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鯖魚押壽司，經典的日式壽司日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE (2 週前)

文字食譜在下方將烤過的鯖魚片與酸甜的醋飯一起做成壽司，神來一筆是清爽的紫蘇葉！壓成方形方便享用又美觀，也很適合帶冷便當喔！下週三10/15-10/21日本米即將開年前最後一檔回購，如果你需要為過年做詳全文

關鍵字：料理日本 momo 出國博客來年前自我介紹誠品過年食譜

香辣開胃超下飯！回鍋肉 (2 週前)

【簡易家常菜】回鍋肉這個是傳統的上海料理，將五花肉與辣醬炒一炒，香辣開胃，超下飯又好吃！做法超簡單，新手都必定做到，一定要試試！食材豬五花肉, 200克高麗菜, 少許青椒, 半個辣椒, 1隻調味詳全文

關鍵字：料理食譜

三種材料！超簡單自製人氣巧克力點心 (2 週前)

雷神_三種材料超簡單日本網站看來的方法，超簡單，超激似！材料只要3種，完整實作解說，試吃過的40多位小朋友都說：這根本就是雷神啊！！！食材 OREO原味餅乾(香草), 13片麥維他消化餅, 7片牛奶巧克詳全文

關鍵字：巧克力微整料理日本烘焙食譜

超濃郁！焦香馬鈴薯沙拉日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE (3 週前)

文字食譜在下方今天利用家裡所有好東西，做一份超濃郁馬鈴薯沙拉先將宅培根煎得焦脆，釋出的超香油脂是美味的重點！洋蔥酥家中剛好沒有，所以用油蔥酥替代，意外的也超級合拍。最後是大量的日式美乃滋這詳全文

關鍵字：料理日本 momo 出國博客來巴西自我介紹誠品電鍋食譜

連假一起玩烘焙！蕎麥亞麻籽麵包 (3 週前)

蕎麥亞麻籽麵包這次嘗試將蕎麥粉加入麵糰裡來製作麵包，也加了少許的全麥麵粉和亞麻籽，讓麵包包含更多不同的營養唷食材蕎麥粉, 60克全麥粉, 20克亞麻籽粉, 20克高筋麵粉, 200克雞蛋一顆, 50克無詳全文

關鍵字：烘焙連假營養雞蛋食譜

酥鬆不膩好美味！竹炭酥 (3 週前)

竹炭酥手工層層擀捲的竹炭酥層次分明宛如燒結後的琉璃珠般好看酥鬆不膩的口感，吸引視覺也豐富了味蕾一定要試試唷！食材油皮：中筋麵粉, 210g 無鹽奶油（切小塊）, 75g 糖粉, 15g 水, 85g 油酥：低詳全文

關鍵字：5G 料理食譜

用「螞蟻製作的優格」你敢吃嗎？科學家證實：風味獨特且具生物多樣性 (3 週前)

在科學與傳統的巧妙結合下，研究人員成功復興了一種古老的巴爾幹和土耳其優格製作技術，利用螞蟻作為天然發酵劑。螞蟻體內的細菌、酸和酶能夠將牛奶轉化為濃郁、帶有獨特酸味的優格，同時展現了現代工業化詳全文

關鍵字：代工土耳其料理科技米其林細菌遺產食譜餐廳

一週熟成萬用沙茶醬鹽麴日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE (3 週前)

文字食譜在下方【一週熟成萬用沙茶醬鹽麴】沒想到做出來這麼好吃！！！第一次自己從頭做沙茶醬，而且加入米麴與高湯做成沙茶麴，帶有甘甜的鹹味與高湯的香氣，直接拿來炒菜就可以，非常非常美味！！真心詳全文

關鍵字：料理日本 LINE momo 出國博客來省錢自我介紹誠品食譜

用平底鍋做甜點！反轉焦糖蘋果派 (3 週前)

無麵粉【反轉焦糖蘋果派】平底鍋版使用杏仁粉代替麵粉減少醣量，香草糖也使味道更加豐富，可改成一般糖加一支香草夾即可~用直徑15公分的小平底鍋可製作2份不小心就自己完食了一顆記得平底鍋的火候要小心詳全文

關鍵字：蘋果烘焙雞蛋食譜

暖心暖胃又美味！剝皮辣椒雞湯 (3 週前)

剝皮辣椒雞湯_電鍋料理零廚藝剝皮辣椒是「新鮮辣椒」剝皮去籽後所製成的，看起來似乎很辣，其實煮成雞湯後，喝起來很像是微微辣的瓜子雞湯，好喝極了！極簡電鍋湯！零廚藝的美味食材仿土雞腿切大塊, 詳全文

關鍵字：料理電鍋食譜

神之隱味，無水咖哩日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE (3 週前)

文字食譜在下方最近在逛lopia時突然發現在角落發現咖哩神之隱味，被稱為印度酸辣醬的這個調味料，其實是做咖哩超強的隱味來源，只要有咖哩粉就能做出不輸店家的美味咖哩！如果你們剛好有看到，拜託拜託詳全文

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中秋燒烤「這些」食物恐是「高鈉炸彈」！營養師分享降低鈉含量的秘訣 (1 個月前)

中秋節團聚是一年一度的重要時刻，常見的燒烤聚餐氣氛熱鬧，但也容易在不知不覺間攝取過量鹽分。根據衛生福利部建議，成人每日鈉攝取量應低於2400毫克，相當於6公克食鹽。然而，市售烤醬、各式加工食品是詳全文

關鍵字：中秋營養營養師心肌梗塞心血管疾病月餅烤肉營養師建議營養師提醒福利美食蔬食蛋白質衛生福利部運動韓國食譜高血壓高風險

烤肉配這個下酒菜也可甘爽鮮的鹽昆布小黃瓜日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE (1 個月前)

文字食譜在下方胡麻油小黃瓜鹽昆布是很常見的組合，其實加入一道酸爽風味會更加開胃！如果你喜歡這個組合，請務必試試看我這道做法，保證你再爆吃多一碗飯下酒菜也可 / 從前現在往後，還想再吃一次的料理詳全文

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關西風的壽喜燒，日本叔叔教我和牛必須這樣吃！日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE (1 個月前)

文字食譜在下方關西風的壽喜燒跟你想的不一樣從小每到叔叔家吃壽喜燒，固定會出現的組合高級的牛肉砂糖醬油就是這麽簡單！第一輪做法是在烤盤中直接平鋪砂糖加熱焦糖化，接著放上牛肉煎煮，如此讓牛脂與詳全文

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中秋烤肉開箱5款日式燒肉醬，台灣也能買到日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE (1 個月前)

開箱5款Lopia的燒肉醬大家最愛的敘敘苑燒肉醬也有喔！，吃不完的烤肉醬拿來炒麵炒肉做成丼飯甚至拿來沾高麗菜生吃也很解膩今年中秋烤肉推薦準備一瓶，你最有興趣哪一款呢 / 從前現在往後，還想再吃一次的詳全文

關鍵字：中秋料理日本烤肉出國博客來自我介紹誠品食譜

2025無印良品MUJI秋冬新品展示會，美食太精彩了！日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

2025無印良品MUJI秋冬新品展示會，美食太精彩了！日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TAS… (1 個月前)

身為日本人，家中無論廚房吃的用的服飾家飾甚至是保養品都充滿了MUJI，無論在台灣或回日本都一定要定期去報到！這次很榮幸可以開箱2025無印良品的秋冬展示會我一直想跟總公司申請到店拍攝陪我一起看看有詳全文

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