食譜，又稱菜譜，是一種教人烹調食物的文件，記載著配方、烹調步驟、技巧等。
北市府當「業配中心」 助攻業者推防疫宅經濟(8 小時前)
防疫宅經濟正夯，北市府也更積極幫助產業轉型。最近防疫相關服務，需求量增，像是有業者推出，食材幫你切好的料理包，30分鐘就能出3菜1湯，或是在家就能健身的小型健身器材，讓民眾宅在家免出門，生活一樣… 詳全文
美食巷仔內／貢寮鮑簡易食譜大公開 蒸煮燒烤都百搭(11 小時前)
近期「在家自煮」成為新風潮，只要懂得運用食材，簡單的料理也可以豪華變身！來自貢寮區天然海域，吃海菜長大的新北市優良水產品「貢寮鮑」，附有自主管理取得產銷履歷或生產追溯認證，讓消費者吃得安心，… 詳全文
科技校院繁星計畫放榜 三信家商表現不凡 四位同學在校成績優異 順利錄取…(17 小時前)
【大成報記者吉雄世╱高雄報導】109學年度科技校院繁星計畫聯合推薦甄選入學放榜，高雄市三信家商一共有14名上榜，分別錄取國立高雄餐旅大學餐飲管理系（廖昱翔同學）、國立高雄科技大學風險管理與保險系… 詳全文
混搭宅網羅全家人心願！北歐風廚房、水池景觀庭院、滑梯遊戲室一次滿足(21 小時前)
編輯 戴苡如｜圖片提供 澄橙設計Home Data設計公司：澄橙設計設計師：陳光哲、陳若雲、楊重志設計風格：混搭風房屋狀況：新成屋(5年以下)空間坪數：42/坪空間格局：三房主要建材：清水模、花磚、鐵件、烤… 詳全文關鍵字：食譜
【試閱】《空挺 Dragons》異世界捕龍×美食物語 原創外傳小說在台登場(1 天前)
以異世界捕龍船「昆．薩札號」為舞台，講述在空中靠狩獵龍維生，自由自在船員們的冒險生活。其中最令人印象深刻的各種美味「龍料理」也為緊張刺激的捕龍生涯增添不少誘人風味。今天要來試閱的這本小說… 詳全文
新北推國際飲食教育 孩子在餐桌上與全世界交朋友(1 天前)
在新北市的新住民與其子女總計超過14萬人，為了深化國際飲食教育，新北市在108年編撰完成融合東協7國特色料理的《國際飲食食譜》教材手冊，在今年2月更是舉辦「校廚教學營」，提供烹飪專業導入7所設有自立… 詳全文關鍵字：食譜
在學校吃肉骨茶、打拋豬！新北７所自立廚房推東南亞料理(1 天前)
綠咖哩雞、肉骨茶、泰式打拋肉、巨港燉白雞等東南亞料理，躍上新北市學校營養午餐！新北市大力推廣多元文化與國際飲食教育，目前已從新北7所自立廚房學校做起，藉由美食當媒介，讓孩子在餐桌上與全世界交… 詳全文
什麼？！吃對油竟能體脂管理 揭密風靡營養師界的戰勝體脂料理關鍵(1 天前)
為了健康，許多人在料理時對於用油避之為恐不及，然而油炸、爆炒的美味讓人難以抗拒，難道一定要為了健康犧牲美味？近期多位營養專家不約而同的在粉絲團上齊推戰勝體脂料理。知名運動營養師楊承樺表示，只… 詳全文關鍵字：食譜
2020新光三越端午節24組老字號名粽、閏月豬腳麵線、日本靜崗香菇 通通…(2 天前)
隨著時序進入盛夏，一年一度的端午佳節也即將到來，今年新光三越特別精心為不同類型的民眾挑選專屬禮品，包括：適合大小朋友且最應景的老字號經典／創意粽、出嫁女兒為爸媽添壽必備的閏月豬腳麵線、時下年… 詳全文
大家「疫」起來素素 白蘆筍佐南瓜(3 天前)
大多人想到的是昂貴的法國白蘆筍。其實台灣在70年代曾是是白蘆筍出產王國，因為台灣白蘆筍風味濃郁，甜度高，價格又便宜，加上產地直送，能減少碳足跡，縮短食物里程。相信台灣白蘆筍一定能重現當年風… 詳全文關鍵字：食譜
