鹹月餅沒比甜月餅好一點!營養師曝「最肥口味」油+糖爆表 真的別嗑整顆


鹹月餅沒比甜月餅好一點!營養師曝「最肥口味」油+糖爆表 真的別嗑整顆

中秋節必備的月餅準備好了嗎?每到這個節日,除了烤肉外,月餅絕對是家裡桌上必備的應景點心。不過,月餅的熱量、糖分真的都不低,吃起來開心,一不小心也容易讓身體「過勞」!

月餅熱量糖量圖鑑

.雙黃月餅(185g)790 kcal

.廣式月餅(125g)600 kcal

.咖哩椪(100g)421 kcal

.綠豆椪(95g)363 kcal

.豆沙蛋黃酥(70g)316 kcal


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.滷肉咖哩椪(70g)312 kcal

.冰淇淋月餅(115g)289 kcal

.紅玉蘋果(50g)274 kcal

.菠蘿咖哩酥(50g)253 kcal

.芋頭酥(64g)245 kcal


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.XO醬火腿(50g)221 kcal

.奶黃酥(51g)220 kcal

.巧克力棗果(55g)219 kcal

.鹹蛋黃千貝(45g)208 kcal

.鳳梨酥(45g)200 kcal


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.紫泥月餅(40g)185 kcal

.椰香奶黃酥(50g)181 kcal

.抹茶柚子(40g)163.6 kcal

營養師高敏敏分享,她自己很喜歡吃裡面有蛋黃的月餅 ,其中雙黃月餅一顆就快800大卡,裡面還藏著將近20顆方糖的糖量。女生一天建議糖量不超過4顆、男生大約5顆,這樣算下來,雙黃月餅頂多只能吃1/4顆。

如果你是50公斤、一天吃1500大卡的族群,光一顆月餅就快把一天該吃的油脂吃完!

而甜口味的月餅有些還含有10顆以上方糖,根本跟喝下一杯全糖手搖飲沒兩樣!此外,別以為鹹口味就比較安全,高敏敏指出,像鹹蛋黃、滷肉餡,其實都是在油裡泡過再包進去的,像一顆廣式月餅,油脂就有40g(約2大匙半)這麼多。


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那月餅要怎麼吃可以少負擔?

在吃月餅前,高敏敏建議,先看一下營養標示跟成分表,現在包裝都標得很清楚,看清楚熱量、糖量、油脂含量,才知道自己吃了什麼、吃了多少,才能避免不小心吃過頭!

1、挑選餡料簡單、少油少糖的原味月餅

2、選高纖餡料口味,像鳳梨、柚子都是不錯的選擇

3、分著吃最實際,切半或切成四份,全家一起分熱量也分


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4、配飲料要選無糖的,像無糖茶、黑咖啡、豆漿、鮮奶都OK(吃月餅還配含糖飲料,那血糖飆升真的擋不住)

5、搭配助消化的水果例如奇異果、鳳梨這類含酵素多的水果,幫助腸胃負擔減輕

(記者吳珮均、圖片來源:Dreamstime/典匠影像)

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