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用電子鍋做「皮蛋瘦肉粥 」又濃又細綿~

用電子鍋做「皮蛋瘦肉粥 」又濃又細綿~ (1 年前)

皮蛋瘦肉粥 (電子鍋) 用電子鍋真的好方便,所有材料切一切加進去就好,重點是煮出來的粥又濃又細綿,又不用一直顧爐火怕撲鍋又怕燒焦喔~ 食材 皮蛋, 2個 絞肉, 60-80g 菠菜(或綠色蔬菜), 2-3把 鰹魚調味 詳全文

關鍵字:料理食譜

口感升級美味加分!洛神花麻薯蛋黃餐包

口感升級美味加分!洛神花麻薯蛋黃餐包 (1 年前)

洛神花麻薯蛋黃餐包(季節食譜) 洛神花麻薯蛋黃餐包(季節食譜)洛神花有美麗的紅寶石之稱每年的秋冬季是洛神花盛產的季節洛神花含花青素、類黃酮素等,有助降血脂、減少發炎除了可以泡水飲用也可製作成果醬 詳全文

關鍵字:料理茶包降血脂食譜

下飯又入味,好吃到秒殺!韓式雞塊

下飯又入味,好吃到秒殺!韓式雞塊 (1 年前)

韓式雞塊 用烤取代炸,再沾滿特調的韓式醬汁,撒上芝蔴和葱丁,下飯又入味的主菜,一樣好吃到秒殺。 食材 雞腿肉, 500公克 芝蔴粒, 適量 葱花, 適量 外衣 日式太白粉, 3大匙 玉米粉, 3大匙 醃料 酒, 2大匙 詳全文

關鍵字:料理烘焙食譜

滿口留香又營養~蝦仁飯

滿口留香又營養~蝦仁飯 (1 年前)

蝦仁飯 滿口留香的蝦仁飯,以蝦仁和米飯為主要材料烹製而成,富含蛋白質和維生素B群,除了鮮甜的蝦仁口感,還有米飯的香氣,是一道美味又營養的料理。 食材 白蝦, 0.5公斤 蒜頭, 3瓣 蔥, 3根 薄鹽醬油, 1 詳全文

關鍵字:營養白胡椒粉維生素蛋白質食譜

簡單做「小貓壽司飯糰」真的好可愛!!

簡單做「小貓壽司飯糰」真的好可愛!! (1 年前)

簡單做「小貓壽司飯糰」真的好可愛!! Meow~~可愛的「小貓壽司飯糰」一整個療癒!!貓咪背著塔塔魚排偽裝成壽司的樣子超逗趣der(笑) 食材 白飯, 適量 海苔及番茄醬, 少許 塔塔醬鱈魚排, 2塊 料理步驟 詳全文

關鍵字:料理日本貓咪食譜

暖身暖心~麻油栗子地瓜炊飯

暖身暖心~麻油栗子地瓜炊飯 (1 年前)

麻油栗子地瓜炊飯 昨天做的栗子地瓜甜湯,利用同樣的食材,只是不同的調味就能變成另一道暖身又好吃的正餐"麻油炊飯" 食材 米, 2杯 栗子, 5顆 地瓜, 1條 麻油, 1大匙 米酒, 1大匙 水, 2杯 鹽, 2小匙 老薑, 詳全文

關鍵字:料理食譜

香甜綿密~紫地瓜泥

香甜綿密~紫地瓜泥 (1 年前)

【影片】超簡單健康紫地瓜泥(餡) 很美的紫番薯泥,用來做麵包、甜點等都非常適合。紫番薯營養價值豐富,健康又美味!市售的餡料都很甜,價錢又貴。自己在家也可輕鬆做到,這個是超簡單的做法,隨自己喜歡 詳全文

關鍵字:庫存料理營養食譜

一雞二吃,超級方便!蒜頭雞湯

一雞二吃,超級方便!蒜頭雞湯 (1 年前)

蒜頭雞湯(ㄧ雞二吃) 冷冷的天氣,來碗熱呼呼的雞湯最棒了!冰箱裡剛好有些雞肉,再加上家人最愛的蒜頭,簡單的材料,就可以煮蒜頭雞湯了,蒜頭雞湯喝起來不會有辛辣的蒜味,湯頭味道清香甘醇好好喝,沒 詳全文

關鍵字:5G天氣料理食譜

令人驚喜的美味甜而不膩!紅豆蔬菜薄餅

令人驚喜的美味甜而不膩!紅豆蔬菜薄餅 (1 年前)

