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Brand USA 公路之旅計畫啟動！Route 66 百年倒數全攻略 (14 小時前)

(記者陳光蘊/台北報導)有人說，世界上有兩種道路：一種通往目的地，一種通往心。而美國 66 號公路（Route 66），屬於後者。今年 11 月 11 日，這條被稱為「母親之路（The Mother Road）」的傳奇公路迎來詳全文

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把握收成季！紅燒虱目魚皮捲軟嫩Q彈超美味 (17 小時前)

漁業署日前特別在臉書公開「紅燒虱目魚皮捲」食譜。圖：翻攝自漁業署臉書秋季正是虱目魚的收成季，漁業署指出，油潤豐厚的去刺魚肚可能是大家最常見的也最愛的產品，但其實虱目魚作為優秀的「全魚利用典詳全文

關鍵字：臉書食譜

實踐大學社會責任計畫中信科大餐飲系從地方出發 (23 小時前)

臺灣素有「毛豆王國」之稱，毛豆富含植物性蛋白質的營養價值，熱量低、脂肪含量也少，優於其他種類的豆類，被譽為「綠色鑽石」。為了讓學生體驗在地農產的國際價值，中信科技大學（下稱「中信科大」）餐飲詳全文

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厚實﹑濕潤零技巧！檸檬乳酪蛋糕 (1 天前)

檸檬乳酪蛋糕這個蛋糕雖然樣子很像奶油蛋糕卻一點牛油都沒有，質感厚實﹑濕潤，而且不需打發技巧，很容易就做到了！食材油（用於塗抹模具）, 適量低筋麵粉, 180 克泡打粉, 2 茶匙鹽, 1/2 茶匙無糖詳全文

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紀錄片《我們一起名字》——從「沒有名字」到自我命名的里行之路 (1 天前)

在富里鄉的里行部落，文化曾在短短數十年間急速斷裂：族人登記原住民身分卻被歸類為「未知族群」，日治與戰後的行政制度接連抹去他們的族群標示，外出工作的青年使生活方式快速改變。五、六年前，導演楊詠詳全文

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高粱米成歐美新超級食物！高蛋白、低GI引爆無麩質市場 (1 天前)

古代穀物泛指數千年來基因幾乎未經改變的穀物和假穀物（pseudocereals，可像穀物般食用的種子），一般是中國、印度、非洲和中東等國家的主食，如今在西方國家也日益受到關注、研究和食用。主要原因是古代詳全文

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高纖營養！馬鈴薯泥鮮蔬三明治 (1 天前)

馬鈴薯泥鮮蔬三明治(健康飲食) 馬鈴薯泥與蛋的結合不只營養加倍口感更加倍再加入高纖蔬菜黃綠紅三種顏色一起做成滿分三明治食材吐司, 6片馬鈴薯, 2顆水煮蛋, 3顆美乃滋, 適量小黃瓜絲,紅蘿蔔絲, 適詳全文

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下飯醃洋蔥絲，餐桌熱菜的絕配食譜在內文日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE (1 天前)

小菜一直是日式家庭料理很重要的一部分，日常常備做起來冷藏，就可以秒速上桌。搭配熱菜更是絕配，有些小菜甚至可一直接乾掉一碗白飯呢！今天介紹的這道下飯醃洋蔥絲，酸酸甜甜的口感帶有麻油鹹香，天啊詳全文

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Barilla全新創新中心揭幕，促進全球食品創新 (2 天前)

Barilla全新創新中心揭幕，促進全球食品創新(中央社訊息服務20251119 14:25:08)研究、技術與合作在這座經重新構思的空間與全球專家匯聚，提升Barilla旗下麵食、醬料與烘培產品的未來如何將義大利的優秀烹詳全文

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Google發表新一代AI模型推理能力博士級可讀懂空氣 (2 天前)

Google今天宣布推出新一代人工智慧（AI）模型Gemini 3，具備博士級的推理能力，能精準掌握內容的深度與細微差異，在發布首日就導入Google搜尋的「AI模式」，能更精準理解用戶查詢背後的意圖與細節，提供沉詳全文

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鹹香微辣！檸香雞絲肉乾 (2 天前)

檸香雞絲肉乾鹹香微辣，越吃越唰嘴鹹香微辣，越吃越唰嘴，檸香雞絲肉乾融合檸檬的清香與雞肉的鮮嫩，帶來獨特風味，還可依個人喜好調整辣度。食材雞胸或雞里肌, 500克蒜頭, 6瓣香茅, 2根辣椒, 1根詳全文

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10分鐘上桌！美味鬆餅佐牛奶醬 (2 天前)

美味鬆餅佐牛奶醬只要全部食材喇喇ㄟ一支鍋子一支鏟子不用10分鐘上桌品嘗美味鬆餅囉!! 食材鬆餅粉, 100 克全蛋, 1 顆水或牛奶, 40 克各式喜愛醬料, 適量料理步驟步驟 1：全蛋,水伴均勻步驟 2：倒入詳全文

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神仙姐姐「劉亦菲減肥法」大公開！專家揭3類人不適用：試試升級版本 (2 天前)

女星劉亦菲憑藉《玫瑰的故事》，拿下2024年10大陸、韓劇女主角討論度排行第2名，僅次於《淚之女王》金智媛，她的「輕斷食減肥法」更是多次衝上登上小紅書熱搜。對此，減重專科暨家醫科醫師楊智雯表示，網詳全文

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全台大降溫中醫示警3部位最要留意保暖 (2 天前)

[NOWnews今日新聞]氣溫有感降溫！而入冬「手腳冰冷」更是許多人入冬的一大困擾，甚至在晚上睡覺時，要先在被窩「預熱」才能睡著。中醫師表示，手腳冰冷不單是外在環境造成，體內陰陽氣血失衡，推薦可掌握詳全文

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不是含鈣量高就猛吃！防骨鬆也有飲食迷思營養師列一日菜單均衡補鈣 (3 天前)

【健康醫療網／編輯部整理】台灣已正式邁入高齡社會，隨著人口老化，各項慢性病隨之而來，其中最容易被忽略的就是骨質疏鬆症。WHO世界衛生組織已認定，骨質疏鬆症是僅次於心血管疾病「全球第二大流行病」詳全文

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冷熱都美味！綠豆地瓜湯 (3 天前)

免浸泡「綠豆地瓜湯」半小時完成!! 「綠豆地瓜湯」不用泡綠豆而且只要30分鐘就能完成。快速又簡單就能完成一鍋，不只綠豆好吃連地瓜也很軟嫩不管熱熱的吃還是冰冰的吃都很可口。食材綠豆, 1杯地瓜, 2 詳全文

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