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一口回到老台灣!「台灣時光機」台味主題自助饗宴 品嚐經典手路菜喚醒童年回憶

一口回到老台灣!「台灣時光機」台味主題自助饗宴 品嚐經典手路菜喚醒童年… (3 小時前)

【旅奇傳媒/編輯部報導】桃園大溪笠復威斯汀度假酒店歡慶開業十週年,特別推出夏季限定「台灣時光機 古早台味自助饗宴」!自2025/06/01~08/31,大溪笠復威斯汀將老台灣巷弄風景搬進飯店,營造濃厚懷舊氛圍 詳全文

關鍵字:DIYVR交通夏季夏季限定家具射擊遊戲手作料理氣泡酒煙火素食美食菜單遊戲運動食譜飯店餐廳鳳梨

國健署攜手成大 研發校園「AI開菜系統」

國健署攜手成大 研發校園「AI開菜系統」 (18 小時前)

[NOWnews今日新聞]為提升學校午餐品質與行政效率,教育部國教署委託國立成功大學研發「AI開菜系統」,結合「高級中等以下學校學生健康資訊系統」,透過學生健康數據分析,AI自動推薦學校午餐菜單(如高... 詳全文

關鍵字:AI教育教育部數據分析營養營養師菜單蛋白質食譜

米其林台菜膳馨攜手美國稻米協會 以台味料理展開國際食材合作

米其林台菜膳馨攜手美國稻米協會 以台味料理展開國際食材合作 (18 小時前)

【記者 陳家珍/台北報導】台中米其林推薦餐廳「膳馨民間創作料理」近日與美國稻米協會(USA Rice Federation)及料理平台「名廚 MINCHU」合作,展開一項以美國稻米為主軸的食譜開發計畫,嘗試以異地食材 詳全文

關鍵字:料理米其林美國

大溪笠復威斯汀十週年 邀您搭乘時光機,回到舊時(食)光!

大溪笠復威斯汀十週年 邀您搭乘時光機,回到舊時(食)光! (19 小時前)

大溪笠復威斯汀推出台灣時光機,古早台味自助饗宴,匯集多款回憶中的美好滋味。圖/ 大溪笠復威斯汀提供 【旅遊經 洪書瑱報導】 「桃園大溪笠復威斯汀」今(2025)年適逢開業十週年,邀請民眾一起搭乘「時光 詳全文

關鍵字:飯店家具夏季限定煙火夏季素食手作菜單料理旅遊運動鳳梨餐廳食譜

以為古斯米只能拌沙拉?錯!4道食譜讓妳重新認識它

以為古斯米只能拌沙拉?錯!4道食譜讓妳重新認識它 (20 小時前)

編輯/葉佳欣撰文 在忙碌的現代生活中,女性朋友們總是在尋找既簡單又美味的料理方式。很愛做菜的小編,要跟大家分享有非洲小米之稱的古斯米(Couscous,也譯作庫斯庫斯)食譜。雖然台灣人對這項食材比較陌 詳全文

關鍵字:食譜小確幸料理清理百搭草莓

AI開菜系統協助學校午餐 自動算熱量、成本還防呆 (21 小時前)

教育部委託成功大學研發「AI開菜系統」,能自動計算熱量、食材成本,把原本須30到60分鐘的時間,大幅縮短為平均28秒。系統還有防呆設計,避免學童一週喝太多次甜湯。成功大學電機系特聘教授王振興今天受邀 詳全文

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AI協助學校午餐開菜單 教育部:28秒就能開出1個月菜單

AI協助學校午餐開菜單 教育部:28秒就能開出1個月菜單 (21 小時前)

為提升學校午餐品質與行政效率,教育部國教署委託國立成功大學研發「AI開菜系統」,結合「高級中等以下學校學生健康資訊系統」,透過學生健康數據分析,AI自動推薦學校午餐菜單(如高鈣食譜、低脂肪食譜等 詳全文

關鍵字:AI教育教育部菜單

香軟麵皮百吃不厭!筍香肉包

香軟麵皮百吃不厭!筍香肉包 (1 天前)

筍香肉包 筍香肉包料多味美,一口咬下飽滿的內餡,香軟麵皮百吃不厭,香噴噴的包子當早餐元氣滿滿,新鮮食材手工製作,和一般冷凍包子是無法相比擬的唷! 食材 內餡 豬絞肉, 380g 乾香菇(泡軟切丁), 15 詳全文

