食安問題燒不停

專題食安問題燒不停

2024食安問題新聞層出不窮,燒臘吃到針頭、內湖知名咖啡廳沙拉爬出小強!
如何保障食品衛生與食用安全、降低疾病隱患及防範食物中毒昂,告別食安危機人人有責

怕大腸癌上身?研究結果建議要多吃這3類食物

怕大腸癌上身?研究結果建議要多吃這3類食物1 個月前

大腸癌已經擠下肝癌,連續十多年來名列國人10大癌症之首,大家聞大腸癌色變,只要一檢查有「血便」,就讓人擔心害怕。最新一項分析人數高達千萬人的研究報告發現,想要降低大腸癌發生率,最好多吃膳食纖維 詳全文

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爆大學飲用水劇毒苯超標64倍 陳菁徽批環境部只想息事寧人

爆大學飲用水劇毒苯超標64倍 陳菁徽批環境部只想息事寧人1 個月前

CNEWS匯流新聞網記者李映儒/台北報導 國民黨立委陳菁徽今(17)日於衛環委員會質詢時,揭露全台多座淨水場檢測出致癌物超標,但環境部針對《飲用水管理條例》長達28年未修法,導致罰則過低,無法有效遏止 詳全文

關鍵字:環境部 致癌物 國防部 立委 國民黨 淨水

人造石業易發生「矽肺症」 勞部協助改善

人造石業易發生「矽肺症」 勞部協助改善1 個月前

[NOWnews今日新聞]家裡常見的磁磚、檯面屬於由拋光、黏著的碎石所組成。但石英砂在製造過程容易跑入工人肺部,造成「矽肺症」,不僅會造成呼吸道疾病,更可能死亡,過去3年已有17起通報案件。勞動部已攜. 詳全文

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肺癌高風險族群及早篩檢 降低死亡風險

肺癌高風險族群及早篩檢 降低死亡風險1 個月前

記者林添富/宜蘭報導 肺癌為國人癌症死亡率第一名,國立陽明交通大學附設醫院14日提醒民眾,高風險族群可善用公費篩檢資源,透過低劑量電腦斷層(LDCT)篩檢,早期發現,降低肺癌死亡風險。 衛生福利部國 詳全文

關鍵字:陽明 衛生福利部 致癌物 福利 癌症 年前 肺炎 新制 肺癌 呼吸困難 二手 交通 高風險 心血管疾病 國民健康署

最新職業病危機 醫曝這產業罹病最快2年就惡化1 個月前

勞動部職業安全衛生署今(14)日召開記者會,發現新型態職業病發病原因,勞工若任職於製作營造建材、廚房衛浴產品等光滑造材的「人造石」產業,恐怕成為罹患「矽肺症」的高危險群,近四年的案例中,最年輕 詳全文

關鍵字:勞動部 健康檢查 保險 高風險 致癌物

不要再叫人「趁熱吃」醫師:高溫食物60是「2A級致癌物」1 個月前

近日,一則關於高溫食物可能致癌的警告引起社會關注。知名網紅醫師蒼藍鴿(吳其穎)在社交媒體上發布影片,提醒大眾不要再鼓勵他人趁熱食用,因為高溫的食物和飲品是口腔癌、食道癌的重要危險因子。 根據 詳全文

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蘋果10款3C產品被點名含致癌物!消毒錯1步竟加速「經皮毒」吸收

蘋果10款3C產品被點名含致癌物!消毒錯1步竟加速「經皮毒」吸收1 個月前

美國加州政府嚴格規範雙酚A等有害化學物質,日前要求蘋果官網販售的10款3C產品標示「致癌與生殖傷害」的警語,品項包含行動電源、充電線、無線充電器、智慧手錶充電座等常見的電子設備,引發熱烈討論。專 詳全文

關鍵字:乳癌 信用卡 塑化劑 心血管疾病 手機 攝護腺癌 料理 瑜珈 發票 筆電 糖尿病 美國 臉書 致癌物 蘋果 蛇年 行動電源 車用 運動 長壽 防曬 零食 體質

洋薊蔬菜皇解酒保肝? 生化生理機轉是什麼?

洋薊蔬菜皇解酒保肝? 生化生理機轉是什麼?1 個月前

報新聞/中部特派員鄒志中報導 「洋薊」(Artichoke,法國百合,朝鮮薊,Cynara scolymus L.),三千多年前在歐洲,是皇室貴族才能享用的美味佳餚,多年來「洋薊」已是被西方醫學界廣泛的使用於肝臟及消 詳全文

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公司春酒上年輕人「1舉動」讓長官好失望? 網友也嫌棄:誰想配合啊?

