食安問題燒不停

專題食安問題燒不停

2024食安問題新聞層出不窮,燒臘吃到針頭、內湖知名咖啡廳沙拉爬出小強!
如何保障食品衛生與食用安全、降低疾病隱患及防範食物中毒昂,告別食安危機人人有責

【最新國際研究】台韓學者合作揭示:加熱式菸品非燃燒 可降低有毒熱裂解產物

【最新國際研究】台韓學者合作揭示:加熱式菸品非燃燒 可降低有毒熱裂解產…2 週前

墨新聞|記者呂泓陞/台北報導圖說:台韓學者在國際期刊發表最新研究,加熱式菸品非燃燒,可降低有毒熱裂解產物。照片:國際權威期刊《Journal of Hazardous Materials》 韓國漢陽大學權一瀚(Eilhann E. 詳全文

關鍵字:AZ 致癌物 韓國

每天1杯就可能得癌!醫揭「4大致癌飲品」名單 最後1種很多人天天喝

每天1杯就可能得癌!醫揭「4大致癌飲品」名單 最後1種很多人天天喝2 週前

手搖杯、碳酸飲料、酒精...你喝的是快樂,還是吞下了,癌細胞狂歡派對的準備?最新研究證實,全球每年有超過 50萬例癌症與含糖飲料直接相關。重症醫師黃軒指出,喝一口,是快樂天堂;喝之後,是癌化墳塲! 詳全文

關鍵字:世界衛生組織 乳癌 咖啡 咖啡因 手搖飲 營養 癌症 綠茶 維生素 罹癌 胰臟癌 致癌物 舒緩 蛋白質 超跑 食道癌 黃金

國際權威期刊刊登台韓研究:加熱式菸品致癌物質僅為傳統紙菸一半

國際權威期刊刊登台韓研究:加熱式菸品致癌物質僅為傳統紙菸一半2 週前

韓國漢陽大學權一瀚(Eilhann E. Kwon)教授與國立成功大學陳維新教授領銜的台韓跨國研究團隊,近日於國際權威期刊《Journal of Hazardous Materials》發表最新研究〈傳統紙菸與加熱式菸品所產生之有毒熱 詳全文

關鍵字:AZ 致癌物 韓國

泡麵「這1配料」很多人以為營養,其實愈吃愈傷身!醫籲快停手 你也常加?

泡麵「這1配料」很多人以為營養,其實愈吃愈傷身!醫籲快停手 你也常加?3 週前

全球每秒賣出127碗泡麵,台灣人年均吃44包(全球第3)!而近期越南泡麵頻繁驗出蘇丹紅(Sudan Red,工業染料)與環氧乙烷(Ethylene oxide,滅菌劑)殘留,這兩種物質皆被列為一級致癌物。然而,這些越南 詳全文

關鍵字:塑化劑 心血管疾病 營養 美食 肥胖 致癌物 蘇丹紅 蛋白質 農藥 降低風險 食品添加 高血壓

最新LCA研究:XLERATOR®乾手機與紙巾相比,碳足跡減少94%

最新LCA研究:XLERATOR®乾手機與紙巾相比,碳足跡減少94%3 週前

最新的生命週期評估(LCA)顯示,Excel Dryer的高效乾手機相比紙巾顯著減少了對環境的影響。 麻省東長梅多 2025年5月2日 /美通社/ -- 大家只需跟隨數據。根據第三方測試,Excel Dryer, Inc.是非接觸式高效 詳全文

關鍵字:手機 致癌物 全球暖化 能源 淨零 營養 Excel 環保 暖化 美國

電子煙氾濫 議員:校園防制機制亟待強化

電子煙氾濫 議員:校園防制機制亟待強化3 週前

[NOWnews今日新聞]台中市議會今(30)日進行教育文化業務質詢,多位市議員針對青少年使用電子煙問題表達高度關切,並要求市府全面盤點防制漏洞、提升查緝效率與宣導層級,遏止電子煙持續入侵校園。&nb... 詳全文

