食源性疾病（英語：foodborne illness或foodborne disease），俗稱食物中毒（food poisoning），泛指所有因為進食了受污染食物、致病細菌、病毒，又或被寄生蟲、化學品或天然毒素（例如：有毒蘑菇）感染了的食物。
樂活包粽健康包中 嘉藥食品系社區宣導食品安全(3 天前)
嘉南藥理大學食品科技系16日在臺南市東區崇文里里民活動中心舉辦「2018樂活包粽健康包中」活動，全體教師一起出動，設計闖關遊戲，教導社區民眾製作健康粽，並利用簡易試劑，讓民眾迅速瞭解食物的食用油品… 詳全文
嘉藥食品系闖關遊戲×宣導食安熱烈迴響(4 天前)
【大成報記者于郁金/臺南報導】嘉南藥理大學食品科技系6月16日在臺南市東區崇文里里民活動中心舉辦「2018樂活包粽健康包中」活動，全體教師一起出動，設計闖關遊戲，教導社區民眾製作健康粽，並利用簡易試… 詳全文
樂活包粽健康包中 嘉藥食品系闖關遊戲×宣導食安熱烈迴響(4 天前)
嘉南藥理大學食品科技系6月16日在臺南市東區崇文里里民活動中心舉辦「2018樂活包粽健康包中」活動，全體教師一起出動，設計闖關遊戲，教導社區民眾製作健康粽，並利用簡易試劑，讓民眾迅速瞭解食物的食用… 詳全文
談食安教健康粽 嘉藥與社區互動(4 天前)
嘉南藥理大學食品科技系日前到東區崇文里活動中心舉辦「樂活包粽，健康包中」活動，設計闖關遊戲教導社區民眾製作健康粽，並利用簡易試劑，讓民眾迅速了解食物的食用油品質和是否使用非法添加物，宣導食… 詳全文世足／怕被下毒 英國隊禁止叫客房服務(6 天前)
四年一度的世界盃足球賽無奇不有，根據英國媒體《太陽報》報導，英國隊因為擔心被毒物攻擊，因此連在俄羅斯下塌的飯店，都不准叫客房服務。 英國警方在3月英格蘭南西部發現有前俄羅斯間諜，他們也使用神經… 詳全文
中油"健康元素水"加過期原料 下架逾11萬瓶(6 天前)
中油直營商店中，販賣的一款「健康元素水」，被爆出裡頭所使用的礦物質濃縮液過期。儘管中油已經緊急下架逾11萬瓶，卻還是賣出了4萬多瓶，而且恐怕都已經被民眾喝下肚。醫師提醒，過期原料，有微生物汙染… 詳全文關鍵字：食物中毒
虎尾東屯社區發展協會長青食堂揭牌(1 週前)
▲虎尾鎮東屯社區發展協會於15日舉行長青食堂揭牌活動。（圖／記者洪佳伶攝 , 2018.06.15)虎尾鎮東屯社區發展協會於15日舉行長青食堂揭牌活動，縣長李進勇、縣議員蔡秋敏、顏旭懋、陳俊龍、虎尾鎮長林文彬… 詳全文關鍵字：食物中毒
世界杯相关保险：ATM提款被抢可理赔(1 週前)
■本报记者 李 冰 面对四年一届的世界杯足球赛，各家险企早已摩拳擦掌欲参与其中。 《证券日报》记者发现，围绕世界杯，市场上已经正在销售诸多保险产品。在“万能的某宝”上，险企的世界杯营… 詳全文關鍵字：食物中毒
嘉市衛生局攜手藥師公會 舉辦食藥安全宣導(1 週前)
記者蕭碧月、張朝福／嘉義報導食物中毒要如何預防?醫生開的藥要怎麼服用?朋友都說某藥品效果很好，我可以自己購買服用?你也有這樣一連串與食藥安全有關的疑問，不知找誰解答嗎？那麼現在看到這則訊息的您… 詳全文關鍵字：食物中毒
防病從口入謹記：遠離食品添加物的6原則(1 週前)
已經忘了從何時開始，黑心食品事件層出不窮，許多不應該出現在食品當中的「人工添加物」被違法使用，導致消費者人心惶惶，甚至是看到「食品添加物」這幾個字就相當害怕。 (情境圖片／華人健康網提供) 但其… 詳全文關鍵字：食物中毒
天氣濕熱 這樣做…遠離食物中毒(1 週前)
近日終於下起雨來，天氣呈現高溫高濕狀態，是食物中毒最容易發生的時期。專家提醒，引起食物中毒的原因主要是「細菌」、「病毒」、「自然發生的毒素」、「化學物質」，其中「細菌」最喜好高濕高溫的環境，… 詳全文關鍵字：食物中毒
