食安問題燒不停

專題食安問題燒不停

2024食安問題新聞層出不窮,漢來海港也傳食安問題、王品旗下初瓦嚮辣驗出諾羅病毒,受害人數激增!寶林茶室中毒案最終結果414出爐,如何保障食品衛生與食用安全、降低疾病隱患及防範食物中毒,告別食安危機人人有責

寶林茶室案造成4死 邦克列酸6月起納稽查項目(2 小時前)

寶林茶室食物中毒案因邦克列酸造成4死引譁然。食藥署今天表示,邦克列酸將自6月起列入稽查項目。治療方面,醫師指出,血漿置換術雖可移除部分毒素,但幫助仍有限。台北市信義區寶林茶室食物中毒案造成死亡 詳全文

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新北將升級重陽實驗室 可驗食品病毒菌等逾千項(3 小時前)

食安議題受矚目,新北衛生局預計斥資新台幣1億元將轄下實驗室升級為國家級「重陽實驗室」,可檢測食品微生物、中毒致病菌等1000多項,實驗室效能將僅次中央,估2026年完工。近來包括蘇丹紅、邦克列酸與相 詳全文

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食安漏洞 過半飲食攤未食材登錄 王欣儀要求市場處積極輔導

食安漏洞 過半飲食攤未食材登錄 王欣儀要求市場處積極輔導(23 小時前)

【民眾網編輯方笙楠臺北報導】臺北市議員王欣儀今日在財建部門質詢時質疑,食安問題頻傳,但目前管理北市攤集場飲食攤卻有過半場域未做食材登錄情形,公開食材來源,如何讓民眾食得安心? 王欣儀說,113年 詳全文

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寶林茶室食安風暴如何避免?營養師:降低食物中毒機率3大關鍵

寶林茶室食安風暴如何避免?營養師:降低食物中毒機率3大關鍵(1 天前)

自知名馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」爆發食安事件後,陸續發生食物中毒相關新聞事件,引起民眾高度關心,臺北市立萬芳醫院營養室主任魏賓慧表示,只要瞭解並掌握「溫度、時間、個人衛生」這三大要素,即可 詳全文

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砧板別掛牆上、用熱水燙!譚敦慈揭5大砧板NG用法:暗藏致命毒素

砧板別掛牆上、用熱水燙!譚敦慈揭5大砧板NG用法:暗藏致命毒素(1 天前)

食安風暴頻傳,除了留意食物是否乾淨外,常被忽略的砧板也是食安的重要一環,若未留意正確清潔、晾曬用法,不僅恐引起食物中毒,更可能因吃下黴菌導致傷肝腎。而無毒教母譚敦慈更揭曉砧板的5大NG使用方法 詳全文

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雞蛋挑選有學問!標榜「洗選蛋」不一定好

雞蛋挑選有學問!標榜「洗選蛋」不一定好(2 天前)

近期接二連三的食安問題搞得人心惶惶,食品安全成了民眾重視的課題之一,尤其我們日常中幾乎天天吃到的雞蛋,在挑選上也是一大學問。農業部動植物防疫檢疫署鼓勵民眾購買洗選蛋,並使用一次性包材。蛋品大 詳全文

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近3個月全台食物中毒不斷 「冰箱塞滿超過7成」小心變隱藏兇手!

近3個月全台食物中毒不斷 「冰箱塞滿超過7成」小心變隱藏兇手!(3 天前)

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 國內自從爆發寶林茶室食物中毒案釀成4死的重大食安事件之後,過去幾個月以來,各地食物中毒相關事件不斷,如何自保?其實有方法!台北市立萬芳醫院營養室主任魏賓慧 詳全文

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新台灣之子在越南淪無身分人 躲警7年返台圓夢求學(3 天前)

19歲的許芷綾是新台灣之子,雙親離異後被母親帶回越南交給外婆照顧,礙於沒越南身分,過去7年求學、工作都卡關。在各界協助下,順利換發中華民國護照,終能返台求學。為了領取新換發的中華民國護照,許芷 詳全文

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近9年來食物中毒冠軍禍首是「它」! 醫示警:只是站在旁邊看別人吐就會中鏢

近9年來食物中毒冠軍禍首是「它」! 醫示警:只是站在旁邊看別人吐就會中…(3 天前)

最近食安事件頻傳,食藥署公布,近9年來食物中毒致病的罪魁禍首就是「諾羅病毒」,年年位居引發腹瀉、腹痛等排行冠軍,大多集中發生在大型餐廳,光是過去3年就有5077人因感染諾羅病毒,引發急性腸胃炎,而 詳全文