公司春酒上年輕人「1舉動」讓長官好失望? 網友也嫌棄:誰想配合啊?2 個月前

一名網友近日在網上表示,自己日前參加公司春酒,看到長官一桌桌敬酒,但公司的8、9年級生紛紛拿果汁向長官回敬。他看到長官似乎因為「沒人跟他拚酒量」看起來有些失望。(圖/翻攝pexels)[周刊王CTWANT 詳全文

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泌尿醫破解攝護腺癌3飲食迷思!

泌尿醫破解攝護腺癌3飲食迷思!2 個月前

許多癌症病友在確診罹癌後,經常對飲食選擇感到非常煩惱。三重宏仁醫院泌尿科曲元正主任近期就在診間遇到一位65歲的王先生,雖然沒有任何不適,但因為攝護腺特定抗原(PSA)指數偏高,而被家人逼著來看診 詳全文

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紅肉不是不能吃!營養師曝「食用3關鍵」大讚:是補鐵聖品

紅肉不是不能吃!營養師曝「食用3關鍵」大讚:是補鐵聖品2 個月前

豬、牛等「紅肉」一向被視為高脂肪、高膽固醇食物,攝取過量會增加大腸癌及心血管疾病等健康風險,不過就有營養師透露,紅肉是很好的「補鐵聖品」,不是不能吃,關鍵在於如何挑選、烹調及食用份量。(圖/ 詳全文

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胃癌約9成是「幽門桿菌」所致!護胃健康有5招 今年篩檢擴大試辦17縣市

胃癌約9成是「幽門桿菌」所致!護胃健康有5招 今年篩檢擴大試辦17縣市2 個月前

【健康醫療網/記者吳儀文報導】根據衛福部資料顯示,胃癌是國人十大癌症死因之一,位居第5名,每年有超過4千人新診斷胃癌,更有超過2千人死於胃癌。國健署指出,幽門螺旋桿菌是胃癌的重要風險因子之一, 詳全文

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無菸酒檳榔史也得口腔癌?非典型患者增 中醫辯證論治

無菸酒檳榔史也得口腔癌?非典型患者增 中醫辯證論治2 個月前

【NOW健康 林郁敏/台北報導】口腔癌不再只是菸酒、嚼檳榔族群的專屬健康危機!近年來,越來越多沒有這些習慣的非典型患者也罹患口腔癌,你我都應提高警覺!雖然手術、放療、化療是目前治療口腔癌的主要方 詳全文

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吃大豆、紅薏仁可降罹癌風險?泌尿醫破解「攝護腺癌」3飲食迷思!

吃大豆、紅薏仁可降罹癌風險?泌尿醫破解「攝護腺癌」3飲食迷思!2 個月前

【健康醫療網/記者黃嫊雰報導】許多癌症病友在確診罹癌後,經常對飲食選擇感到非常煩惱。三重宏仁醫院泌尿科曲元正主任近期就在診間遇到一位65歲的王先生,雖然沒有任何不適,但因為攝護腺特定抗原(PSA 詳全文

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青汁助排便、防高血壓!怎麼喝有學問 4大族群要留意

青汁助排便、防高血壓!怎麼喝有學問 4大族群要留意2 個月前

【NOW健康 編輯部/整理報導】現代人經常外食,綠色蔬菜攝取量較低,營養不均的情形大增,為了維持營養均衡的飲食,有愈來愈多人會選擇青汁,做為日常補充維生素、葉綠素等營養成分的來源,而現在市面上青 詳全文

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餐桌上「共杯共食」小心引癌上身! 台灣胃癌8成染菌害的

餐桌上「共杯共食」小心引癌上身! 台灣胃癌8成染菌害的2 個月前

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 餐桌上「共杯共食」小心暗藏癌症風險!國健署提醒,幽門螺旋桿菌正是胃癌的重要風險因子之一,國內發現約有8至9成胃癌由胃幽門螺旋桿菌感染引起,而「經口傳染」是重 詳全文

關鍵字:世界衛生組織 癌症 胃癌 致癌物 衛生局 衛福部 運動

每年增4千人罹胃癌 染幽門螺旋桿菌風險高逾6倍2 個月前

國內統計,每年有4000人新診斷為胃癌,更造成逾2000人死亡。衛福部國健署提醒,感染幽門螺旋桿菌者,罹患胃癌的風險會較無感染者高6到10倍,目前有17縣市可公費篩檢。根據衛生福利部資料,胃癌位居國人10 詳全文

