食物中毒

食源性疾病(英語:foodborne illness或foodborne disease),俗稱食物中毒(food poisoning),泛指所有因為進食了受污染食物、致病細菌、病毒,又或被寄生蟲、化學品或天然毒素(例如:有毒蘑菇)感染了的食物。

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疑南投某攤販鵝肉有問題 30多名民眾食物中毒(2 週前)

南投縣衛生局指出,有30多名民眾因吃了南投市同一處鵝肉攤販賣的鵝肉後,出現上吐下瀉症等食物中毒症狀,目前已要求業者暫停營業,同時採樣送檢,希望釐清民眾中毒的原因。南投縣衛生局今天指出,有民眾前… 詳全文

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疑鵝肉不新鮮 南投33人疑食物中毒就醫

疑鵝肉不新鮮 南投33人疑食物中毒就醫(2 週前)

南投市傳出疑似食物中毒事件,這次是有民眾從市場買鵝肉吃完後,陸續有發燒,上吐下瀉症狀,目前得知有33人分別到醫院就診。 民眾反應吃了這家水煮鵝肉後,疑似發生食物中毒現象,上吐下瀉,身體不舒服,… 詳全文

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南投鵝肉攤爆集體中毒 衛局勒令停業

南投鵝肉攤爆集體中毒 衛局勒令停業(2 週前)

南投市復興路上一家知名鵝肉攤從6月6日到7日期間陸續有33位民眾食用他們的鵝肉後疑似出現食物中毒、上吐下瀉等症狀,衛生局接獲通報後派人採集檢體,並勒令停業,釐清原因。 小女孩臉色慘白,已經吐到胃裡… 詳全文

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炎夏 食物中毒高峰期(2 週前)

時序正值炎夏,高溫潮溼的環境最適合病原菌生長,恐增食安風險。衛福部食藥署建議,透過落實勤洗手、海鮮及肉類產品徹底加熱等方式,可預防食物中毒。 依據食藥署歷年食品中毒統計資料顯示,5月至9月是… 詳全文

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端節連假 國防部重申夏令軍紀要求(2 週前)

記者傅啟禎/綜合報導 端節連假今日開始,同時時序也即將進入盛夏,國防部重申,各級部隊應落實行車糾紛、酒駕、食物安全等情事,並持恆教育官兵正確觀念,防範類案發生。 端節期間,國防部提醒官兵行… 詳全文

關鍵字:颱風地震食物中毒

嘉義豆奶攤致死地檢起訴 家屬:遲來的正義

嘉義豆奶攤致死地檢起訴 家屬:遲來的正義(2 週前)

嘉義縣民雄鄉去(107)年4月22日發生中正大學林姓碩士生到「豆奶攤」用餐,2天後林生被人發現在自己的寢室倒臥死亡事件。經嘉義地檢署偵查後,今(6)日以違反「食品衛生管理法」、「業務過失致死」等罪將豆奶… 詳全文

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研究生吃「法國吐司」暴斃 嘉義名店豆奶攤4人起訴

研究生吃「法國吐司」暴斃 嘉義名店豆奶攤4人起訴(2 週前)

去(2018)年 4 月,中正大學一名林姓研究生因為到學校附近的知名豆奶攤用餐,3 天後竟被同學發現暴斃於宿舍中,嘉義地檢署採集檢體化驗確認是食物中毒,病因物質判定為沙門氏桿菌,指向是「法國吐司」的… 詳全文

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吃蛋誤食沙門氏桿菌?醫師:「敏感族群」恐器官衰竭喪命(2 週前)

位於嘉義縣民雄鄉省道上豆奶攤,2018年4月23日傳出46人集體食物中毒,更有林姓男碩生吃完後陷入昏迷、死亡,經解剖送驗後,呈沙門氏桿菌陽性反應,並因此引發代謝性衰竭及敗血性休克而死亡。毒物科醫師表… 詳全文

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碩士生食物中毒暴斃 嘉檢起訴嘉義豆奶攤負責人(2 週前)

嘉義豆奶攤民雄店去年4月間發生食品中毒群聚事件,並造成一名林姓碩士生死亡,嘉義地檢署今天依業務過失致死罪、違反食品安全衛生管理法等罪嫌,起訴郭姓負責人等4人。案經被害人林生的父親對店家提告、嘉… 詳全文

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研究生用餐暴斃 豆奶攤4人起訴(2 週前)

位於嘉義縣民雄鄉的嘉義豆奶攤民雄店去年四月二十一日傳出四十六人集體食物中毒,更傳出林姓男碩生吃完後暴斃,經嘉義地檢署檢察官偵辦後,認定店內生蛋汁遭汙染引發沙門氏桿菌,認為郭姓負責人及太太等… 詳全文

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碩士生豆奶攤用餐猝死 店長等4人遭起訴

碩士生豆奶攤用餐猝死 店長等4人遭起訴(2 週前)

去年4月,一名林姓碩士生到嘉義民雄一間豆奶攤用餐後猝死,解剖發現是吃到不乾淨的法國吐司引發食物中毒死亡,除了林姓碩士生外,還有另外43名顧客也出現食物中毒的狀況,嘉義地檢署今天依業務過失致死和… 詳全文

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首屆世界食安日端午節報到 4部會攜手表決心(2 週前)

今年的6月7日不僅是端午節,更是聯合國大會訂出的首屆「世界食品安全日」,包括衛福部、環保署等多個部會今天聯手舉辦記者會,宣告守護從農場到餐桌食品安全的決心。聯合國大會去年底將2019年訂為世界食安… 詳全文

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