少子化、一年兵雙重打擊，企業缺工雪上加霜(2 年前)
台灣少子化嚴重，加上兵役延長，已可預見未來勞動力人口大幅減少，各產業將面臨缺工衝擊，政府有解方嗎？ 台灣義務役役期恢復一年，不僅涉及國防事務，也影響到社會層面。近年來，台灣少子化的後遺症日趨… 詳全文
CES台廠進擊〉鴻海、宏達電登入，元宇宙迎來神隊友(2 年前)
車內元宇宙成形中，台灣成熟細緻的電子供應鏈也沒缺席。鴻海集團MIH的未來車大計，宏達電的元宇宙擘劃，兩大公司如何推進？ 未來車與元宇宙，兩個不相干的概念，在2023年，因為車用自駕系統推進，以及虛擬… 詳全文
綠能向前衝1〉邁向「氫能共和國」 德國還要過三關(1 年前)
長久以來，可達成零碳排的氫能，被稱為「未來的燃料」。隨著全球氣候變遷日益嚴重，加上化石燃料價格高漲的進逼，氫能變成刻不容緩的國家大計。未來，真的要來了嗎？ 走入結構整齊、頗具綠意的德國愛爾朗… 詳全文
時光與鹽譜出海鮮協奏曲 鹹膎與烏魚子的滋味(2 年前)
在沒有冰箱的時代，醃漬是食物保存的智慧，沿海地區的居民將新鮮海產以鹽巴醃存，只要一小片鹹「膎」（台語讀kê）就能吃下整碗飯，支應常民的簡樸生活。而在宴席、年節才有機會吃上一口的烏魚子，則展現了… 詳全文
台菜裡的醃漬味 酸菜、筍乾、破布子(2 年前)
醃漬封存了時光的味道，讓蔬菜昇華成另一種風味。探究醃漬蔬菜，不僅能了解當地風土，也能聆聽在地人與食物的故事。從採收、清洗、調味醃漬、日曬，每道工序馬虎不得，也成了在地人生活的一大部分。經年累… 詳全文
巷弄裡的隱版風景 敬，自由奔放的鐵窗花(2 年前)
大家都愛追隱藏版扭蛋，但你知道風景也有隱藏版嗎？ 下回到台灣來，建議你探訪小路，找找藏在小巷弄裡，有點年紀的老房子，你會發現許多民宅的建築立面充滿物外之趣，看洗石子的外牆，色彩繽紛的老花磚，… 詳全文
台灣古早味零嘴 鹹酸甜的滋味(2 年前)
台灣40～50年前，夏天最熱銷的冰品是「四果冰」，一大碗清冰，撒上四種蜜餞，像是：木瓜籤、李仔糕、楊桃乾、李仔鹹（仙李）等等，是上一代甜美的回憶。台灣生產的水果多元且量多，早期農夫為了解決產量過… 詳全文
時間堆積的風味 餐桌上的垂涎肉香(2 年前)
在冷藏設備尚未問世的時代，人們想要長久保存食物，著實不是一件簡單的事情。但前人善用天然資源，結合智慧與創意，成就了讓人吮指懷念，如義大利帕瑪火腿、西班牙伊比利火腿、金華火腿、湖南臘肉等的美味… 詳全文
倉促解封亂象生 中國經濟復甦前景堪慮(2 年前)
中共突如其來地解除極端清零政策後，沒有迎來民眾「報復性消費」，而是集體陷入搶藥看診恐慌。中國經濟仍受疫情和政治箝制影響，不僅拖累復甦力道，更令人質疑能否恢復過往榮景。 中共倉促解封 民眾恐慌搶… 詳全文
嗆要廢除ECFA的本意是什麼？(2 年前)
面對中國對台灣出口的鳳梨等水果、石斑魚等水產，以及對極多食品採取禁止進口或其他刁難的政策，有些人諷刺式地說政府何不廢除馬政府和中國簽訂的《海峽兩岸經濟合作架構協議》（Cross-Strait Economic C… 詳全文
中草藥批發第三代 「享嘉」無香精杏仁茶收服消費者(2 年前)
自清朝開港以來，依傍淡水河，大稻埕成為台灣南北雜貨、茶葉藥材主要的通商貿易集散地。日治時期，中藥材批發零售中心就在迪化街，聚集超過百家中藥行。 近幾年中草藥行經營困難，店面一家一家收。原因不… 詳全文
回顧世界三年抗疫背後的政治考量(2 年前)
2019年12月，新冠疫情COVID-19在中國武漢爆發，中國從此使用封城方式抗疫，後正式名之為「清零」。2022年12月，新冠變種Omicron在中國大爆發，預測疫情高峰將持續1至2個月，中國政府的抗疫方針立刻從「壓… 詳全文
其實「財務自由」沒有你想的那麼難(2 年前)
最近幾年，身邊有幾位朋友陸續離開職場，去當志工或閒雲野鶴了。他們沒有四處張揚，但我粗略估計，應該老早就超過財務自由的門檻。另外，財經書籍、雜誌或部落格近來也報導了許多理財達人財務自由的故事，… 詳全文
台灣建築獎「橫山書法藝術館」 建築師潘天壹的背後思維(2 年前)
2022年台灣建築界最大盛事，恐怕是「橫山書法藝術館」在大師作品壓頂下脫穎而出，拿下「台灣建築獎」首獎。該建築為鋼結構，牆體為木紋清水模，二樓材質為高耐候性細目鋁擠型板，線條俐落，工法新穎。 建… 詳全文