紅豆蔬菜薄餅 紅豆泥加蔬菜蛋餅粉做成變化法式下午茶甜點簡單步驟華麗變身紅豆淡淡甜味與蔬菜滿滿營養交織出令人驚喜的美味甜而不膩,再搭配一杯咖啡就是一份完美午茶時光喔 食材 蔬菜蛋餅粉, 70g 牛奶, 詳全文

關鍵字:下午茶咖啡料理營養食譜

鹹甜之中帶著濃郁肉香!馬鈴薯燉肉

鹹甜之中帶著濃郁肉香!馬鈴薯燉肉 (1 年前)

馬鈴薯燉肉 光聽這菜名沒看食譜前,我對它的想像,一直以為是用肉塊去燉煮(有人也是這麼想的嗎?)可怎麼翻遍中日食譜,大家都用肉片操作啊這樣肉不老嗎?.....帶著滿肚子疑惑,半信半疑的跟著操作一番結 詳全文

關鍵字:小確幸料理日本烘焙食譜

豐富清爽又不失香味!翡翠花素水餃 (1 年前)

翡翠花素水餃 韭菜.冬粉.蛋等食材做成的花素水餃.本身就有調味.不需沾醬也非常好吃.白胖的水餃皮透著翡翠色澤~口感豐富清爽又不失香味 食材 韭菜, 300g 蝦米, 50g 粉絲, 100g 豆乾, 6片 雞蛋, 3顆 水餃皮 詳全文

關鍵字:料理蝦皮雞蛋食譜

濃郁鮮美,讓人大呼過癮!菊島石蟹大醬湯

濃郁鮮美,讓人大呼過癮!菊島石蟹大醬湯 (1 年前)

菊島石蟹大醬湯 連日的滂沱大雨讓周遭空氣都被濡濕,身體還來不及適應溫度的變化,寒意便從四周包湧而來,此時喝上一碗辣蟹湯就能溫暖寒涼的身子,驅趕身體裡的濕氣。運用韓式味噌和辣椒醬作為湯底基調, 詳全文

關鍵字:料理澎湖食譜

簡單就能自製!蛤蠣精/蜆精(電鍋版)

簡單就能自製!蛤蠣精/蜆精(電鍋版) (1 年前)

自製蛤蠣精/蜆精(電鍋版) 養氣補身的蛤蠣精/蜆精簡單就能製作,保正100%純正,不添加任何一滴水~請酌量飲用,不然會太補喔XD 食材 蛤蠣/蜆仔, 300g 料理步驟步驟 1:將蛤蠣吐好沙,放入篩網中,再將篩網放入適 詳全文

關鍵字:料理食譜

口感像蛋糕,但又像餅乾~威爾斯小蛋糕

口感像蛋糕,但又像餅乾~威爾斯小蛋糕 (1 年前)

威爾斯小蛋糕 這個是的近來最喜歡的小小蛋糕,起源自英國威爾斯。口感像蛋糕,但又像餅乾,更像Scone司康,簡單又好味! 食材 中筋麵粉, 240克 糖, 80克 牛油, 110克 雞蛋, 1個 泡打粉, 1/4小匙 牛奶, 適 詳全文

關鍵字:蛋糕雞蛋食譜

天冷滋補一下!桂圓蓮子粥

天冷滋補一下!桂圓蓮子粥 (1 年前)

[電鍋料理]桂圓蓮子粥 天氣涼,煮上一鍋『桂圓蓮子粥』讓家人補充元氣,增添好氣色,不僅甜在嘴裡,也暖在心裡以中醫的觀點來說,蓮子與桂圓是食材也是藥材,在藥膳裡常見其蹤影,也被廣泛地應用在甜點 詳全文

關鍵字:5G保養助眠天氣小確幸料理焦慮睡眠食譜

美味滿點,營養滿分!南瓜堅果起司醬

美味滿點,營養滿分!南瓜堅果起司醬 (1 年前)

南瓜堅果起司醬 南瓜蒸熟,加入堅果和起司,慢火拌至起司融化成稠醬狀,沾麵包或餅乾,當沙拉沾醬,美味滿點,營養滿分! 食材 栗子南瓜, 約400公克 綜合堅果(乾炒過), 約半碗 起司塊(乾酪), 約90公克 詳全文

關鍵字:營養微波爐料理食譜

ㄧ鍋到底好簡單!口感豐富的雞翅燜飯

ㄧ鍋到底好簡單!口感豐富的雞翅燜飯 (1 年前)