關鍵字:包機料理白胡椒粉食譜

端午節即將來臨 為長輩量身打造兩款「軟質粽」

端午節即將來臨 為長輩量身打造兩款「軟質粽」 (2 天前)

記者陳華興/桃園報導一年一度的端午節即將來臨,粽香飄滿街巷。對於許多長輩而言,咀嚼與消化功能的退化,讓這道充滿回憶的節慶美食變得遙不可及。為了讓長輩也能安心享受節慶氣氛,臺北榮民總醫院桃園分 詳全文

關鍵字:端午節端午粽子美食營養

味好料實在!家傳燒肉粽

味好料實在!家傳燒肉粽 (2 天前)

家傳燒肉粽 自己包的粽子,味好料實在,現在其實也很難分什麼南部粽北部粽,總之好吃的粽子就是好粽。阿母家傳的做法是所有內餡都要炒過或輕滷過,但最重要的是米也要與蝦米和香菇末一起炒過喔~ 食材 紅 詳全文

關鍵字:料理粽子食譜黃金

口感QQ,愈嚼愈香!芝麻南瓜Q餅

口感QQ,愈嚼愈香!芝麻南瓜Q餅 (2 天前)

芝麻南瓜Q餅(油煎版&烤箱版) 油煎過後的南瓜Q餅,芝麻香氣誘人與南瓜獨特的甜味,口感QQ的,吃過絕對愛上這一味,且愈嚼愈香;烤箱版則是少油低卡較為養生健康,兩者作法簡單、食材易取,喜歡的朋友可 詳全文

關鍵字:養生食譜5G料理

梅干水菜鮪魚沙拉,水菜料理看我的! 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

梅干水菜鮪魚沙拉,水菜料理看我的! 日本男子的家庭料理 TAS… (2 天前)

最近台灣超市漸漸買得到水菜,水菜是日本超市滿常見的蔬菜,我特別喜歡直接做成沙拉。 爽脆的水菜搭配鮪魚與梅干的鹹酸,是一道簡單又開胃的涼拌菜。 不需加熱,快速拌一拌就能上桌,非常適合當作配菜或便 詳全文

關鍵字:日本料理自我介紹食譜LINEAZ

奶油南瓜濃湯怎麼快速消滅南瓜? 就靠這一道大人小孩都愛的濃湯 Creamy Pumpkin Soup - 小田太太

奶油南瓜濃湯怎麼快速消滅南瓜? 就靠這一道大人小孩都愛的濃湯… (4 天前)

奶油南瓜濃湯 食材: 南瓜700g 洋蔥100g 牛奶250ml 水500ml 月桂葉2片 無鹽奶油20g 調味料: 鹽巴1小匙 1大匙=15ml,1小匙=5ml 追蹤IG https://www.instagram.com/mrstienkitchen 訂閱痞客邦 http://p227 詳全文

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蒸煮紙包檸檬魚,能蒸能烤的氣炸鍋 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

蒸煮紙包檸檬魚,能蒸能烤的氣炸鍋 日本男子的家庭料理 TASTY… (4 天前)

全通路最低價7000有找!購買頁面https://gbf.tw/sezc4 檸檬與魚露的清爽香氣與豐富海鮮完美結合,是我很喜歡利用烘焙紙包裹蒸煮的紙包魚組合。 做法簡單省事,還能鎖住所有鮮味,所有材料用烘焙紙包起來後 詳全文

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《飄流幻境Re:星之方舟》確定 6 月 3 日多平台上線!事前預約突破 10 萬,限定夥伴「電玩小魔女」與全新系統情報公開

《飄流幻境Re:星之方舟》確定 6 月 3 日多平台上線!事前預約突破 1… (5 天前)

中華網龍經典IP重製升級,主打自由探索世界與回合制戰鬥玩法的《飄流幻境Re:星之方舟》,官方今(23)日正式宣布遊戲將在 6月3日於 App Store、Google Play 與 PC等多平台同步上線。慶祝事前預約突破10 詳全文

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南市農業局與教育局共同協力推廣臺灣鯛 三場學童營養午餐食材選購媒合會已順利辦畢

南市農業局與教育局共同協力推廣臺灣鯛 三場學童營養午餐食材選購媒合會已… (5 天前)

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】臺南市政府為因應美國對等關稅,並加強本市臺灣鯛行銷,農業局與教育局攜手合作,辦理3場學童營養午餐食材選購媒合會,將本市優質臺灣鯛食材介紹給150位學校廚工媽媽、營養 詳全文

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