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夏天細菌性腸胃炎、病毒性腸炎拉警報!醫籲:保護腸胃3大關鍵不可缺

夏天細菌性腸胃炎、病毒性腸炎拉警報!醫籲:保護腸胃3大關鍵不可缺 (17 小時前)

隨著夏天的到來,食物保存與腸胃道健康成為日常生活中不可忽視的議題,高溫高濕的環境不僅容易加速食物腐敗,也增加了腸胃感染、食物中毒及消化系統疾病的風險,特別是冰品、生食類食品(如生魚片、涼麵、 詳全文

關鍵字:病毒細菌夏季大忌天氣慢性病手搖飲消暑生食胃痛衛福部諾羅病毒農藥雞蛋頭痛食品衛生食物中毒高溫高風險黴菌

想在床上更持久?泌尿科醫激推「4大助攻食物」 雞蛋、堅果上榜

想在床上更持久?泌尿科醫激推「4大助攻食物」 雞蛋、堅果上榜 (20 小時前)

你知不知道,食物不只是填肚子,還能幫助你在床上更「硬朗」、「持久」?根據研究,某些營養素能強化心血管、提升血流、調節荷爾蒙,對性功能跟持久力都有加持效果!吃對讓它更持久 4種食物助你戰力升級 詳全文

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台大歌唱營活動 疑食物中毒5人送醫 (2 天前)

台北市警消今晚近9時獲報,辛亥路2段附近有救護案,經初步調查為台大歌唱營活動,因食用外燴餐點後造成有人身體不適,疑食物中毒,共5人送醫,傷者送醫前皆意識清醒。台北市警消晚間8時54分獲報辛亥路2段 詳全文

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快訊/台大營隊疑食物中毒! 吃完外燴10學生就醫

快訊/台大營隊疑食物中毒! 吃完外燴10學生就醫 (2 天前)

台大營隊疑似發生食物中毒,有3人送醫,7人自行就醫。(圖/報系資料照)[周刊王CTWANT] 國立台灣大學暑假期間舉辦台大流行音樂歌唱營隊,而在31日約莫晚間8時許,參與營隊中的3名學員在吃了晚餐的外燴食 詳全文

關鍵字:食物中毒生食

減肥必備!黃瓜低卡助排水、促排便 但和「這1物」一起吃恐變胖

減肥必備!黃瓜低卡助排水、促排便 但和「這1物」一起吃恐變胖 (3 天前)

夏天一到,許多人就開始關注「清爽、低熱量、能幫助減重」的食物。黃瓜(又稱胡瓜、青瓜)常被拿來作為減肥蔬果的代表,不僅口感清脆、價格便宜,甚至有「吃黃瓜能排水、清腸又瘦身」的說法。但,黃瓜真的 詳全文

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孕婦小孩慎吃魚!營養師曝「5大藏毒料理」 吃錯恐傷身

孕婦小孩慎吃魚!營養師曝「5大藏毒料理」 吃錯恐傷身 (4 天前)

(記者陸潔玫/綜合報導)魚類富含優質蛋白質與Omega-3脂肪酸,是日常飲食中的重要來源之一。不過,營養師張語希提醒,魚類雖有營養價值,但若食用方式不當,反而可能攝入重金屬、毒素或寄生蟲,特別是孕 詳全文

關鍵字:料理營養營養師履歷標章生食細菌膠原蛋白蛋白質食安體質高溫高血壓高風險魚料理

含65%培養雞肉!亞洲首款培養肉寵物食品獲新加坡核准上市

含65%培養雞肉!亞洲首款培養肉寵物食品獲新加坡核准上市 (4 天前)

撰文=編輯部位於美國加州的食品科技新創公司Friends & Family Pet Food Company,於2025年7月23日宣布其犬貓用培養肉產品正式獲得新加坡動物與獸醫服務局(AVS)監管核准,成為亞洲首家取得合法銷售資格 詳全文

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健康選品新地標!Schönen Tag洵塘8/1台南開幕 打造高品質團購新典範

健康選品新地標!Schönen Tag洵塘8/1台南開幕 打造高品質團購新典範 (4 天前)

墨新聞|記者郭席珍/台南報導台南虎尾寮商圈再添話題新地標!備受團媽圈、保健控與質感族群熱烈期盼的「Schönen Tag 洵塘健康生活館」,終於將在8月1日盛大開幕!這間號稱「南台灣最有品味的健康選品店」 詳全文

