2025台北國際食品展 屏東好物精品館亮相

台北國際食品展開幕，周春米親率38家優質在地品牌亮相。（圖／屏東縣府提供）

[NOWnews今日新聞] 2025台北國際食品展今（25）日於南港展覽館盛大登場，屏東縣政府打造「屏東好物館」以精品形象參展，攜手38家優質在地品牌亮相，展現從產地到品牌的多元風貌與創新力。縣長周春米率領縣府農業處與屏東縣工商策進會團隊出席開幕，並與家樂福文教基金會、國發會地方創生南輔中心、西鐵國際物流及參展業者共同揭幕。

今年參展業者橫跨傳統食品、新創品牌與優質農產，展品豐富且具代表性，包括義香食品純黑芝麻醬、香腸世家香腸、大花農場玫瑰花醬、浤良松花皮蛋、六堆釀茶姬醬油、御田養泉滴雞精等皆為市場熟知的屏東好物。此外，如長安製麵的陽光拌麵、佳辰鰻源力鰻魚精與高大牧場夜牛奶，也展現加工技術與設計美學的成果。

屏東的新創品牌亦表現亮眼，包含以友善耕作栽培可可的TC巧舖、世界盃屢獲獎的曾志元巧克力、小雨果的可可核桃酥、結合蒸餾酒與可可的邱氏巧酌，以及松禾記獨家剝皮脆泡菜等，創意十足。農產類展品則有全農企業社愛文芒果、永信合作社香檬原汁、格園香草莢，並邀請2025屏東精品咖啡豆評鑑入選品牌「望香咖啡」與「嵐咖啡館」共同參展，完整展現屏東農業轉型成果。

周春米表示，多數參展廠商皆為縣府輔導計畫中的優秀業者，透過品牌升級、加工技術與包裝設計的輔導實現產品高值化，逐步開拓市場版圖。她強調，食品展不僅是產品展示場域，更是品牌與國際買主互動、合作的契機，縣府未來將持續推動業者走向國際舞台。

農業處指出，今年除了「屏東好物館」的38家業者外，另有超過30家廠商在食品展其他展區參展，總計高達70家，展現屏東食品產業的豐沛實力與多元化。在展覽期間，「屏東好物館」每日安排專業料理職人運用在地食材進行現場烹調，並結合主題商品導覽與產品故事分享，讓參觀者親身體驗屏東的風土與美味。

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