食譜，又稱菜譜，是一種教人烹調食物的文件，記載著配方、烹調步驟、技巧等。
《Cooking Mama：來煮飯吧！》即日起舉辦七夕祭典活動(5 天前)
OFFICE CREATE Corp. 旗下智慧型手機遊戲《Cooking Mama：來煮飯吧！》於 26 日宣布舉辦七夕祭典活動，並公開以七夕祭典活動為主題的 COOKING MAMA 特別版影片。此外，活動期間應用程式的背景將會轉換… 詳全文鄧文裕打造鄧師傅滷味餐飲王國(6 天前)
鄧文裕背後的13字是鄧師傅一生的座右銘。 本名鄧文裕的鄧師傅，開創的功夫菜連鎖集團，是台灣滷味料理的代言詞，但他並沒有顯赫的家世，甚至連一般小吃店的祖傳祕方都沒有。經過鄧文裕在美食研發上精益求… 詳全文
消暑添食慾 芝麻薏豆涼麵(1 週前)
炎炎夏日，有時熱到沒胃口但又覺得空腹嗎？涼麵是這種狀態下，最好的選擇！淨斯材料也能做成清涼爽口的涼麵喔！不論是中餐或晚餐都適合食用，一起動手來做做看！ 材料：五穀麵 1包、白芝麻少許、海苔… 詳全文關鍵字：食譜
夏日紓壓蔬食 繽紛三色小飯糰(1 週前)
使用慈濟淨斯材料，以及蝶豆花、紅龍果汁製作，作法簡單易學。蝶豆花能預防血壓上升，也有抗發炎、鎮靜效果，益處良多。紅龍果有幫助消化的功效，以及抗氧化、消火氣等，但糖尿病患者要注意，須避免過… 詳全文
弘光社團成果展集資手作精緻便當 用美食謝醫護！(1 週前)
弘光科技大學西餐廚藝社、國際餐旅青年學習社、調酒社、巧手點心社15日、16日舉辦廚藝性社團聯合成果展，推出一百元吃精緻中西式料理，上週在校內預先發售餐券秒殺搶光，並用餐券收入製作了一百個感謝醫… 詳全文關鍵字：食譜
在家安心吃冰！2水果輕鬆DIY大人小孩都敲碗的義式水果冰淇淋(1 週前)
★香蕉藍莓義式冰淇淋 每次做這個給來家裡玩的小朋友吃，每個人都敲碗說還要！食材真的很少，作法真的很簡單，很神奇又健康的冰品，非常推薦給大家，在家安心吃冰淇淋，比跑出門買還更快做好呢！ ● 材料… 詳全文關鍵字：食譜
教育部邀請大家 自煮健康管理 樂活過端午(1 週前)
端午連續假期是放鬆享受生活的好時機，教育部提醒各校教職員工生，假期中應該謹記防疫新生活原則，維持良好生活作息、兼顧健康飲食與規律運動，可以邀約家人外出活動，或一起窩在家玩烹飪。教育部委託董氏… 詳全文
涼拌青花椰 清涼也能預防骨質疏鬆(1 週前)
花椰菜有豐富的鈣質能防止骨質疏鬆，也含有蘿蔔硫素，能預防癌細胞生長，選購花椰菜的時候，綠一點的尤佳，黃色代表不新鮮。清洗時不要使用浸泡，農藥不會流掉，要使用沖水的方式洗滌。花椰菜汆燙兩三… 詳全文關鍵字：食譜
