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蘇丹紅又來了!近5千公斤中國「高辣粉」驗出蘇丹色素三號 海關全銷毀

蘇丹紅又來了!近5千公斤中國「高辣粉」驗出蘇丹色素三號 海關全銷毀(1 個月前)

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 又有中國進口辣椒粉驗出致癌色素蘇丹紅。食藥署今(9)日公布最新一波邊境查驗不合格名單,在競達有限公司自中國進口的一批、重達4995公斤的「高辣粉(HIGH SPICY C 詳全文

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主任醫師李耀泰談食物對皮膚健康的重要性

主任醫師李耀泰談食物對皮膚健康的重要性(1 個月前)

記者黃文博/台南報導 皮膚為人體最大的器官,覆蓋著全部身體,佔成人體重的15%,成人每平方吋(6.5平方釐米)含長度4.5米(15公尺)的血管,具有器械性和環境保護功能、濕度的調節、體溫的調節、感覺的 詳全文

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小心補錯反傷身 ! 兒童保健品挑選需注意的 3 件事

小心補錯反傷身 ! 兒童保健品挑選需注意的 3 件事(1 個月前)

關心孩子的健康成長,家長可能會考慮補充保健食品,例如鈣片、維生素D、綜合維他命,或益生菌等等。然而,在給孩子補充保健食品之前,家長需要注意以下三點要素,以免補錯或過量反而傷身體。一、保健品劑 詳全文

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寶林中毒揭示食安問題 中山醫大解析其關聯性

寶林中毒揭示食安問題 中山醫大解析其關聯性(1 個月前)

【記者許家源/綜合報導】 寶林茶室中毒案再出現重大進展,臺北市衛生局公布,3/24在寶林廚房現場採集砧板刀具等環境及生物檢體,送交台大法醫所檢驗結果,廚師手上驗出米酵菌酸陽性,測到的量大約是「1奈 詳全文

關鍵字:寶林茶室營養病毒米酵菌酸維生素蛋白質衛生局農藥食品食品添加食安食材食物中毒

清明必嚐好滋味 聰明選購安心潤餅

清明必嚐好滋味 聰明選購安心潤餅(2 個月前)

記者邱猷權/嘉市報導 民眾於清明節返鄉祭祖行程中,絕對不可少的就是吃潤餅,但坊間潤餅背後卻潛藏食安危機,曾有不肖業者為使潤餅皮維持白色及擁有Q彈口感,在潤餅皮中添加非法的食品添加物「吊白塊」, 詳全文

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清明掃墓包潤餅 慎選潤餅皮有訣竅!

清明掃墓包潤餅 慎選潤餅皮有訣竅!(2 個月前)

【記者 劉芳妃/嘉義市 報導】國內食安問題連續出包,清明節屆,除了返鄉祭祖掃墓外應景的包潤餅是傳統的民俗習俗,但潤餅的背後卻潛藏食安危機,曾有不肖業者為使潤餅皮維持白色及擁有Q彈口感,在潤餅皮 詳全文

關鍵字:呼吸困難抽驗掃墓清明節環保祭祖習俗頭痛食品食品添加食安

不是香腸!國人吃最多的硝酸鹽、亞硝酸鹽是「每餐必吃2種食物」 1動作就能降危害

不是香腸!國人吃最多的硝酸鹽、亞硝酸鹽是「每餐必吃2種食物」 1動作就…(2 個月前)

普遍民眾存在這項認知──「吃香腸、加工肉品或吃太多烤肉,因含有大量硝酸鹽、亞硝酸鹽,將大幅提高罹癌風險。」這個說法不盡然正確,近期國立陽明交通大學研究團隊調查發現,國人攝取最大量的硝酸鹽、亞 詳全文

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怕你太瘦:胖是吃出來的,瘦也是!擺脫「少吃、節食」等錯誤觀念,搭配60道沒有技術含量的超簡易食譜,讓你成功脫離減肥地獄

怕你太瘦:胖是吃出來的,瘦也是!擺脫「少吃、節食」等錯誤觀念,搭配60…(2 個月前)

怕你太瘦:胖是吃出來的,瘦也是!擺脫「少吃、節食」等錯誤觀念,搭配60道沒有技術含量的超簡易食譜,讓你成功脫離減肥地獄 作者:紀瀞淇(瑪姬老師) 出版社:積木 出版日期:2024-03-28 00:00:00 詳全文

關鍵字:披薩料理減肥減醣減重營養營養師牛肉捲物價瘦身睡眠肥胖自媒體菜單蔬食證照運動零食食品食品添加食材食譜體質

保障消費權益 雲縣府籲食品業者依規定投保

保障消費權益 雲縣府籲食品業者依規定投保(2 個月前)

記者陳致愷/雲林報導雲林縣衛生局/圖取自google地圖,陳致愷翻攝近期食安事件頻傳,雲林縣府呼籲食品業者,請依食品安全衛生管理法規定投保「產品責任保險」,並維持保單的有效性,及應如實將投保情形填 詳全文

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「寶林茶室案」桃市衛生局啟動四大程序 下架同供應來源粿條類產品全力確保食品安全

「寶林茶室案」桃市衛生局啟動四大程序 下架同供應來源粿條類產品全力確保…(2 個月前)

記者黃俊育 / 桃園報導 寶林茶室案發生後,桃園市衛生局已啟動「源頭查核」、「餐廳查核」、「監測通報」、「專家會議」等四大程序守護市民安全。目前正全面稽查桃園市14家米麵濕製品製造業者,後續也將持 詳全文

關鍵字:保險寶林茶室抽驗營養美食自主管理衛生局衛生稽查長照食品食品添加食安食材餐廳高風險

寶林茶室案 桃市四大程序下架同供應來源粿條(2 個月前)

(記者謝政儒綜合報導)寶林茶室案發生後,桃園市衛生局已啟動「源頭查核」、「餐廳查核」、「監測通報」、「專家會議」等四大程序守護市民安全。目前正全面稽查本市14家米麵濕製品製造業者,後續也將持續進 詳全文

關鍵字:保險寶林茶室抽驗營養美食自主管理衛生局衛生稽查長照食品食品添加食安食材餐廳高風險

寶林茶室案 桃市衛生局啟動4大程序守護食安

寶林茶室案 桃市衛生局啟動4大程序守護食安(2 個月前)

記者黃駿騏/桃園報導寶林茶室案發生後,桃園市政府衛生局已啟動「源頭查核」、「餐廳查核」、「監測通報」、「專家會議」等4大程序守護市民安全。目前正全面稽查全市14家米麵濕製品製造業者,後續也將持 詳全文

關鍵字:保險寶林茶室抽驗營養美食自主管理衛生局衛生稽查長照食品食品添加食安食材餐廳高風險