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（示意圖／Pixabay）[周刊王CTWANT] 多數民眾都知道，透過加熱食材的方式，可以去除掉食材中大部分的細菌與病毒。但兒科專科傑登醫師表示，其實有4種食物，即便是加熱烹煮後，最好也別給小孩吃，而這4種食詳全文

寶林茶室2024年3月爆出重大食物中毒事故，為我國首宗邦克列酸中毒事件，總計造成6死24傷。（圖／黃鵬傑攝）一、寶林茶室「粿條」藏邦克列酸(米酵菌酸)[周刊王CTWANT] 北市信義區位於遠百A13地下美食街的寶詳全文

台北素食餐廳「寶林茶室」去年3月間爆發食物中毒風波，造成6死、24傷，引起社會譁然。經過將近10個月的偵辦，台北地檢署今（21）日偵查終結，依食品安全衛生管理法、過失致死、過失傷害等罪嫌，起訴寶林茶詳全文

整理＝編輯部台北市信義區遠東百貨寶林茶室於2024年3月發生食物中毒事件，造成6人死亡、24人受傷，引發社會重大關注。2025年1月21日台北地檢署（簡稱北檢）偵查終結，依違反《食品安全衛生管理法》、《刑詳全文

寶林茶室食物中毒案釀6死，震驚社會，繼日前衛生福利部鎖定中毒原因為邦克列酸造成，法務部法醫研究所也驗出5名死者的死因與邦克列酸有關，最後一名死者的死因仍在鑑驗中。今年3月間發生的寶林茶室食物中詳全文

衛福部日前定調寶林茶室可能為米酵菌酸引起的食物中毒，但食藥署送驗 35 樣食材皆無驗出陽性反應。不過在台北市衛生局今表示，日前送驗 3/24 的 4 件環境與廚師手部檢體上，驗出了米酵菌酸。米酵菌酸從何詳全文

針對寶林茶室中毒事件仍陸續有個案被檢驗出體內含有米酵菌酸陽性，但因食材並無驗出楊性，加上過往米酵菌酸事件多發生於中國，也讓人質疑「毒素是否來自中國？」，衛福部長薛瑞元今日也給出回應。衛福部長詳全文

「寶林茶室」爆發大規模食物中毒事件，初步經過衛福部檢驗發現，在 8 名患者身上都驗出米酵菌酸陽性，不少民眾誤以為米發酵產品就可能出現「米酵菌酸」，舉凡黑糖發糕、清酒都不敢吃，農糧署及食品專家出詳全文

北市信義遠百 A13 寶林茶室爆發大規模食物中毒案件，目前已有 10 起案例，其中 2 人死亡、3 人病危，疑似中毒個案均吃了炒粿條。據媒體報導，有不據名醫師推測，恐與米酵菌酸（Bongkrekic Acid）毒素有關詳全文