雞翅燜飯 ㄧ鍋到底的好吃、方便料理,雞翅香嫩,燜飯可口,還有許多蔬菜,讓口感很豐富,且具有高蛋白、低脂肪的營養價值,適合急需烹製料理的人。 食材 單翅, 500克 白米, 1.5杯 蒜頭, 2瓣 紅蘿蔔, 1/3根 詳全文

關鍵字:料理營養食譜

食材豐富、湯頭鮮美!相撲火鍋ちゃんこなべ

食材豐富、湯頭鮮美!相撲火鍋ちゃんこなべ (1 年前)

相撲火鍋ちゃんこなべ 相撲火鍋是日本鍋料理的一種,原本是為了培養相撲力士的相撲體格而開發出的料理,在日本是由位階較低的力士負責烹煮伙食。在相撲比賽中,雙手著地即為敗方,而雞為雙腳站立,取其美 詳全文

關鍵字:料理日本禁忌蛋白質食譜

零技巧「卡比巴拉飯糰」完全擄獲孩子的胃!

零技巧「卡比巴拉飯糰」完全擄獲孩子的胃! (1 年前)

零技巧「卡比巴拉飯糰」完全擄獲孩子的胃! 這麼可愛的「卡比巴拉飯糰」一上桌就能擄獲孩子的胃啊!!步驟超級簡單、媽媽們快做起來~~ 食材 白飯及鮭魚鬆, 適量 海苔及鴻禧菇, 少許 [醬汁] 醬油、蠔油及 詳全文

關鍵字:料理食譜

暖心暖胃的湯品!當歸蘿蔔排骨湯

暖心暖胃的湯品!當歸蘿蔔排骨湯 (1 年前)

當歸蘿蔔排骨湯 冷冷的天,最需要暖心暖胃的湯品了,可以搭配一些中藥食材,讓湯的香氣提升外,也能補氣補充營養,打造紅潤的氣色!手腳也暖活許多! 食材 軟骨排, 250g 白蘿蔔, 250g 當歸, 一片 蔘鬚, 2 詳全文

關鍵字:料理營養食譜

15分鐘低卡料理!韓式泡菜雞絲河粉鍋

15分鐘低卡料理!韓式泡菜雞絲河粉鍋 (1 年前)

韓式泡菜雞絲河粉鍋(15分鐘低卡料理) 一個人的時候簡單吃低卡省時又快速愛怎麼吃就怎麼吃湯鮮味美,辣而不嗆的好味道 食材 蒟蒻河粉, 300克 雞絲, 100克 韓式泡菜, 150克 黑輪片, 2片 雪白菇, 1包 黑木耳 詳全文

關鍵字:料理食譜

鹹香可口,非常下飯!金沙蝦球

鹹香可口,非常下飯!金沙蝦球 (1 年前)

金沙蝦球 以新鮮的白蝦,先醃後炸,再用炒出沙的鹹蛋黃快速翻炒,鹹香可口,富含高蛋白,非常下飯。 食材 白蝦, 0.5公斤 鹹蛋黃, 4~5顆 蒜頭, 2瓣 辣椒, 1/3條 蔥, 1根 太白粉或地瓜粉, 2湯匙 醃料 蔥, 詳全文

關鍵字:料理食譜

像火山噴發,美味又吸睛!火山牛丼飯

像火山噴發,美味又吸睛!火山牛丼飯 (1 年前)

火山牛丼飯 牛肉層層堆疊成一座小火山,濃郁蛋黃拌入熱呼呼的白飯搭配醬汁就像火山噴發一般.美味又吸睛。 食材 牛小排肉片, 200G 柴魚醬油, 50cc 味琳, 50cc 砂糖, 2匙 料理步驟步驟 1:柴魚昆布醬油:味琳 詳全文

關鍵字:火山食譜

鑄鐵鍋「牛肉豆腐煲」不辣也很美味!!

鑄鐵鍋「牛肉豆腐煲」不辣也很美味!! (1 年前)

鑄鐵鍋「牛肉豆腐煲」不辣也很美味!! 轉涼的天氣來份暖呼呼「牛肉豆腐煲」不辣口味小孩也能一起享用喔!! 食材 蔥末, 少許 牛肉片及嫩豆腐, 適量 醬油, 2大匙 高湯, 200cc 雞蛋, 1顆 高麗菜, 適量 金針 詳全文

關鍵字:天氣料理雞蛋食譜餐廳

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