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消暑擋不住生食與冰品誘惑?小心腸胃拉警報!醫:維護腸胃健康三方面著手

消暑擋不住生食與冰品誘惑?小心腸胃拉警報!醫:維護腸胃健康三方面著手 (4 天前)

隨著夏天的到來,食物保存與腸胃道健康成為日常生活中不可忽視的議題,高溫高濕的環境不僅容易加速食物腐敗,也增加了腸胃感染、食物中毒及消化系統疾病的風險,特別是冰品、生食類食品(如生魚片、涼麵、 詳全文

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夏日腸胃疾病高峰期到!「上吐下瀉、腹痛」速就醫,恐是食物中毒!

夏日腸胃疾病高峰期到!「上吐下瀉、腹痛」速就醫,恐是食物中毒! (4 天前)

隨著夏天的到來,食物保存與腸胃道健康成為日常生活中不可忽視的議題,高溫高濕的環境不僅容易加速食物腐敗,也增加了腸胃感染、食物中毒及消化系統疾病的風險,特別是冰品、生食類食品(如生魚片、涼麵、 詳全文

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米其林加冕 橘焱胡同集團3大品牌齊創佳績

米其林加冕 橘焱胡同集團3大品牌齊創佳績 (4 天前)

【記者柯安聰台北報導】橘焱胡同(2761)集團創下新里程碑!旗下職人事業群3大品牌全數榮獲《米其林指南》入選餐廳的肯定。繼「台北鳥喜」連續3年入選、「鮨中澤」在2024年獲選後,去年引進的「天婦羅杉村 詳全文

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台南晶英年度客座餐會〈火焱.伙宴〉重磅登場 開啟移動式五感饗宴

台南晶英年度客座餐會〈火焱.伙宴〉重磅登場 開啟移動式五感饗宴 (4 天前)

【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台南晶英酒店年度客座餐會〈火焱.伙宴〉重磅登場,邀集屏東霧台鄉好茶村部落野味 AKAME 主廚彭天恩、台中米其林指南推薦 Torien Yakitori 鳥苑主廚湯仲鴻,以及被譽為「最會 詳全文

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日本仙台牛舌名店插旗Dream Plaza 開幕首3日「經典牛舌定食」買一送一

日本仙台牛舌名店插旗Dream Plaza 開幕首3日「經典牛舌定食」買一送… (5 天前)

東山牛舌台灣店嚴選紐西蘭牛舌,採本店獨家配方醃製加上直火炭烤賦予香氣。(圖/魏妤靜攝)[周刊王CTWANT] 台灣觀光客前往日本仙台旅遊時,必吃美食可以說就是炭烤牛舌,而現在台灣也能吃到號稱「原汁原 詳全文

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【食聞】連談星金鐘主廚索艾克下廚都少不了它!?一起來挑戰夏日輕盈吃美食

【食聞】連談星金鐘主廚索艾克下廚都少不了它!?一起來挑戰夏日輕盈吃美食 (5 天前)

撰文=食力企劃油品專家泰山歡慶邁入75週年,將油品系列再升級,推出新品「輕怡調合油」、「特級初榨橄欖油」兩款令人驚艷的優質好油,在新品發表會中也特別邀請到金鐘主持人暨人氣主廚索艾克,運用泰山新 詳全文

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魚的哪個部位最好吃?海大教授揭「1區域」肉質細膩:還有滿滿膠質

魚的哪個部位最好吃?海大教授揭「1區域」肉質細膩:還有滿滿膠質 (5 天前)

不少人喜歡吃魚,但除了魚肉外還可以吃哪些部位?台立台灣海洋大學水產養殖學系副教授黃之暘於《好好吃魚》一書中,本書數十年對魚的各種知識,包括水產哪裡買?水產怎麼挑?水產如何處理?帶領讀者從觀察 詳全文

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「Schönen Tag洵塘」健康選品生活館8/1 盛大開幕 帶你展開美好的一天

「Schönen Tag洵塘」健康選品生活館8/1 盛大開幕 帶你展開美好的一… (5 天前)

墨新聞|記者廖濬弘/台北報導台南虎尾寮迎來最時尚的健康選品店——Schönen Tag 洵塘健康生活館,落腳東區裕忠路216號,將於8月1日盛大開幕!洵塘團隊表示,「Schönen Tag」是德文,意為「祝你有美好的一 詳全文

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