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【記者謝雅情／南投報導】春節連假期間通報的疑似食品中毒案件數增加，特別是在溫差大的環境下，食材保存不當易成為病原菌孳生溫床，進而引發食物中毒風險，民眾若有噁心、嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒症狀詳全文

圖：Freepik 農曆新年是華人重要節日，家家戶戶準備豐盛年菜慶祝。然而，過量準備常導致剩食問題，不當處理可能引發食安風險。專家提醒，正確保存年菜不僅可以延長食物保質期，還能降低食物中毒風險。林詳全文

現代小家庭過年圍爐餐桌上仍講究豐盛，但常面臨剩菜剩飯的煩惱。康寧醫院營養師陳詩婷分享了年菜採買和保存的實用技巧，讓您過年吃得安心又不浪費！1. 盤點冰箱：清理存量，避免重複採買在採買前，先進行詳全文

春節將至，闔家團圓的年菜成為餐桌焦點，卻也可能暗藏食品安全隱憂。食品藥物管理署呼籲，民眾在享受美味年菜的同時，需特別留意食材保存及復熱過程中的風險，並遵循「五要二不」原則，做好預防工作。此外詳全文

[NOWnews今日新聞]台北市信義遠百A13寶林茶室去年3月間發生食物中毒事件，造成6人死亡、24人輕重傷。台北地檢署今（21）日偵查終結，依違反食安法、過失致死等罪起訴寶林茶室負責人黎仿軒、店長王... 詳全文

寶林茶室中毒案造成6人死亡，台北地檢署起訴負責人、店長、代班廚師等5人過失傷害。（資料照／粘耿豪攝）[周刊王CTWANT] 2024年3月爆發寶林茶室「邦克列酸」中毒案，此案造成6人中毒致器官衰竭死亡，台北詳全文

臺灣臺北地方檢察署今(21)日偵結寶林茶室食品中毒案件，臺北市衛生局說明，113年3月24日接獲寶林茶室A13店疑似食品中毒案件後，於24日及25日連續稽查作業場所，並採集作業人員手部檢體及環境檢體，針對可詳全文

CNEWS匯流新聞網記者張孝義／台北報導造成6死、27人輕重傷的「寶林茶室」中毒案，台北地檢署偵查後，今（21）日偵查終結，這起6人因邦克列酸（Bongkrekic Acid）引發多重器官衰竭致死案，主因是寶林茶室詳全文

台北市信義區餐廳「寶林茶室信義A13店」去年3月爆發嚴重食安問題，劇毒「邦克列酸」造成6死、24傷。台北地方檢察署今（21）日偵結，實際負責人黎仿軒、店長王順德、出國廚師周日豪、代班廚師胡清富、阮姓詳全文

寶林中毒案，北檢今依違反食安法等罪起訴5人。北檢說，寶林茶室將拆封粿條未冷藏冰存，未落實防止交叉污染、食材先進先出原則，導致粿條受邦克列酸毒素污染，造成6死27傷。台北地檢署偵辦寶林茶室食物中毒詳全文

（記者吳政峰／台北報導）位於台北市信義區遠東百貨A13的「寶林茶室(案發後停業)」餐廳2024年3月間爆發食物中毒，釀成33人就醫、6人死亡的不幸事件，承辦的台北地檢署查出死者體內檢出致命的「邦克列酸」詳全文

台北市信義區餐廳「寶林茶室」信義店去年3月爆發嚴重食安問題，劇毒「邦克列酸」造成6死、24傷。檢警等單位分別到餐廳、廚師住處等地方進行環境採樣化驗，並比對員工證詞、店內監視畫面。台北地方檢察署今詳全文