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金門縣府推動公務員知能提升 邀專家解析食安風險與健康議題

金門縣府推動公務員知能提升 邀專家解析食安風險與健康議題 (2 個月前)

【記者 洪美滿/金門 報導】為配合並推動宣導我國當前重要政府政策,促進公務同仁對國際重要議題之認識與瞭解,金門縣政府人事處每年度依據不同議題面向規劃辦理多元形式之研習訓練活動,期以增進提升公務 詳全文

關鍵字:金門縣金門食安食藥署體質性別平等營養

「泡麵這1配料」沒有想像中營養,還可能有害健康! 醫授減毒吃法

「泡麵這1配料」沒有想像中營養,還可能有害健康! 醫授減毒吃法 (2 個月前)

全球每秒賣出127碗泡麵,台灣人年均吃44包(全球第3)!而近期越南泡麵頻繁驗出蘇丹紅(Sudan Red,工業染料)與環氧乙烷(Ethylene oxide,滅菌劑)殘留,這兩種物質皆被列為一級致癌物。然而,這些越南 詳全文

關鍵字:營養蘇丹紅心血管疾病降低風險肥胖高血壓塑化劑農藥蛋白質美食食品添加

泡麵「2顏色」調味粉包很毒! 醫曝:脫水蔬菜也別吃 (2 個月前)

胸腔暨重症專科醫師黃軒提醒,泡麵中紅、橘色的調味粉以及脫水蔬菜,含有多種添加物,少吃為妙。(示意圖/Pixabay)[周刊王CTWANT] 泡麵料理方式方便又快速,不少人相當喜愛。對此,胸腔暨重症專科醫師黃 詳全文

關鍵字:塑化劑心血管疾病料理營養肥胖蘇丹紅農藥食品添加高血壓

泡麵2種顏色調味粉「最毒」!專家:乾燥菜包絕對不該吃 (2 個月前)

近日,越南泡麵被驗出含有蘇丹紅和環氧乙烷等致癌物質,雖然已在邊境被攔截,但仍引發消費者對泡麵安全性的擔憂。對此,重症專科醫生黃軒在社交平台上發文提醒大眾,泡麵中確實存在許多潛在的健康風險。 詳全文

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驗出蘇丹紅仍繼續販售 雲林食品廠負責人被起訴

驗出蘇丹紅仍繼續販售 雲林食品廠負責人被起訴 (2 個月前)

記者陳致愷/雲林報導雲林地檢署/取自google地圖雲林某食品公司林姓負責人111年2月間自大陸進口辣椒粉,明知其含有「蘇丹紅色素三號」,竟指示不知情員工,將輸入剩餘的辣椒粉製成商品販售給下游及消費者 詳全文

關鍵字:蘇丹紅主管抽驗衛生局食安

驗出蘇丹紅仍繼續賣「銷售總額破125萬」 農產公司負責人遭起訴

驗出蘇丹紅仍繼續賣「銷售總額破125萬」 農產公司負責人遭起訴 (2 個月前)

林姓負責人明知辣椒粉含有「蘇丹紅」,卻繼續賣給不知情的廠商和消費者。(圖/雲林地檢署提供)[周刊王CTWANT] 雲林縣一間農產公司生產的辣椒粉,去年被驗出含有「蘇丹紅」,檢方查出林姓負責人明知原料 詳全文

關鍵字:蘇丹紅抽驗衛生局雲林縣食安

剩料明知含蘇丹紅仍製成成品販售 雲檢起訴負責人 (2 個月前)

雲林某農產公司林姓負責人111年自中國進口辣椒粉,明知含有蘇丹紅仍製成成品出售;雲檢偵結,今天依食安法將林男提起公訴,並依同法對所屬公司科以10倍以下罰鍰。雲林地檢署今天發布新聞稿指出,台南市衛 詳全文

關鍵字:蘇丹紅雲林縣台南市食安抽驗衛生局法務部台幣

明知原料含蘇丹紅仍製成辣椒粉販售 農產公司負責人起訴

明知原料含蘇丹紅仍製成辣椒粉販售 農產公司負責人起訴 (2 個月前)

CNEWS匯流新聞網記者張孝義/台北報導 雲林縣北港鎮某農產公司的林姓負責人,自大陸進口14噸辣椒粉,自行送驗後確認含有「蘇丹紅」,林男卻指示不知情員工,將剩餘7.6噸辣椒粉原料製成自品牌的「三英朝天 詳全文

關鍵字:蘇丹紅抽驗衛生局雲林縣

2024年餐飲營業額成長3.6%創新高!不只優惠活動帶動、品牌聲譽也是關鍵!

