授揭為何毒性強?(1 個月前)

寶林茶室食物中毒事件累計通報至今日下午5點共有18例,包括2死(包括40歲男以及66歲男)、5例住在加護病房,有1例住一般病房,返家休養有10例;尤其外界最關心的解剖檢驗報告,衛福部次長王必勝今28日晚間 詳全文

關鍵字:寶林茶室米酵菌酸衛福部食物中毒食藥署

寶林茶室最新:累計14例(2死亡、5加護),都有吃炒粿條或滑蛋河粉

寶林茶室最新:累計14例(2死亡、5加護),都有吃炒粿條或滑蛋河粉(1 個月前)

有關寶林茶室食物中毒案件調查,根據衛福部最新統計,截至3/27日,共計有14名個案與此案件相關,其中2人死亡,6人住院治療中(5人住加護病房、1人住一般病房),6人症狀輕微返家休養。經調查該14名個案皆 詳全文

關鍵字:寶林茶室抽驗肉毒桿菌衛生局衛福部食品食品衛生食安食材食物中毒食藥署餐廳

寶林茶室中毒案已2死4重症!罕見食物中毒,重症肝衰竭、敗血性休克

寶林茶室中毒案已2死4重症!罕見食物中毒,重症肝衰竭、敗血性休克(1 個月前)

寶林茶室食物中毒案延燒,目前已經累計11例疑似個案,其中2死(分別是39歲男性和66歲男性)、4重症。4位重症者分別收治在馬偕(1位)、北醫(2位)、三總(1位)。台北市衛生局局長陳彥元今27日下午4:30緊急 詳全文

關鍵字:寶林茶室衛生局食品食物中毒食藥署

【不斷更新】寶林中毒案共35例、4死2命危 事件時序、病況、調查進度一次看!

【不斷更新】寶林中毒案共35例、4死2命危 事件時序、病況、調查進度一次…(1 個月前)

【健康醫療網/記者吳儀文報導】近日,台北市寶林茶室陸續傳出多起疑似食物中毒的通報事件。衛福部食藥署已經將整起事件定調為「重大事件」,目前通報數、就醫及死亡人數逐漸擴大,《健康醫療網》為您整理 詳全文

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