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切西瓜驚見「惡魔果實」紋路 專家示警:勿食用

切西瓜驚見「惡魔果實」紋路 專家示警:勿食用 (3 週前)

有網友分享購買西瓜回家切開時,驚見果肉出現詭異對稱螺旋紋路。(圖/翻攝Threads)[周刊王CTWANT] 炎炎夏日,不少民眾喜愛來上一口冰涼西瓜消暑,但近日有網友分享購買西瓜回家切開時,驚見果肉出現詭異 詳全文

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知名老店食物器具狂爬蟑螂 衛生局回應了

知名老店食物器具狂爬蟑螂 衛生局回應了 (1 個月前)

[NOWnews今日新聞]有網友日前在社群平台Threads上表示,知名老店「四海一家」廚房後門口地上會擺放木板,上頭出現超肥蟑螂亂爬,疑似是用來放板豆腐的器具,晚上有好幾個在地上,隔天就不見了,指控... 詳全文

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知名餐廳「食物器具放水溝上」蟑螂狂爬! 業者致歉:停售2週

知名餐廳「食物器具放水溝上」蟑螂狂爬! 業者致歉:停售2週 (1 個月前)

台北知名老店將食物器具放水溝上。(圖/Threads@rox_shih授權提供)[周刊王CTWANT] 一名網友近日在網路上爆料,知名老店「四海一家」的餐廳廚房後門口地上擺放多個板豆腐木板,上頭竟出現多隻大蟑螂亂爬 詳全文

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沙拉油、橄欖油過期還能吃嗎?營養師揭「油品食安QA」3招防變質

沙拉油、橄欖油過期還能吃嗎?營養師揭「油品食安QA」3招防變質 (1 個月前)

網路上常會有人詢問沙拉油、橄欖油過期可以吃嗎?因此在這篇專欄中,《優活健康網》特選此篇,營養師將用專業角度向民眾解析,保存期限的定義是什麼?橄欖油與沙拉油過了保存期限能不能吃?有油耗味會不會 詳全文

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夫妻狂嗑「發霉水果」皆罹肝癌!營養師揭「5類水果」冰過還是會壞

夫妻狂嗑「發霉水果」皆罹肝癌!營養師揭「5類水果」冰過還是會壞 (1 個月前)

近日報導有水果攤夫妻因為生性節儉,長年將發霉水果切掉壞掉部分後,食用好的部分,結果雙雙罹患肝癌。究竟水果發霉好的部位還能吃嗎?還是得整顆丟掉?《優活健康網》特摘此篇,營養師示警,水果富含水份 詳全文

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蒜頭發芽還能吃嗎?1圖看懂「能不能吃」 還能簡單在家種蒜苗

蒜頭發芽還能吃嗎?1圖看懂「能不能吃」 還能簡單在家種蒜苗 (3 個月前)

去年的蒜頭還在嗎?春天萬物甦醒就發芽了,要丟掉?還是再拿來炒菜呢?發芽蒜頭到底能不能吃?不要丟也不要吃 一起種!發芽後變蒜苗鮮享農YA - 農糧署指出,蒜頭發芽或長根可以食用,在發芽過程中,消耗 詳全文

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馬鈴薯「變綠」還能吃嗎? 專業廚師示警:恐引發食物中毒 (3 個月前)

造成馬鈴薯變綠的主因是光照,無論是陽光還是家中的螢光燈,都可能促使馬鈴薯產生葉綠素。(示意圖/翻攝Pexels)[周刊王CTWANT] 馬鈴薯是不少家庭餐桌上的常見食材,不過你是否曾在烹調前發現馬鈴薯表面 詳全文

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手術前還能吃嗎? 這些中藥與保健食品恐影響凝血、麻醉

手術前還能吃嗎? 這些中藥與保健食品恐影響凝血、麻醉 (5 個月前)

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 日常生活難免不了發生疾病,有時甚至需要手術治療,手術前的準備工作十分重要,尤其不少民眾在手術前會疑惑我還能繼續中藥、保健食品嗎?哪些藥物需要停用?藥師強調 詳全文

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水果發霉切掉還能吃嗎?醫揭「致癌毒素」早就整顆都是:通通丟掉

水果發霉切掉還能吃嗎?醫揭「致癌毒素」早就整顆都是:通通丟掉 (5 個月前)

連鎖日春木瓜牛奶店近日被爆出將「發霉」木瓜切除腐爛部分後,打成果汁販售,引發食安疑慮。常有民眾看到發霉或腐爛的食物,也因捨不得丟,去除壞的部分後,把好的部位吃掉。《優活健康網》特選此篇,北榮 詳全文

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雞蛋過期還能吃嗎?出現這些狀況應丟棄 避免食物中毒

雞蛋過期還能吃嗎?出現這些狀況應丟棄 避免食物中毒 (5 個月前)

【NOW健康 陳如頤/綜合報導】美國因禽流感疫情,當地雞蛋價格飆漲、庫存緊缺,很多民眾囤購雞蛋。至於臺灣雞蛋價格直直落,產地價格與批發價落差不小,也引發爭議。不管蛋價便宜或昂貴,毒物科醫師提醒, 詳全文

關鍵字:還能吃嗎雞蛋食物中毒料理洗選蛋流感疫情發霉禽流感糖尿病美國肝硬化臭味蛋價農業部食安

食品超過保存期限,還可以吃嗎?1圖看懂「賞味期限、有效日期」差別

食品超過保存期限,還可以吃嗎?1圖看懂「賞味期限、有效日期」差別 (6 個月前)

食物中毒事件層出不窮,讓大家對食安問題非常在乎。食品包裝上有許多「日期」,像是製造日期、有效日期、保存期限等,這些日期定義是什麼?保存期限怎麼看?食品超過保存期限還可以吃嗎?《優活健康網》特 詳全文

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泡麵過期還能吃嗎?泡麵多久吃一次才健康?營養師解析「5大迷思」

泡麵過期還能吃嗎?泡麵多久吃一次才健康?營養師解析「5大迷思」 (6 個月前)

泡麵是許多人宵夜的不二選擇,長久以來卻有不少食安謠言在網路上流傳,日前更有泡麵發霉新聞令大眾對泡麵的安全性產生疑慮。泡麵過期可以吃嗎?泡麵有防腐劑、重金屬,吃多會致癌?泡麵多久吃一次才好,怎 詳全文

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孕媽咪能吃藥嗎?用藥安全5要點 (9 個月前)

隨著腹內擁有小生命,孕婦的生活也隨之天翻地覆。健康不光只是自己的健康,還要顧及胎兒,舉手投足都備受周遭關注,甚至受到諸多限制。原先因慢性疾病長期服用的藥物還能吃嗎?哪種藥物會影響胎兒發育?家 詳全文

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