iCook 愛料理

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三種材料零失敗!情人節生巧克力 (1 年前)

【三種材料+零失敗】情人節生巧克力 日本品牌Royce的生巧克力一直都非常受歡迎,巧克力入口即化,超美味!其實做法很簡單,只需三種材料就做到! 情人節做來送給情人,很甜蜜呢! 食材 巧克力, 300克 動物 詳全文

關鍵字:巧克力情人節烘焙食譜

低脂高蛋白補充營養!雞肉漢堡排 (1 年前)

雞肉漢堡排 利用蔬菜的水份,讓乾澀的雞胸肉也能變得軟嫩濕滑~低脂高蛋白補充營養又不發胖 食材 雞胸肉, 300克 紅椒, 100克 青椒, 100g 太白粉, 1匙 雞蛋, 1顆 鹽巴, 1小匙 料理步驟步驟 1:食材準備:雞胸 詳全文

關鍵字:營養雞蛋食譜

入口即化好滋味!蔥燒鯽魚 (1 年前)

蔥燒鯽魚 無意間買到活跳跳的鯽魚,以前看過蔥“火靠”鯽魚這道江浙功夫菜,要用活鯽魚來料理,那就試試吧。古字“火靠”是小火慢慢紅燒料理,不過現在好像不用這字了,大多改稱蔥燒鯽魚或是蔥烤鯽魚,做 詳全文

關鍵字:小吃料理食譜

新手必學!30分鐘做出草莓酥皮塔 (1 年前)

草莓酥皮塔【30分鐘新手必學】 用現成的冷凍酥皮,加上水果,乳酪起司,就能做出非常美味,簡單又吸睛的小吃。烤後的酥皮塔金黃酥脆,超美味!作下午茶點就最好呦~ 食材 冷凍起酥皮, 1張 草莓, 適量 乳酪 詳全文

關鍵字:草莓小吃料理食譜

零難度「海鮮咖哩粉絲煲」好入味、好好吃! (1 年前)

零難度「海鮮咖哩粉絲煲」好入味、好好吃! 過年來做個零難度「海鮮咖哩粉絲煲」步驟簡單又好吃、讓人忍不住一口接一口!! 食材 鮮蝦, 數尾 蒜片, 少許 咖哩醬, 1大匙 泡軟冬粉, 2人份 水及金針菇, 適量 詳全文

關鍵字:料理過年食譜

苦甜美味~髒髒包 (1 年前)

髒髒包 dirty-chocolate 發源來自韓國的髒髒包,竄紅到大陸又燒到台灣來超夯的「髒髒包」當然在台也引起搶購熱潮外層刷上巧克力醬再灑滿可可粉的麵包讓人吃一口就會使嘴巴沾滿可可粉及巧克力呈現深色髒髒 詳全文

關鍵字:5G包機巧克力料理烘焙雞蛋韓國食譜

鹹香入味、超好配飯!排骨醬燒馬鈴薯 (1 年前)

排骨醬燒馬鈴薯 鹹香入味,超好配飯的料理,富含蛋白質和纖維,口感豐富,排骨的鮮美與馬鈴薯的細膩完美結合,讓人一試成主顧。 食材 排骨, 500克 馬鈴薯, 2顆 紅蘿蔔, 0.5條 洋蔥, 0.5顆 蒜頭, 3瓣 薑, 詳全文

關鍵字:料理蛋白質食譜

簡單搭配又美味!洋蔥牛肉包子 (1 年前)

洋蔥牛肉包子 美味的牛絞肉搭配洋蔥以及胡蘿蔔做成包子,美味極了 食材 中筋麵粉, 400克 速發酵母, 4克 砂糖, 38克 食鹽, 1/4小匙 動物性鮮奶油, 30克 水, 200克 肉餡 a花椒粒, 2小匙 a熱水, 200cc b牛絞肉 詳全文

關鍵字:料理食譜

口感多元鹹香下飯!三杯雞米血糕 (1 年前)

三杯雞米血糕 多個願望一次滿足~最近熱門的米血糕配上三杯雞肉一樣好吃!三杯雞多了米血糕,口感更多元~是很加分的一道菜色喔! 食材 去骨雞腿肉(切塊), 2片 米血糕(切塊), 200g 蒜頭(去皮整顆), 詳全文

關鍵字:料理食譜

營養又美味!和風芝蔴菠菜 (1 年前)

和風芝蔴菠菜 日本家庭料理常用先燙後拌的技法,將食材清燙後,拌入芝蔴、味噌等調味料,再撒上白芝蔴,多層次的風味,養生又美味。 食材 菠菜, 1把 紅蘿蔔, 半條 火腿, 2片 白芝蔴粒, 1大匙 醬汁, 分組1 詳全文

關鍵字:營養日本食譜養生

軟嫩爽口!青花筍炒嫩雞 (1 年前)

青花筍炒嫩雞 營養清甜的青花筍,用軟嫩的雞里肌肉來搭配,再加上小番茄,除了配色好看,更富含維生素與蛋白質,口感鮮嫩,清新爽口,適合健康飲食。 食材 雞里肌肉, 500克 青花筍, 2支 小番茄, 12顆 蒜頭 詳全文

關鍵字:料理營養維生素蛋白質食譜

零技巧「玉米濃湯」比餐廳還要好喝 ♡ (1 年前)

零技巧「玉米濃湯」比餐廳還要好喝 跟我一起這樣做「玉米濃湯」比餐廳還要好喝,而且步驟與材料都超簡單的喔 食材 玉米醬, 1罐(425g) 奶油, 1大匙 麵粉, 1大匙 高湯, 150cc 牛奶, 100cc 鮮奶油及麵包塊, 詳全文

