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型男主廚吳秉承 分享創造幸福的料理人生

型男主廚吳秉承 分享創造幸福的料理人生 (3 個月前)

【記者 劉芳妃/嘉義市 報導】113年桃城女子健康促進系列活動最終場邀請國內知名型男主廚吳秉承,與民眾分享創造幸福的料理人生及與陪伴孩子成長的過程。現場吸引逾500名粉絲熱情參與,演講過程互動熱絡, 詳全文

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噁!八方雲集分店「用回收桶裝酸辣湯」總店:即刻解除加盟 (3 個月前)

八方雲集新店玫瑰店驚傳食安醜聞,一名前員工在社群媒體上羅列多達10項食安缺失,指出該店未按照標準作業流程(SOP),員工在處理食材時沒有戴手套和口罩,包水餃和鍋貼的過程也不衛生。此外,員工還會將燒 詳全文

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八方雲集爆衛生疑慮…前員工控「回收水桶裝酸辣湯」 總部發聲了

八方雲集爆衛生疑慮…前員工控「回收水桶裝酸辣湯」 總部發聲了 (3 個月前)

八方雲集新店玫瑰店爆出食安問題。(圖/翻攝自Google Map)[周刊王CTWANT] 八方雲集爆食安問題!一名前員工指控,店家沒有按照正常流程,不僅徒手分裝小菜、包水餃和鍋貼沒戴口罩,甚至還用回收水桶裝酸 詳全文

關鍵字:八方雲集Threads口罩新北市新台幣衛生局食安食材保存

糗!吃鐵板燒見「蟲蟲在眼前跳舞」 網友笑:一份主餐兩種蛋白質

糗!吃鐵板燒見「蟲蟲在眼前跳舞」 網友笑:一份主餐兩種蛋白質 (3 個月前)

民眾近日造訪新北市永和某間鐵板燒店用餐,竟目擊自己點的魚肉料理上冒出活生生的寄生蟲。(圖/翻攝FB/爆料公社二社)[周刊王CTWANT] 有民眾近日造訪新北市永和某間鐵板燒店用餐,竟目擊自己點的魚肉料 詳全文

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中秋烤肉食材保存攻略!食材記得這麼做 吃得安心又美味 (3 個月前)

中秋節將至,大家是不是已經提前採購好一波食材,準備和親朋好友一起來場烤肉派對了呢?許多人將食材買回家後,往往會直接連袋子一同放入冰箱,這樣在烤肉前只需輕鬆拎走袋子,非常方便。然而,許多醫學研 詳全文

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中秋團聚注意個人衛生、勤洗手 慎防腸病毒及腸胃炎 (3 個月前)

開學後2週國內腸病毒疫情仍處流行期,惟臺北市腸病毒疫情連續2週各降1成,臺北市政府衛生局提醒,中秋節聚會、烤肉及出遊,增加互動機會,大人與小孩都要勤洗手,維持個人衛生,預防傳染病。如已有發燒或 詳全文

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中秋小心中毒!「烤蚵」釀47起諾羅群聚腹瀉 營養師揭3吃法:對環境、健康都友善

中秋小心中毒!「烤蚵」釀47起諾羅群聚腹瀉 營養師揭3吃法:對環境、健康… (3 個月前)

今年上半年諾羅病毒腹瀉群聚通報案件中,有47起是因食用烤蚵而致。(示意圖/翻攝自photoAC)[周刊王CTWANT] 中秋節將至,是親朋好友歡聚烤肉的好時機,但衛福部疾病管制署表示,今年上半年諾羅病毒腹瀉群 詳全文

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中秋團聚就是要烤肉,營養師揭密健康新吃法,避免病毒、細菌找上門

中秋團聚就是要烤肉,營養師揭密健康新吃法,避免病毒、細菌找上門 (3 個月前)

中秋烤肉已經成為許多人中秋節不可缺少的活動,但隨著環保理念普及,傳統的碳烤模式正慢慢轉變中。根據《網路溫度計》的調查,無煙烤肉話題的關注度不斷攀升,其中大眾所探討的焦點包括「自備」、「環保」 詳全文

關鍵字:營養營養師病毒細菌環保都更食材保存

中秋烤肉「無煙低碳」成趨勢 營養師揭密健康吃法

中秋烤肉「無煙低碳」成趨勢 營養師揭密健康吃法 (3 個月前)

傳統大火碳烤的烤肉型態逐漸轉變,為了個人健康,無煙、低碳成為現代趨勢。(圖/焦糖楓提供)[周刊王CTWANT] 中秋節將至,烤肉成為許多家庭歡聚時必不可少的活動。然而,隨著環保與永續理念的日益普及, 詳全文

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中秋烤肉「無煙低碳」成新趨勢!營養師:遠離烤肉地雷,健康吃無負擔

中秋烤肉「無煙低碳」成新趨勢!營養師:遠離烤肉地雷,健康吃無負擔 (3 個月前)

中秋節烤肉成為許多家庭歡聚時必不可少的活動,然而,隨著環保與永續理念的日益普及,傳統的碳烤模式正悄然轉變。根據《網路溫度計》的調查,「無煙烤肉」話題的關注度不斷攀升,其中大眾所探討的焦點包括 詳全文

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中秋應景食品抽驗 新北衛生局把關全數合格

中秋應景食品抽驗 新北衛生局把關全數合格 (4 個月前)

記者黃村杉/新北報導中秋月圓人團圓,為維護民眾佳節期間食用安全,新北市衛生局針對轄內人氣糕餅店、超市、大賣場及傳統市場等商家稽查並抽驗中秋應景食品,抽驗品項包含市售月餅及其餡料、烤肉用食材( 詳全文

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中秋節將至 新北抽驗應景食品全數合格

中秋節將至 新北抽驗應景食品全數合格 (4 個月前)

《圖說》新北市衛生局至烘焙業抽驗奶皇黃金酥。〈衛生局提供〉 【民眾新聞葉柏成新北報導】新北市衛生局因應中秋月圓人團圓,為維護民眾佳節期間食用安全,針對轄內人氣糕餅店、超市、大賣場及傳統市場等 詳全文

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