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義守大學廚藝系餐廳運營 打造高質感美食饗宴 創意料理大放異彩

義守大學廚藝系餐廳運營 打造高質感美食饗宴 創意料理大放異彩 (2 天前)

【今傳媒/記者李祖東報導】高質感精緻西式料理盡在學生餐廳,義守大學「觀光餐旅學院」廚藝暨美食學學系每學期的「Cooking Studio營運」課程,就在校內的「ISU Cooking Studio & Library廚藝影棚圖書中心 詳全文

關鍵字:料理餐廳美食評價西式料理手作菜單

義守大學「叁樓」餐廳 學生化身老闆學習餐飲經營

義守大學「叁樓」餐廳 學生化身老闆學習餐飲經營 (2 天前)

圖/義守大學廚藝系運用營運實務課程,打造「叁樓」餐飲品牌,推出高質感西餐 【焦點時報/記者張淑慧 報導】義守大學「觀光餐旅學院」廚藝暨美食學系每學期開設的「Cooking Studio營運」課程,於校內「ISU 詳全文

關鍵字:餐廳教育料理美食菜單蘋果西式料理鳳梨

義守學生餐廳化身餐飲品牌 「叁樓」呈現精緻西式饗宴

義守學生餐廳化身餐飲品牌 「叁樓」呈現精緻西式饗宴 (3 天前)

【記者 王苡蘋/高雄 報導】高質感精緻西式料理盡在學生餐廳,義守大學「觀光餐旅學院」廚藝暨美食學學系每學期的「Cooking Studio營運」課程,就在校內的「ISU Cooking Studio & Library廚藝影棚圖書中心 詳全文

關鍵字:餐廳蘋果評價西式料理美食手作菜單料理鳳梨

米其林雙廚四手聯彈 季節套餐融入節氣進補、手搖飲翻玩中菜

米其林雙廚四手聯彈 季節套餐融入節氣進補、手搖飲翻玩中菜 (5 天前)

為了強化視覺而以撈飯呈現的主食「大寒蘊香」(左),以及中西合璧的甜點「冬藏潤養」。(圖/魏妤靜攝)[周刊王CTWANT] 在廚房中有雙主廚坐鎮,一方面可能起到分工明確、創意激盪的作用,一方面也需要磨 詳全文

關鍵字:手搖飲米其林初一北海道小寒小雪料理日本春節菜單西式料理造型連假除夕雞蛋霜降餐廳香水

來老屋吃團圓飯!盤點5間最美特色餐廳 享受歲月靜好美食之旅

來老屋吃團圓飯!盤點5間最美特色餐廳 享受歲月靜好美食之旅 (6 天前)

還在煩惱年夜飯要去哪吃嗎?年菜的吉祥寓意象徵著來年的好運,但自己下廚真的不輕鬆。過年就該開心過,不如把廚房的事交給別人吧!今年春節,何不帶著家人到老屋裡享用一場文化與美味交織的年夜飯,既能感 詳全文

關鍵字:美食餐廳圍爐好運年菜料理新北市春節西式料理過年除夕

你聽過「無底早午餐」嗎?無限酒飲與多元料理成為新餐飲模式

你聽過「無底早午餐」嗎?無限酒飲與多元料理成為新餐飲模式 (2 週前)

上個週末你享受過的早午餐,是否跟3年前的一樣呢?依然是熟悉的煙燻鮭魚班尼迪克蛋、西班牙烘蛋,或是堆疊了香腸、吐司、培根、香菇、煎蛋和薯餅的澳洲式大早餐?如果真是這樣,那麼接下來的幾個月,隨時 詳全文

關鍵字:料理優惠咖啡季節限定小吃年前標章氣泡酒生日疫情美國西式料理西班牙遊戲餐廳

台北最老西餐廳推90年傳承聖誕火雞!內餡加「牛奶」香氣濃郁 聖誕節歡慶另類選擇

台北最老西餐廳推90年傳承聖誕火雞!內餡加「牛奶」香氣濃郁 聖誕節歡慶… (3 週前)