關鍵字:餐廳料理食譜

年後一起高纖解膩!涼拌芝麻菠菜 (1 年前)

日式簡易前菜 - 涼拌芝麻菠菜 這個前菜雖然外表不太吸引,不過吃下去真是意想不到的美味!真的非常值得試試做這種醬汁,和外面買到現成的完全不一樣呢! 食材 白芝麻, 40 克 味醂, 4 茶匙 日式醬油, 3 茶 詳全文

關鍵字:料理食譜

氣炸鍋「酥皮熱狗捲」秒殺的酥脆口感!! (1 年前)

氣炸鍋「酥皮熱狗捲」秒殺的酥脆口感!! 氣炸鍋簡單做「酥皮熱狗捲」超適合帶著孩子一起動手做,好玩又好吃!! 食材 冷凍酥皮, 2張 小熱狗, 8個 雞蛋液及黑芝麻, 少許 料理步驟步驟 1:先將冷凍酥皮切出 詳全文

關鍵字:料理雞蛋食譜

酸甜好滋味!手工草莓果醬 (1 年前)

隨興製作的手工草莓果醬 現在已經到了草莓季的最後尾聲了,不把握機會多吃點,又要等一年。我買了一大籃來做草莓醬,要來封存它的美味,為什麼說這是隨興的草莓醬呢?因為糖、檸檬跟蘋果我都是隨興亂加的 詳全文

關鍵字:草莓為什麼草莓季蘋果食譜

免油炸!外酥內軟的爆漿年糕吐司盒 (1 年前)

爆漿年糕吐司盒(免油炸) 當乳酪與年糕融合在一起那外酥內軟的爆醬口感讓忍不住人一口接一口喔不需油炸簡單好料理 食材 甜年糕, 2片 吐司, 4片 乳酪絲, 適量 糖粉, 少許 料理步驟步驟 1:吐司去邊壓平或桿 詳全文

關鍵字:料理食譜

好簡單「九層塔蛋」熱炒店必點!! (1 年前)

好簡單「九層塔蛋」熱炒店必點!! 冰箱有剩下一些九層塔~於是就來做個熱炒店必點的「九層塔蛋」讓人喜歡的蛋香氣!! 食材 九層塔, 少許 雞蛋, 2顆 鹽及胡椒, 少許 料理步驟步驟 1:先將九層塔剪碎。步 詳全文

關鍵字:料理雞蛋食譜

外酥內Q!炸芋泥球 (1 年前)

炸芋泥球 超級喜歡芋頭~家裡多了一顆親戚送的大芋頭,就決定來做芋頭鮮奶,順便炸些芋泥球(芋仔丸)~炸芋泥球我做的很隨性,依自己喜歡的口味調整材料用量,剛炸起來時酥酥脆脆,裡面又Q又軟真的很好吃 詳全文

關鍵字:料理雞蛋食譜

茂谷柑糖霜磅蛋糕 (1 年前)

茂谷柑糖霜磅蛋糕 前陣子因為過年,家裡多了不少茂谷柑。我們家真的超愛吃香甜多汁的茂谷柑,這東西也只有過年這段期間才出產,吃著吃著突然靈感來了,沒吃過茂谷柑做的蛋糕,很想嘗嘗看是什麼味道,馬上 詳全文

關鍵字:蛋糕5G天氣寒流料理烘焙過年雞蛋食譜

大飽口福的功夫菜!紅燒豆腐獅子頭 (1 年前)

紅燒豆腐獅子頭 爐灶上咕嘟嘟地燉煮著紅燒獅子頭,總讓我想起那個內心充滿小太陽般和煦溫暖的好友⋯⋯大學時期,大伙兒聚在學生宿舍,好友端出這道拿手菜款待大家,那是我初次品嚐並認識這道料理,畢業後 詳全文

關鍵字:5G上市料理食譜

Q彈樸實好味道!傳統蘿蔔糕 (1 年前)

傳統蘿蔔糕 只要比例調好~不需要過多的調味吃的到一絲絲的蘿蔔與清甜味最傳統的蘿蔔糕口感ㄉㄨㄞˉㄉㄨㄞQ彈只要沾上醬油膏就是樸實好味道 食材 白蘿蔔, 中型條 在來米粉, 300克 澄粉, 30克 水, 900cc 調味 詳全文

關鍵字:料理烘焙白胡椒粉食譜

香噴噴的圍爐年菜酥炸排骨酥 (1 年前)

圍爐年菜 酥炸排骨酥 每次帶小人ㄙㄟˊ夜市.都會被香噴噴的排骨酥吸引.買起來卻只有一點點兒.根本不夠肉肉鬼們塞牙縫.今天老孫就來自己炸!這道也適合過年圍爐.全家大小都喜歡 食材 排骨, 一斤 炸漿 麵粉, 詳全文

關鍵字:圍爐年菜料理過年雞蛋食譜

年節點心簡單製作!甜年糕 (1 年前)

甜年糕 做年糕並沒有在我最近的預定計畫中,而是突然想試試某個造型奇特的蛋糕不沾模能否順利做出年糕,因而有了此次行動。既然重點只是想試模,我想用最簡單的方式就好,以前看過鄉下的老奶奶用糯米粉做 詳全文

關鍵字:咖啡好油料理烘焙蛋糕造型食譜

用來配菜、料理都美味!自製韓式泡菜 (1 年前)

自製韓式泡菜【超簡單版】 在家自製韓式泡菜也可以超簡單。用來做配菜、做泡菜煎餅、泡菜鍋都超讚。做一大樽,經濟又美味!這個是韓國朋友教我的簡單版本,一定要試試! 食材 大白菜, 1.5公斤 紅蘿蔔, 1條 詳全文

關鍵字:料理食譜

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