這樣做「薑黃炒蛋」超好吃 這類人應避免食用 (1 天前)
「薑黃」常被當作食用色素或天然染色劑，也可以用於入菜，農糧署日前特別公開「印度風味薑黃炒蛋」食譜，教大家用營養的薑黃製作美味、口感滑嫩的開胃菜。 「印度風味薑黃炒蛋」食譜。圖：翻攝自農糧署 農 詳全文
多層次口感！南瓜子塔香烤鮭魚 (2 天前)
南瓜子塔香烤鮭魚 熊小孩是怪孩子。吃鮭魚生魚片沒問題，烤鮭魚沒問題，除了以上兩種方式外，其他烹調方式都難以叫他入口。認命的媽媽於是只能擠破腦袋，絞盡腦汁地變換“烤”鮭魚的配方，誰讓鮭魚養分價 詳全文
讓人胃口大開的下飯菜！三杯百頁豆腐 (2 天前)
白飯好朋友：三杯百頁豆腐 連日的冷雨將生活的扉頁都濡濕，忘了有多久沒看到澄淨蔚藍的天空，這些日子以來發生的一切就像是一場夢，唯獨「料理」這件事仍連接著現實與幻境之間，讓人仍能感受到大地的呼吸 詳全文
美味Q彈，一口接一口！家常紅燒肉 (3 天前)
家常紅燒肉 老少皆愛的家常紅燒肉，豬五花肉先燙後煎去腥兼定型，再和調味醬汁翻炒入味，最後慢火悶燒至軟嫩，美味Q彈，一口接一口。 食材 豬三層五花肉, 約800公克 大蒜, 6到7粒 醬汁, 分組1 分組1 醬油 詳全文
煮一鍋濃濃古早味高麗菜飯 (3 天前)
煮一鍋濃濃古早味高麗菜飯 不需要繁複的材料跟步驟，就能夠煮出令人懷念的好味道！滿滿吸收豬肉及高麗菜清甜的米飯，還有蝦米跟香菇的鮮香，鬆軟綿密的口感，一入口就覺得好滿足～ 食材 米, 2米杯 蝦米, 詳全文
