食源性疾病（英語：foodborne illness或foodborne disease），俗稱食物中毒（food poisoning），泛指所有因為進食了受污染食物、致病細菌、病毒，又或被寄生蟲、化學品或天然毒素（例如：有毒蘑菇）感染了的食物。
不純砍頭？蜂蜜搭配生薑、牛奶吃，養生一級棒(2 天前)
「不純砍頭！」網路上出現讓人印象深刻的行銷噱頭，仔細一問，原來是「不純砍蜂蜜的頭」。營養師指出，蜂蜜是天然的甜味劑，含有葡萄糖與果糖，是人體熱量所必需，適量的攝取有助健康，唯有先破除蜂蜜水2… 詳全文關鍵字：食物中毒
疑殺蟲劑汙染 祕魯食物中毒10死(1 週前)
南美洲的祕魯發生集體食物中毒事件，造成50人身體不適送醫，其中10人不幸死亡。衛生官員指出，民眾吃下的食物，受到部分殺蟲劑所含的一類化學物質所汙染。 救護車將患者緊急送醫，秘鲁中南部省分阿雅庫喬… 詳全文關鍵字：食物中毒
高屏賣場熟食 兩成店大腸桿菌超標(1 週前)
天氣熱，買熟食要小心。高雄消保協會抽測台南、高雄、屏東三縣市的傳統市場和大賣場，發現有兩成店家，因為儲存環境不佳，熟食的大腸桿菌超標。 走進傳統市場，炸的、烤的、已經煮熟的菜，應有盡有，現代… 詳全文關鍵字：食物中毒
市场监管总局发布伏天饮食消费提示(2 週前)
人民网北京8月2日电 （邢郑） 日前，国家市场监管总局发布了伏天饮食消费提示。提示指出，伏天的气候特点使其成为食源性疾病高发季节，为保证消费者饮食安全，食材选购要新鲜、食物保存应恰当。居家饮食宜… 詳全文關鍵字：食物中毒
市场监管总局发布伏天饮食消费提示(2 週前)
人民网北京8月2日电 （邢郑） 日前，国家市场监管总局发布了伏天饮食消费提示。提示指出，伏天的气候特点使其成为食源性疾病高发季节，为保证消费者饮食安全，食材选购要新鲜、食物保存应恰当。居家饮食宜… 詳全文關鍵字：食物中毒
這樣挑才安心！水產專家帶你認識蝦兵蟹將，吃出新鮮美味(2 週前)
暑假來臨，海邊踏浪成了親子旅遊放電的好去處，而魚市場中的新鮮海鮮更是餐桌上美味的重要元素之一。臺灣人愛吃海鮮，但海鮮除了新鮮，還有哪些挑選要點？又該如何保存？ 感恩seafood 認識蝦兵蟹將 美味… 詳全文關鍵字：食物中毒
使用微波爐釀災事件日增，4件事你必須注意(2 週前)
在凡事講求速度的現代社會，微波爐成為許多人不可或缺的電器產品之一，不過使用上的疏忽也伴隨潛藏的危險。根據台北市政府消防局統計，去年因使用微波爐加熱過久導致起火共有3件，其中造成1人死亡；今年截… 詳全文關鍵字：食物中毒
