膽固醇，別名膽甾醇是一種類固醇及甾醇，化學式為C₂₇H₄₆O。固態之下是一種無色的結晶。膽固醇廣泛存在於動物體的細胞膜中，同時也是合成幾種重要荷爾蒙及膽酸的材料。膽固醇可以分成兩種，低密度脂蛋白膽固醇及高密度脂蛋白膽固醇。若血液中膽固醇的總含量過高，則發生心血管疾病的機率會提高
吃「燕麥」6周膽固醇降16% 但三種人不宜食用(10 小時前)
每日健康／綜合編譯 邱霈俞 很多人都知道燕麥等全穀類食物含有豐富纖維，適量食用可調節血糖、降低膽固醇並預防心血管疾病，因此習慣每天早上吃一碗燕麥當早餐。然而根據港媒《巴士的報》報導指出，其… 詳全文新研究：一天一顆蛋心臟病中風機率降低(18 小時前)
過去老一輩的人總說，蛋吃太多恐增加膽固醇。不過現在有一項新研究發現，一天吃一顆蛋，實際上能減少罹患心臟病及中風的風險。 本月22日，一支中英共同研究團隊在醫學期刊《心臟》（Heart）醫學期刊指出，… 詳全文
專家推薦考場秘方 滴雞精補體力(18 小時前)
▲田畇蓁推薦滴雞精來補充學子們的腦力和體力。 （圖／記者黃文博攝，2018.05.23酷夏考季將要來臨，考生如何在短時間內，掌握考題大方針並強化大腦學習力、記憶力，是一大關鍵，業者現身說法特別推薦滴雞… 詳全文關鍵字：膽固醇
內建身體除濕機～濕熱體質夏天養生必備8食材(21 小時前)
「濕熱體質」作怪，讓人每到梅雨季節或夏季就渾身不對勁，特別容易有頭重腳輕、腹部脹悶、反胃噁心的感覺。中醫師表示，改善濕熱體質應從肺、脾和腎功能著手，民眾在家可多儲備8種食材，並依據症狀表現和… 詳全文假廣告 台灣綠蜂膠違規數最多(1 天前)
【記者王文智台北報導】稱可降血脂、瘦身不實療效的食品廣告屢見不鮮。衛生福利部食品藥物管理署24日公布最新稽查結果，宣稱可修復視神經的「台灣綠蜂膠」違規次數最多，去年違規多達70次的「南極冰洋磷蝦… 詳全文
磷蝦油可防心臟病 專家：適量攝取(1 天前)
心血管保健食品不再只靠魚油，磷蝦酸富含Omega-3，提供營養新選擇。最新研究顯示，磷蝦油與魚油都能促進心臟健康並降低心臟病及冠狀動脈疾病的發生率，但過量食用保健營養卻可能會影響健康，專家建議魚油… 詳全文關鍵字：膽固醇
生酮飲食恐讓性慾下降、危害心血管！ 吳映蓉：荷爾蒙一亂，全身都遭殃(1 天前)
每日健康／採訪報導 林暐鈞 在瘦即是美的世代，不少人對此採取各種瘦身方式，其中不乏萬人景仰的『生酮飲食』，對此，營養學博士吳映蓉說，「如今很多人用生酮飲食來做減重，我非常不贊成。」她指出，長… 詳全文血路不通怎麼辦？營養師兩招自救(1 天前)
每日健康／邱霈俞 採訪報導 許多中老年人常因「血路不通」而肩頸僵硬、手腳麻木，若不積極控制血脂，恐引發動脈硬化、心肌梗塞、腦中風等致命併發症。台北市泰安醫院營養師李錦秋表示，想改善血脂狀況… 詳全文
五河局推動雲嘉3縣市清淤 解除河川「血管硬化」危機(2 天前)
記者謝敏政／嘉義報導為減輕淹水風險，經濟部水利署今年強力推動中央、地方、社區攜手溝渠清淤工作。到目前為止，雲嘉嘉三縣市已清淤共7萬公尺，等於對河川「清血管、通血路、降血壓」，預期可有效減少水… 詳全文
三餐怎麼換，膽固醇就是降不下來？專家「不藏私食譜」一次幫你從早到晚都配…(2 天前)
Crystal Eye Studio ／ shutterstock 每日健康／綜合編譯 林宏軒 在動脈中積累的壞膽固醇（LDL）是心血管疾病的主要風險因素之一。即使沒有表現出任何症狀，但不控制它會導致嚴重的後果。 高膽固醇是指… 詳全文
推廣美味火雞料理 業者籌組火雞產業協會(2 天前)
地方中心／採訪報導「火雞專業飼養戶」雲林縣北港鎮民代表陳炳炎結合餐飲業、美食家、營養師、獸醫師、運輸業、大賣場、生鮮超市、傳統市場、家禽飼料及用藥等業者，共同籌組「台灣火雞產業推廣協會」，8… 詳全文關鍵字：膽固醇