關鍵字:胃癌 衛福部 致癌物 福利 國民健康署 衛生福利部 衛生局 癌症 世界衛生組織 運動

協和電廠土污超標報告曝光 民團要求基市府列管 四接場址仍有機會開發2 個月前

環境部環評大會明將審查「協和發電廠更新改建計畫環境影響評估報告」(四接),民間團體今(25)日舉行記者會揭露匿名人士提供的報告,指出協和電廠場址土壤多氯聯苯等污染超標,質疑環說書所載土污內容與 詳全文

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胃癌禍首「幽門螺旋桿菌」 2大預防關鍵曝

胃癌禍首「幽門螺旋桿菌」 2大預防關鍵曝2 個月前

[NOWnews今日新聞]胃癌位居十大癌症死亡及發生人數第8名,根據衛生福利部死因統計及國民健康署癌症登記資料顯示,每年逾4,000人新診斷為胃癌及逾2,000人死於胃癌,而幽門螺旋桿菌作為胃癌的重要... 詳全文

關鍵字:運動 衛生局 福利 癌症 致癌物 世界衛生組織 胃癌 衛生福利部 國民健康署

減毒排毒降低環境毒素危害!6要訣遠離毒素入侵、「3多」助解毒排毒

減毒排毒降低環境毒素危害!6要訣遠離毒素入侵、「3多」助解毒排毒2 個月前

日常生活中充斥著環境毒素,包括環境荷爾蒙、重金屬和空氣汙染等。這些無所不在的環境汙染物質,經由飲食、接觸、呼吸等各種途徑侵入體內,日積月累成殺手級的健康威脅,增加中風、心肌梗塞與癌症的風險。 詳全文

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減毒排毒雙管齊下 KO環境毒素

減毒排毒雙管齊下 KO環境毒素2 個月前

▲日常生活中充斥著環境毒素,包括環境荷爾蒙、重金屬和空氣汙染等。(Freepik) 我們的日常生活中充斥著環境毒素,包括環境荷爾蒙、重金屬和空氣汙染等。這些無所不在的環境汙染物質,經由飲食、接觸、呼吸 詳全文

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雞排不只害你變胖!營養師揭「隱藏5大危害」 這種配料千萬別再加了

雞排不只害你變胖!營養師揭「隱藏5大危害」 這種配料千萬別再加了2 個月前

國民標配:左手雞排、右手珍奶,真的好幸福!但是,雞排不是只有變胖這麼簡單,不要以為不胖就可以無限制一直吃!國民美食雞排 對人體5大危害1、血管硬化蛋白質在高溫油炸過程中,營養會被破壞,還會產 詳全文

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花生製品這樣保存恐產生「一級致癌物」! 專家示警:就算煮熟還是會中毒

花生製品這樣保存恐產生「一級致癌物」! 專家示警:就算煮熟還是會中毒2 個月前

花生醬、水煮花生、花生湯圓……,不管是主角或配角,花生角色討喜,加上營養價值高,深受消費者喜愛。不過,台灣高溫潮溼,毒物科醫師提醒,若未妥善保存,花生易孳生黴菌,進而可能產生真菌毒素汙染。 詳全文

關鍵字:食藥署 癌症 黴菌 致癌物 肝癌 湯圓 營養

水煮蔬菜竟會讓維生素C流失7成!最佳烹調方式曝2 個月前

近年來,許多人為了追求健康生活方式,選擇以水煮方式烹調食物。然而,高齡醫學內科醫師傅裕翔指出,這種看似健康的烹調方式可能導致嚴重的營養流失問題。 傅醫師在其社交媒體上分享了一篇題為「水煮=健 詳全文

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吃地中海飲食,三高怎麼甩不掉?劉伯恩醫師:煮對方法健康享瘦,大西洋飲食3大特點

吃地中海飲食,三高怎麼甩不掉?劉伯恩醫師:煮對方法健康享瘦,大西洋飲…2 個月前

煮對方法才能健康享瘦!肥胖症專科醫師劉伯恩分享,最近有病人抱怨說:「已經都採用地中海飲食,每道菜都有加橄欖油,每天也都有吃魚,有吃大量的疏菜水果,但體重完全沒有減少,做完全身健康檢查,卻發現 詳全文

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