換季過敏症狀多?營養師授10種「抗發炎」超級食物 1招遠離鼻塞、打噴嚏

每當季節交替,氣溫忽冷忽熱、濕度變化大,加上空氣品質不穩定,許多人都會感受到免疫力下降,進而引發鼻塞、乾癢、打噴嚏等過敏症狀。除了藥物控制,飲食上的營養補給更是關鍵,能有效幫助免疫系統回到平衡,減少不適。



換季過敏症狀多?營養師授10種「抗發炎」超級食物 1招遠離鼻塞、打噴嚏


▲ 每當季節交替,加上空氣品質不穩定,許多人都會感受到免疫力下降。(圖/shutterstock)



抗過敏營養素食物推薦


1. 蘋果:蘋果中富含蘋果多酚,能改善換季過敏。建議每天吃一顆蘋果,通常就能攝取到200-500mg的蘋果多酚。


2. 綠葉菜:綠葉菜含有豐富的葉綠素,建議每天攝取一碗半的蔬菜,海藻類植物也是不錯的選擇。不僅能改善過敏症狀,還能補充每日所需的膳食纖維。


3. 番茄:番茄中含有豐富的類胡蘿蔔素,如番茄紅素、β胡蘿蔔素,以及多酚類如類黃酮、酚酸,這些成分都能幫助抗過敏,提升生活品質。


4. 益生菌:雖然益生菌無法完全根治鼻過敏,但能改善症狀。建議補充優酪乳、優格,或根據個人需求選擇營養補充品。


5. MSM有機硫化物:MSM有機硫化物能緩解季節性過敏,存在於大蒜、洋蔥、蘆筍、甘藍及蛋白質類食物中。


6. 維他命C:維他命C能強化人體黏膜細胞,增加免疫力,減少過敏原入侵。建議多吃芭樂、奇異果、柑橘類等水果。


7. 維他命D:多曬太陽能改善過敏,但若無法曬太陽,可多吃魚、牛奶、蛋黃、菇類等食物。


8. 維他命E:攝取各種堅果種子食物,能幫助抗發炎,降低過敏情形。


9. 槲皮素:槲皮素是一種天然抗組織胺,能有效抗過敏。建議從莓果、秋葵、洋蔥中攝取。


10. 共軛亞麻油酸(CLA):適當攝取共軛亞麻油酸能降低過敏症狀,減少抗過敏藥物的攝取。建議從紅花籽油、葵花油、羊肉、牛肉、乳製品中補充。



換季過敏症狀多?營養師授10種「抗發炎」超級食物 1招遠離鼻塞、打噴嚏


▲ 營養師授10種「抗發炎」超級食物。(圖/高敏敏營養師&白袍聯盟)



避免讓身體發炎的地雷食物


除了增加抗過敏的食物,日常生活中也有一些食物需要避免,以防止身體更容易發炎:



  • 加工食品:添加物過多,容易造成慢性發炎。

  • 不新鮮海產或易過敏食物:細菌分解產生組織胺,讓過敏更嚴重。

  • 過量咖啡因及甜食:造成脫水,黏膜保護力下降,肌膚更乾燥敏感。



營養師小提醒


營養師高敏敏提醒,除了補充抗敏營養素,也要少吃會讓身體發炎的食物。再加上規律生活與良好作息,就能幫助免疫系統回到平衡,減少哈啾不停的困擾。透過正確的飲食與生活習慣,讓我們在換季時期也能保持健康,遠離過敏困擾。



換季過敏症狀多?營養師授10種「抗發炎」超級食物 1招遠離鼻塞、打噴嚏


▲ 換季過敏症狀多?抗過敏食物這樣吃。(圖/高敏敏營養師&白袍聯盟)

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