2024台灣仿生設計競賽 徵求極端氣候下的農漁業系統創新

高溫、乾旱、暴雨、水溫、水質鹽度改變，你的餐桌食物有何改變?極端氣候事件發生頻率與嚴重性攀升，進而影響全球農林漁牧等糧食方面的生產，例如台灣養殖牡蠣空殼率上升、香菇產量大幅下滑、荔枝與龍眼開花率低，蜜蜂無蜜可採等。2024台灣仿生設計競賽在新北市政府、台灣經濟研究社永續發展政策研究中心的支持下，徵求大專青年與新創團隊提出面對「極端氣候的仿生適應策略」，人類是否能借鏡生物的適存方法來面對氣候衝擊呢?

以新北市來說，為減緩氣候威脅，新北市農業局依據中央政策，透過減少溫室氣體排放量、增加二氧化碳固碳量、形成農業循環經濟模式、建構能源自主農漁村等4大主軸推動淨零碳排具體措施，希望藉此減緩並適應因人類活動排放大量溫室氣體如甲烷與二氧化碳導致的氣候連鎖效應，進一步與自然合作、與生態共存。

新北市推動擴大有機友善耕種面積、設置節能節水畜禽生產設施與設立「畜牧綠能(發電)再利用中心」、增加新北市森林面積(目前新北市森林覆蓋率達76%，為六都第一)、維護淡水河挖子尾自然保留區濕地、在東北角卯澳灣內進行「海洋造林-珊瑚復育」，綠碳、黃碳、藍碳都要盡力鞏固下來。此外藉由像是老竹破碎處理減少焚燒碳排、廢漁網回收再利用等循環資源再利用，也鼓勵農漁業設施屋頂設置太陽光電。而為永續海洋資源，新北市也與大學推動花枝(烏賊)、花蟹(鏽斑蟳)、九孔鮑及魚苗增殖放流等海洋復育及科研工作。

生物如何面對嚴酷的生長環境，如過多鹽分的土壤? 舉例來說，與埃及車軸草所形成的真菌網可透過數種生化管道，如於液胞(細胞內儲存空間) 內儲存過量鹽類離子，有效地吸收水分、氮及磷，阻斷宿主植物內鹽類離子的運輸，且利用延展真菌網絡獲得比植物自身根部所及更多的土壤，用以獲取更多養分，這是大自然克服於高鹽環境和其它惡劣環境下生長的方式。