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近年來，許多人為了追求健康生活方式，選擇以水煮方式烹調食物。然而，高齡醫學內科醫師傅裕翔指出，這種看似健康的烹調方式可能導致嚴重的營養流失問題。傅醫師在其社交媒體上分享了一篇題為「水煮＝健詳全文

煮對方法才能健康享瘦！肥胖症專科醫師劉伯恩分享，最近有病人抱怨說：「已經都採用地中海飲食，每道菜都有加橄欖油，每天也都有吃魚，有吃大量的疏菜水果，但體重完全沒有減少，做完全身健康檢查，卻發現詳全文

【健康醫療網／記者林韋彤報導】雖然早期肺癌患者多數可以接受手術，但術後復發的風險依然存在，尤其是對於早期患者，其高達40%的復發率令人擔憂。除了定期追蹤，術後有哪些治療方式可以有效降低復發的風詳全文

大力水手卜派吃了波菜之後，瞬間精力充沛、戰鬥力全滿。菠菜真有如何神效？倫敦大學在2023年針對7萬人所做的研究也顯示，吃較多菠菜者，罹患大腸癌的風險可減少10%，此效益在男性尤其明顯。為何菠菜能抗癌詳全文

【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】近期有飲料店被指控將木瓜發霉部分削去後製成飲品售賣，台北市衛生局於17日前往多家分店稽查，未查獲有發霉及逾期食材等情事，但信義A8分店業者現場無法出示木瓜來源憑證，詳全文

營養師建議，3種食物最好不要隔夜加熱吃。（示意圖／達志）[周刊王CTWANT] 過年家家戶戶必是滿桌佳餚，隔夜菜恐怕從除夕吃到初四，吃不完的食物，通常都會冰在冰箱裡，隔天再加熱食用，無形之中卻也讓健康詳全文

衛福部去年預告檳榔專法草案，明訂兒少、孕婦不得嚼食等，昨天期滿。衛福部表示，收到逾4500則正反意見，以建議暫緩居多，主要針對業者登錄、禁檳場所、檢驗標準等，將納入研議。嚼食檳榔是導致口腔癌詳全文

衛福部去年預告檳榔專法草案，明訂兒少、孕婦不得嚼食等，昨天期滿。衛福部表示，收到逾4500則正反意見，以建議暫緩居多，主要針對業者登錄、禁檳場所、檢驗標準等，將納入研議。嚼食檳榔是導致口腔癌原因詳全文

攝取過多糖分可能造成體重增加，並導致糖尿病、心血管疾病等健康問題。需要控制糖分攝取量的族群，經常以甜味劑取代糖分，讓飲食保有甜味，同時減少熱量攝取。不過，許多人仍對甜味劑的安全性存有疑慮，甚詳全文

【健康醫療網／記者吳儀文報導】電子煙不僅會影響健康，還潛在著爆炸的風險。根據外電報導，近日美國加州一名15歲男孩，使用電子煙時突然爆炸，導致臉部、手部嚴重受傷，骨頭裸露在外、血跡斑斑，手指因此詳全文

【NOW健康陳如頤／台北報導】花生醬、水煮花生、花生湯圓……，不管是主角或配角，花生角色討喜，加上營養價值高，深受消費者喜愛。不過，台灣高溫潮溼，毒物科醫師提醒，若未妥善保存，花生詳全文

連鎖日春木瓜牛奶店近日被爆出將「發霉」木瓜切除腐爛部分後，打成果汁販售，引發食安疑慮。常有民眾看到發霉或腐爛的食物，也因捨不得丟，去除壞的部分後，把好的部位吃掉。《優活健康網》特選此篇，北榮詳全文