2024年餐飲營業額成長3.6%創新高!不只優惠活動帶動、品牌聲譽也是關鍵… (3 個月前)

2024年餐飲營業額為1兆378億元,成長3.6%,創歷年新高,但成長數據背後,業者面臨諸多挑戰,例如人力短缺、消費者喜好多變及同業間競爭激烈。i-Buzz從百萬相關餐飲議題討論,分析兩年相同季度的關鍵字出 詳全文

關鍵字:優惠創新高棒球買一送一致癌物評價食安餐廳手搖飲競爭力奧運新品LINE折扣蔬食面試創業發票

越南辣椒粉檢出蘇丹紅 於邊境銷毀不得退運

越南辣椒粉檢出蘇丹紅 於邊境銷毀不得退運 (3 個月前)

[NOWnews今日新聞]衛福部食品藥物管理署執行邊境檢驗,今(18)日公布最新邊境檢驗不符合食品資訊名單,共7件產品違規,其中從越南出口「海鮮味麵」檢出農藥殘留含量不符規定,756公斤依規定退運或銷... 詳全文

關鍵字:蘇丹紅食藥署衛福部農藥南海

越南辣椒粉驗出致癌蘇丹紅 7500公斤依法全銷毀

越南辣椒粉驗出致癌蘇丹紅 7500公斤依法全銷毀 (3 個月前)

(圖/翻攝自食藥署)[周刊王CTWANT] 食藥署於18日公布邊境檢驗食品不合格資訊,其中大多為從越南、印尼、印度等國的食品檢出問題。像是順馨發實業自印尼進口的日月蛤被檢出含有重金屬鎘,重金屬嚴重超標 詳全文

關鍵字:蘇丹紅農藥食藥署

台商進口蘇丹紅引爆食安風波 執行署75萬拍出廠房機器設備

台商進口蘇丹紅引爆食安風波 執行署75萬拍出廠房機器設備 (3 個月前)

5日執行署拍賣李男名下海順國際食品有限公司機器設備包括粉體混合機、包裝機等共30件。(執行署提供/紀爰高雄傳真)[周刊王CTWANT] 台商李彥廷進口蘇丹紅引爆台灣食安風波,雄檢估計李男犯罪所得近4000萬 詳全文

關鍵字:蘇丹紅食安開罰美食衛生局

食藥署長這位子 到底誰能做?又該面對怎樣的難題?

食藥署長這位子 到底誰能做?又該面對怎樣的難題? (3 個月前)

2025年2月27日,衛生福利部正式任命國立臺灣大學醫學院毒理學研究所教授兼所長姜至剛為新任食品藥物管理署(簡稱食藥署)署長。這是食藥署首次由具有醫師背景的人士擔任署長一職,也因此引發各界對其適任 詳全文

關鍵字:食藥署衛生福利部寶林茶室米酵菌酸蘇丹紅上市福利公投教育食品添加食品檢驗食安萊豬溝通衛福部大谷翔平邱泰源新台幣

食藥署長由毒物專家姜至剛接任!未來將強化食安危機防範 確保藥品供應穩定

食藥署長由毒物專家姜至剛接任!未來將強化食安危機防範 確保藥品供應穩定 (3 個月前)

【健康醫療網/記者黃嫊雰報導】食藥署長一職已懸缺一個多月,衛福部27日公布新任署長由國內毒物權威姜至剛接任,衛福部邱泰源部長親自主持監交儀式。姜至剛署長指出,食藥署職掌的「食品」、「藥品」、「 詳全文

關鍵字:食藥署食安蘇丹紅農藥病毒衛福部生技人工智慧諾羅病毒邱泰源

醫師任食藥署長 藥師公會:與專業分工背道而馳

醫師任食藥署長 藥師公會:與專業分工背道而馳 (3 個月前)

衛福部今日(27日)正式公佈新任食藥署長人選,確定由臺大醫學院毒理學研究所教授姜至剛接任。藥師公會全聯會理事長黃金舜認為,國家食藥等政策推行須結合藥學專業、臨床實務及產業脈動等,以利於合理制度 詳全文

關鍵字:食藥署健保全聯寶林茶室小林製藥物流疫苗蘇丹紅衛福部都更防疫黃金

新任食藥署長拍板定案! 由台大毒理學教授姜至剛接任

新任食藥署長拍板定案! 由台大毒理學教授姜至剛接任 (3 個月前)

【NOW健康 陳如頤/台北報導】衛生福利部食品藥物管理署今(27)日上午11時30分舉行代理、新任署長交接暨宣誓典禮,由衛生福利部邱泰源部長親自主持監交儀式,新任署長由國立臺灣大學醫學院毒理學研究所教 詳全文

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