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阿Ken主持棒無預警遭薔薔取代 趙正平打道歉電話讓他直呼「笑不出來」

阿Ken主持棒無預警遭薔薔取代 趙正平打道歉電話讓他直呼「笑不出來」(3 天前)

趙正平曾臨時換主持人,讓阿Ken直言:「笑不出來。」(圖/中天)[周刊王CTWANT] 《小明星大跟班》明(20日)將播出「對不起!我又闖禍了,我發誓絕對沒有下次了」。其中,趙正平有一件事想請求阿Ken諒解 詳全文

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近3年超過百人腸炎弧菌中毒! 日常預防3大原則要牢記

近3年超過百人腸炎弧菌中毒! 日常預防3大原則要牢記(3 天前)

【NOW健康 陳郁茹/台北報導】台灣食品中毒案中,腸炎弧菌也相當常見,根據統計,近3年來平均每年發生12起,至少有上百人中毒!食藥署提醒民眾,腸炎弧菌容易發生在海鮮料理,且可透過菜刀、砧板、抹布或 詳全文

關鍵字:料理海鮮料理頭痛食品食安食物中毒食藥署餐廳

越南又傳集體食物中毒 雞肉麵下肚近百人送醫(5 天前)

越南同奈省近日再度傳出集體食物中毒事件,一家公司的工人在吃了雞肉麵後身體不適,共近百人送醫。這是同奈省近半個月以來的第2起大規模食物中毒事件。綜合越南媒體報導,德昌越南責任有限公司(De Chang 詳全文

關鍵字:胃痛食品食物中毒

薛瑞元將卸任!任內最滿意一事

薛瑞元將卸任!任內最滿意一事(6 天前)

[NOWnews今日新聞]衛福部長薛瑞元即將卸任,今(16)日他表示,任內能把長照處理好,已經很滿意了,也提醒新團隊衛福部仍有許多問題,要趕快上手面對。薛瑞元今接受媒體聯訪時表示,目前跟下一屆交接狀況 詳全文

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中市強化團膳衛生安全 啟動稽查專案

中市強化團膳衛生安全 啟動稽查專案(6 天前)

[NOWnews今日新聞]因應近期發生疑似食品中毒事件,為確保師生飲食安全,今(16)日台中市政府衛生局長曾梓展及食品藥物安全處長傅瓊慧率隊,分別稽查太平、南區2家團膳業者,查核重點包括食材效期、來源... 詳全文

關鍵字:保險抽驗病毒衛生局諾羅病毒降低風險食品食品衛生食安食材食材保存食物中毒高風險

衛生局長曾梓展率隊稽查台中校園午餐團膳業者

衛生局長曾梓展率隊稽查台中校園午餐團膳業者(6 天前)

【記者陳世長台中報導】因應近期發生疑似食品中毒事件,為確保師生飲食安全,今(16)日台中市政府衛生局長曾梓展及食品藥物安全處長傅瓊慧率隊,分別稽查太平、南區2家團膳業者,查核重點包括食材效期、來 詳全文

關鍵字:保險抽驗病毒衛生局諾羅病毒降低風險食品食品衛生食安食材食材保存食物中毒高風險

高檔日本賞櫻團變調 !夫婦控摔破頭業者僅賠「24箱礦泉水」 戴勝通喊冤

高檔日本賞櫻團變調 !夫婦控摔破頭業者僅賠「24箱礦泉水」 戴勝通喊冤(1 週前)

陳姓夫妻在民進黨籍新北市議員李宇翔陪同下開記者會,指控「帽子大王」開設的旅行社推出高價旅遊團卻讓他們玩到一肚子氣。(圖/報系資料照)[周刊王CTWANT] 「帽子大王」戴勝通創辦的旅行社推出的高價日 詳全文

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新北師生台中校外教學餐盒檢出沙門氏菌 中市將追究(1 週前)

新北市一所私校附小到台中新社區校外教學發生食物中毒事件,對於餐盒檢出沙門氏桿菌,台中市長盧秀燕今天表示,待最終結果出來後,市府必定予以追究。新北市裕德國際附設小學共266人於7日到新社區進行校外 詳全文

關鍵字:國民黨市長教育民進黨江啟臣盧秀燕立法院蔡其昌食安食物中毒

賴清德上任新政期許!4成盼解決低薪高通膨

賴清德上任新政期許!4成盼解決低薪高通膨(1 週前)

