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魚油功效與好處,營養師教你魚油什麼時間吃、睡前吃魚油?一天吃幾顆

魚油功效與好處,營養師教你魚油什麼時間吃、睡前吃魚油?一天吃幾顆(2 年前)

魚油omega-3是什麼?為什麼要吃魚油? 魚油最精華的就是要補充Omega-3,其中又可分為EPA及DHA,而根據不同的魚油產品,EPA與DHA的比例也有所不同,能提供的健康好處也不太相同,因此透過不同EPA:DHA比例 詳全文

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國產鹿茸食補創作大賞|結合海燕窩創意甜品奪冠軍

國產鹿茸食補創作大賞|結合海燕窩創意甜品奪冠軍(2 年前)

圖片說明:中華民國養鹿協會理事長劉守振、中央畜產會林正祥課長、農委會陳怡瑩技正、主廚溫國智、主持人焦志方、中央畜產會凃又方專員(左至右),及三組優勝者合影。(圖/中華民國養鹿協會提供) 【警政時報 詳全文

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花青素是什麼?營養師說明花青素功效、含花青素食物有哪些

花青素是什麼?營養師說明花青素功效、含花青素食物有哪些(2 年前)

花青素是什麼? 花青素(anthocyanidin)是生物類黃酮(bioflavonoids)的一個亞群,為一種水溶性色素,在不同的pH值下會呈現不同顏色,也是令植物有黑色、藍色、紫色、紅色等顏色的成分,因此稱為花青素 詳全文

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葉黃素功效有哪些?營養師教你葉黃素什麼時候吃、攝取量多少

葉黃素功效有哪些?營養師教你葉黃素什麼時候吃、攝取量多少(2 年前)

葉黃素是什麼?成分來源有哪些? 葉黃素是一種類胡蘿蔔素,具有吸收光線的特殊性質,有助於過濾藍光等有害光線,在天然食物中與玉米黃素共同存在,又稱為植物黃體素,是構成蔬菜、水果、花卉植物色素的主 詳全文

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尿毒搔癢抓不停 如何才能緩解搔癢!?(2 年前)

根據研究指出,有超過一半的洗腎患者有尿毒搔癢症的問題,而面對綿綿不絕的搔癢,不僅讓人抓不停,同時更會影響到睡眠、生活、工作,不慎抓破皮膚還可能會有感染的風險,而面對這樣令人痛苦又絕望的尿毒搔 詳全文

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比爾蓋茲愛吃素食漢堡包 植物肉風潮 營養師說給你聽

比爾蓋茲愛吃素食漢堡包 植物肉風潮 營養師說給你聽(2 年前)

共同企劃:低碳生活部落格、環境資訊中心;文:何思瑩(台達基金會低碳生活部落格寫手) 經濟日報曾指出:長期是速食漢堡愛好者的比爾蓋茲(Bill Gates),早期推動微軟事業時常靠著附近的速食店Burgerma 詳全文

關鍵字:低碳八方雲集咖啡回收基金天然食物微軟心血管疾病摩斯漢堡暖化比爾蓋茲營養營養師環保碳排放素食維生素美食膽固醇蔬食蛋白質食品食品添加食材餐廳高血壓高血脂

蛹蟲草是什麼?營養師告訴你蛹蟲草功效與副作用有哪些

蛹蟲草是什麼?營養師告訴你蛹蟲草功效與副作用有哪些(3 年前)

蛹蟲草是什麼? 蛹蟲草(Cordyceps Militaris)又稱北冬蟲夏草或北蟲草,屬於蟲草屬的真菌。那跟我們熟知的冬蟲夏草有什麼不一樣呢?目前已知的蟲草已達到1000多種,而冬蟲夏草也是蟲草屬的一種,但功效成分 詳全文

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透納葉(達米阿那)是什麼?營養師告訴你透納葉功效與副作用有哪些

透納葉(達米阿那)是什麼?營養師告訴你透納葉功效與副作用有哪些(3 年前)

透納葉(達米阿那)是什麼? 達米阿那,也就是透納葉(Damiana,學名Turnera diffusa)是一種野生灌木,開有黃色小花朵,生長在墨西哥,中美洲和加勒比海區域。透納樹的葉子被當作中草藥使用的歷史有上千年之 詳全文

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刺五加是什麼?營養師告訴你刺五加功效與副作用有哪些

刺五加是什麼?營養師告訴你刺五加功效與副作用有哪些(3 年前)

刺五加是什麼? 刺五加又稱西伯利亞人蔘(Siberian Ginseng)、老虎蔘。主要生長在東北亞、西伯利亞地區(如中國、俄國、日本),幾個世紀以來一直在中國和俄羅斯使用。刺五加已經被認知為藥食同源的植物 詳全文

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精胺酸是什麼?營養師告訴你左旋精胺酸功效與副作用有哪些

精胺酸是什麼?營養師告訴你左旋精胺酸功效與副作用有哪些(3 年前)

什麼是精胺酸? 精胺酸是一種胺基酸,是常見的20種天然胺基酸之一,而左旋型態的左旋精胺酸(L-Arginine)才能被人體利用。精胺酸是條件式必需胺基酸,人體能自行生產,但在壓力或疾病的時候需求量會增加, 詳全文

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魚油萃取方式:EE、TG、rTG,以及超臨界萃取是什麼,營養師來解惑

魚油萃取方式:EE、TG、rTG,以及超臨界萃取是什麼,營養師來解惑(3 年前)

魚油萃取方式有哪些?什麼是超臨界萃取? 魚油的傳統萃取方式為水煮法,製作過程需經高溫加熱,也會接觸到空氣,很容易讓油脂氧化,進而產生不好的氣味,顏色也會變深,甚而會產生有害物質,因此現今已經 詳全文

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D-甘露糖是什麼?營養師告訴你甘露糖功效、吃法與副作用

D-甘露糖是什麼?營養師告訴你甘露糖功效、吃法與副作用(3 年前)

國外超夯的D-甘露糖到底是什麼? D-甘露糖是化學結構類似葡萄糖的單醣,廣泛存在於各種動物、植物和微生物中。甘露糖對我們的生理運作很重要,身體可以將葡萄糖轉化為甘露糖。甘露糖也存在於許多營養補充 詳全文

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