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有食譜》野餐食物怎麼準備?營養師激推「減醣版飯糰」記得帶1神器

有食譜》野餐食物怎麼準備?營養師激推「減醣版飯糰」記得帶1神器(2 週前)

秋天的天氣涼爽舒適,正是野餐的好時機。野餐除了飲料、餅乾,不可或缺的就是輕食,準備野餐食物,除了餐點美味之外也要考慮食用的方便性、食物的保存方式以及戶外環境的舒適性,才能享受野餐樂趣。以下由 詳全文

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秋高氣爽最適合野餐,營養師盤點備餐3建議,附贈1美味食譜

秋高氣爽最適合野餐,營養師盤點備餐3建議,附贈1美味食譜(2 週前)

秋高氣爽的季節,正是安排戶外野餐的好時機,除了可以沉浸在大自然的美好中,也能與親友相聚一同歡樂。而野餐不可或缺的就是美食;準備野餐食物,除了餐點美味之外也要考慮食用的方便性、食物的保存方式以 詳全文

關鍵字:營養營養師食譜細菌維生素美食肥胖蛋白質食材保存食物中毒

野餐準備不麻煩!營養師推薦食譜 親授食材挑選小技巧

野餐準備不麻煩!營養師推薦食譜 親授食材挑選小技巧(3 週前)

【NOW健康 陳郁茹/台北報導】隨著賞楓季節來臨,加上秋高氣爽的天氣,正是民眾安排戶外野餐的好時機!然而野餐時該如何備餐,常讓許多民眾傷透腦筋,臺北市立聯合醫院和平婦幼院區營養師許嘉芸表示,食材 詳全文

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秋意漸濃 健康野餐趣(3 週前)

發稿日期:113年11月1日秋高氣爽的季節,正是安排戶外野餐的好時機,除了可以沉浸在大自然的美好中,也能與親友相聚一同歡樂。而野餐不可或缺的就是美食;準備野餐食物,除了餐點美味之外也要考慮食用的方 詳全文

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高餐大為台灣餐廳面臨ESG考驗衝擊 尋求解決之道

高餐大為台灣餐廳面臨ESG考驗衝擊 尋求解決之道(3 週前)

【今傳媒/記者李祖東報導】 全球氣候變遷加劇,各國際經濟體紛紛採取各項管制措施並訂定碳關稅法案,以抑制全球碳排放量的增長,現歐盟制定的碳邊境調整機制(CBAM)將在2025年開始實施,總統賴清德主持國家 詳全文

關鍵字:ESG餐廳全球暖化教育暖化極端氣候氣候變遷淨零減碳環保環境部碳排放競爭力總統能源訪台賴清德農業部食材保存

面對ESG衝擊的台灣餐廳發展趨勢論壇 高餐大登場

面對ESG衝擊的台灣餐廳發展趨勢論壇 高餐大登場(3 週前)

【記者 王雯玲/高雄 報導】全球氣候變遷加劇,各國際經濟體紛紛採取各項管制措施並訂定碳關稅法案,以抑制全球碳排放量的增長,現歐盟制定的碳邊境調整機制(CBAM)將在2025年開始實施,總統賴清德主持國家 詳全文

關鍵字:ESG餐廳全球暖化教育暖化極端氣候氣候變遷淨零減碳環保環境部碳排放競爭力總統能源訪台賴清德農業部食材保存

台灣餐廳面臨ESG考驗衝擊 高餐大為產官學橋樑尋求解決之道

台灣餐廳面臨ESG考驗衝擊 高餐大為產官學橋樑尋求解決之道(3 週前)

全球氣候變遷加劇,各國際經濟體紛紛採取各項管制措施並訂定碳關稅法案,以抑制全球碳排放量的增長,現歐盟制定的碳邊境調整機制(CBAM)將在2025年開始實施,總統賴清德主持國家氣候變遷對策委員會時,立下 詳全文

關鍵字:ESG餐廳全球暖化教育暖化極端氣候氣候變遷淨零減碳環保環境部碳排放競爭力總統能源訪台賴清德農業部食材保存

型男主廚吳秉承 分享創造幸福的料理人生

型男主廚吳秉承 分享創造幸福的料理人生(2 個月前)

【記者 劉芳妃/嘉義市 報導】113年桃城女子健康促進系列活動最終場邀請國內知名型男主廚吳秉承,與民眾分享創造幸福的料理人生及與陪伴孩子成長的過程。現場吸引逾500名粉絲熱情參與,演講過程互動熱絡, 詳全文

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噁!八方雲集分店「用回收桶裝酸辣湯」總店:即刻解除加盟(2 個月前)

八方雲集新店玫瑰店驚傳食安醜聞,一名前員工在社群媒體上羅列多達10項食安缺失,指出該店未按照標準作業流程(SOP),員工在處理食材時沒有戴手套和口罩,包水餃和鍋貼的過程也不衛生。此外,員工還會將燒 詳全文

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八方雲集爆衛生疑慮…前員工控「回收水桶裝酸辣湯」 總部發聲了

八方雲集爆衛生疑慮…前員工控「回收水桶裝酸辣湯」 總部發聲了(2 個月前)

八方雲集新店玫瑰店爆出食安問題。(圖/翻攝自Google Map)[周刊王CTWANT] 八方雲集爆食安問題!一名前員工指控,店家沒有按照正常流程,不僅徒手分裝小菜、包水餃和鍋貼沒戴口罩,甚至還用回收水桶裝酸 詳全文

關鍵字:八方雲集Threads口罩新北市新台幣衛生局食安食材保存

糗!吃鐵板燒見「蟲蟲在眼前跳舞」 網友笑:一份主餐兩種蛋白質

糗!吃鐵板燒見「蟲蟲在眼前跳舞」 網友笑:一份主餐兩種蛋白質(2 個月前)

民眾近日造訪新北市永和某間鐵板燒店用餐,竟目擊自己點的魚肉料理上冒出活生生的寄生蟲。(圖/翻攝FB/爆料公社二社)[周刊王CTWANT] 有民眾近日造訪新北市永和某間鐵板燒店用餐,竟目擊自己點的魚肉料 詳全文

關鍵字:蛋白質新北市新台幣爆料公社臉書菜單衛生局食安食材保存

中秋烤肉食材保存攻略!食材記得這麼做 吃得安心又美味(2 個月前)

中秋節將至,大家是不是已經提前採購好一波食材,準備和親朋好友一起來場烤肉派對了呢?許多人將食材買回家後,往往會直接連袋子一同放入冰箱,這樣在烤肉前只需輕鬆拎走袋子,非常方便。然而,許多醫學研 詳全文

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