聖誕節,這個一年中最溫暖的節日,總是讓人期待與家人或朋友圍坐一桌,分享節日美食的溫馨時刻。在這個充滿儀式感的節日裡,台北的一些隱藏老牌餐廳,憑藉著復古的裝潢和經典的菜餚,讓食客如同穿越時光, 詳全文

關鍵字:聖誕聖誕節餐廳西式料理跨年

飯店餐飲秋冬海鮮橫行霸道 多國料理鱻拚鮮

飯店餐飲秋冬海鮮橫行霸道 多國料理鱻拚鮮 (3 週前)

▲鰤魚被稱為「出世魚」,因為魚兒隨著年齡成長會有不同的名稱,是日本慶典宴席上最吉祥的魚種。大分縣海域水流湍急,鰤魚肉質緊實,脂肪豐潤,風味絕佳。(圖/大倉久和大飯店提供) ▲大入島生蠔,以豐富的 詳全文

關鍵字:料理飯店台北市巴西日本東京柚子桃花法國美食西式料理雞蛋霜降餐廳黃金

不是只有秋蟹,冬蟹另派主角 晶華「冬令名蟹宴」演繹時令美饌 - 旅遊經

不是只有秋蟹,冬蟹另派主角 晶華「冬令名蟹宴」演繹時令美饌 - 旅遊經 (1 個月前)

晶華軒的鱈場蟹三吃饗宴,內容包含陳年花雕蒸鱈場蟹油鹽蟹身以及鱈蟹西施泡飯,每組32,800元。圖台北晶華酒店提供【旅遊經 洪書瑱報導】眾所周知,蟹是秋季美饌,俗話說秋風起,蟹腳癢菊花開,聞蟹來。但 詳全文

關鍵字:旅遊北海道巴西料理日本法國美食西式料理雞蛋餐廳黃金

不是只有秋蟹,冬蟹另派主角 晶華「冬令名蟹宴」演繹時令美饌

不是只有秋蟹,冬蟹另派主角 晶華「冬令名蟹宴」演繹時令美饌 (1 個月前)

晶華軒的「鱈場蟹三吃」饗宴,內容包含陳年花雕蒸鱈場蟹、油鹽蟹身以及鱈蟹西施泡飯,每組32,800元。圖/台北晶華酒店提供 【旅遊經 洪書瑱報導】 眾所周知,蟹是秋季美饌,俗話說「秋風起,蟹腳癢;菊花 詳全文

關鍵字:AI北海道巴西料理旅遊日本法國美食西式料理雞蛋餐廳黃金

家樂福攜手「來一客」料理包 推限定餐點 三種創意吃法引爆味蕾

家樂福攜手「來一客」料理包 推限定餐點 三種創意吃法引爆味蕾 (1 個月前)

【今傳媒/記者張淑慧 報導】即食料理市場在疫情後蓬勃發展,根據台灣消費市場分析,2023年即食料理市場規模已突破新台幣百億元。消費者對「即食」、「便利」、「美味」的需求持續攀升,促使眾多品牌推出優 詳全文

關鍵字:家樂福料理履歷新台幣營養疫情福特美食西式料理高端黃金

剝皮辣椒日式炊飯,一物多煮線上課早鳥販售中! 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

剝皮辣椒日式炊飯,一物多煮線上課早鳥販售中! 日本男子的家… (1 個月前)

剝皮辣椒是我來臺灣以後認識的食材,第一次吃到剝皮辣椒雞湯真的立馬愛上!甚至還介紹給台灣的日本朋友吃火鍋,他太喜歡隔天又自己跑去吃一次 也因此我試著將剝皮辣椒融入各種日式與西式料理中,意外的非 詳全文

關鍵字:料理日本北海道線上課程自我介紹西式料理限時優惠食譜