[NOWnews今日新聞]準總統賴清德即將於520上任,《菱傳媒》今(15)日公布「國人對賴政府520上任後之施政期許」民調,新政府最優先改革的國政面向,國人最期盼經濟發展,其次為治安與社會福利。《菱... 詳全文

關鍵字:NCC中華電信交通低薪勞保台電國民黨外交寶林茶室少子化張其祿張宏陸房價教育民眾黨民調民進黨物價福利總統能源能源轉型蘇丹紅行政院賴清德賴香伶通膨霸凌食品食物中毒高房價高通

新北裕德學校140位師生集體上吐下瀉 餐盒驗出沙門氏桿菌業者送辦

新北裕德學校140位師生集體上吐下瀉 餐盒驗出沙門氏桿菌業者送辦(1 週前)

新北市裕德國際學校國小部266名5年級師生,本月7日前往台中市新社農會進行食農教育,用餐後,卻疑似出現食物中毒,造成140位師生上吐下瀉。台中市府今天在餐盒的食餘檢體,確認檢出沙門氏桿菌陽性。 據悉 詳全文

關鍵字:教育旅遊衛生局食品食安食物中毒黃金

新北裕德學校「逾百師生」集體中毒案 便當檢體驗出沙門氏桿菌

新北裕德學校「逾百師生」集體中毒案 便當檢體驗出沙門氏桿菌(1 週前)

裕德國際學校師生前往台中新社農會參加食農教育活動,怎料疑因吃了農會提供的外訂餐盒後,導致逾150名師生上吐下瀉。(圖/翻攝自農業大臺中臉書)[周刊王CTWANT] 新北市土城區裕德國際學校的國小部五年級 詳全文

關鍵字:寶林茶室教育臉書食品食安食材食物中毒鳳梨

師生台中校外教學疑食物中毒 食餘檢出沙門氏桿菌(1 週前)

新北市裕德國際學校附設小學7日到台中市新社區校外教學,中午食用外購餐盒後,100多人出現不適症狀。台中市食安處今天表示,採集的食餘檢體中檢出沙門氏桿菌,業者依法送辦。新北市土城區的裕德國際學校五 詳全文

關鍵字:衛生局食品教育食安旅遊食物中毒

裕德學校百生食物中毒 餐盒驗出沙門氏桿菌

裕德學校百生食物中毒 餐盒驗出沙門氏桿菌(1 週前)

[NOWnews今日新聞]新北市裕德國際學校國小部266名5年級師生,7日到台中市新社農會進行食農教育,用餐後疑似出現食物中毒,140位師生出現上吐下瀉。中市府今日在餐盒的食餘檢體確認檢出沙門氏桿菌陽... 詳全文

關鍵字:教育旅遊衛生局食品食安食物中毒黃金

戴瑋姍關心裕德小疑食物中毒案 教育局:轉臺中市妥善處理

戴瑋姍關心裕德小疑食物中毒案 教育局:轉臺中市妥善處理(1 週前)

(記者陳志仁/新北報導)土城裕德國際學校小學部7日在臺中校外教學,發生疑似食物中毒案件,新北市議員戴瑋姍14日於議會質詢,要求教育局應妥為協處,並協助將家長的訴求轉達臺中市政府;新北市政府教育 詳全文

關鍵字:保險咖啡市議員教育李玟臉書開罰食物中毒

產品責任險5月起強制登錄 中信產險推「FOOD老闆」責任險!

產品責任險5月起強制登錄 中信產險推「FOOD老闆」責任險!(1 週前)

產品責任險5月起強制登錄,但不少餐飲業者誤以為投保「公共意外險」再加保「食物中毒附加條款」,就可轉嫁所有食安問題風險,但實際並非如此。 中信產險說,其實「公共意外險」保障範圍僅限在「營業處所內 詳全文

關鍵字:保險衛福部食品食安食物中毒

大武山牧場6月將上市且推出生食級雞蛋!攜手日本最大蛋雞牧場打造彰化洗選廠!

大武山牧場6月將上市且推出生食級雞蛋!攜手日本最大蛋雞牧場打造彰化洗選…(1 週前)

整理=編輯部全台最大規模的單一蛋雞飼養廠-大武山,於2024年5月14日舉辦上市前業績發表會(股票代號:6952)。該公司主要產品涵蓋鮮蛋、液蛋、溏心蛋、蛋捲等產品,鮮蛋日產量高達80萬顆以上;在屏東、台 詳全文

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