關鍵字:台中市 女生 小學生 市議員 教育 焦慮 致癌物 衛生局 衛福部

川普推減害菸控政策 毒理博士批台灣審查機制失衡:應以科學法理審加熱菸

川普推減害菸控政策 毒理博士批台灣審查機制失衡:應以科學法理審加熱菸3 週前

CNEWS匯流新聞網記者王佐銘/台北報導 美國總統川普上任後,除了以對等關稅應對貿易障礙,近期更大幅調整菸草監管政策,轉向強調「減害」導向的公共衛生策略,將無燃燒尼古丁產品(NTPs)視為降低吸菸健康 詳全文

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美國強調科學減害 台灣加熱菸卡關800天引專家質疑

美國強調科學減害 台灣加熱菸卡關800天引專家質疑3 週前

美國總統川普上任後,除了要以對等關稅彌平對外的貿易障礙,近來還大幅調整菸草監管政策,轉向強調「減害」導向的公共衛生策略,將無燃燒尼古丁菸草產品(NTPs)作為降低吸燃燒菸品健康風險的重要工具。反 詳全文

關鍵字:上市 交通 川普 日本 總統 美國 致癌物 衛福部 關稅 陽明 黃金

川普菸控政策減害成焦點 台灣卻陷意識型態 毒理博士:審加熱菸應回歸法理

川普菸控政策減害成焦點 台灣卻陷意識型態 毒理博士:審加熱菸應回歸法理3 週前

墨新聞|記者呂泓陞/台北報導美國總統川普上任後,除了要以對等關稅彌平對外的貿易障礙,近來還大幅調整菸草監管政策,轉向強調「減害」導向的公共衛生策略,將無燃燒尼古丁菸草產品(NTPs)作為降低吸燃 詳全文

關鍵字:上市 交通 川普 日本 總統 美國 致癌物 衛福部 關稅 陽明 黃金

代糖「阿斯巴甜」被列可能致癌物 研究顯示恐引發代謝異常

代糖「阿斯巴甜」被列可能致癌物 研究顯示恐引發代謝異常3 週前

知名甜味劑「阿斯巴甜」(Aspartame)於2023年被世界衛生組織(WHO)與國際癌症研究中心(IARC)列為「第2B類致癌物」。(示意圖/翻攝Pexels)[周刊王CTWANT] 代糖食品因零熱量特性,成為減肥族群及健康 詳全文

關鍵字:世界衛生組織 世衛 咖啡 減肥 癌症 糖尿病 美國 致癌物

專家示警別煮「2食材」免傷鍋體 食藥署分享不沾鍋4大重點

專家示警別煮「2食材」免傷鍋體 食藥署分享不沾鍋4大重點3 週前

(示意圖/pixabay)[周刊王CTWANT] 在如今的現代社會,由於方便、好用、易清潔的特性,不沾鍋可以說是家家戶戶必備的鍋具。但網路上也多有不沾鍋的相關傳聞,食藥署過去也曾出面解釋。而如今,海洋大學副 詳全文

關鍵字:新品 癌症 致癌物 食藥署

水煮蛋慘變蛋花湯、炒蛋黏鍋不蓬鬆?煮雞蛋常犯的7種錯誤與解法!

水煮蛋慘變蛋花湯、炒蛋黏鍋不蓬鬆?煮雞蛋常犯的7種錯誤與解法!3 週前

雞蛋營養價值高,被譽為「完全營養品」,幾乎涵蓋人體所需的所有營養素,除了被營養師們票選為適合天天吃的好食材,更是日本抗老名醫的長壽保健食材名單之一。然而,想煮出美味又健康的雞蛋其實處處是學問 詳全文

關鍵字:微波爐 料理 日本 營養 營養師 美國 致癌物 長壽 雞蛋

河南一家3代「9人罹癌」 1不良習慣成地雷:風險高

河南一家3代「9人罹癌」 1不良習慣成地雷:風險高1 個月前

河南有一家3代人,竟然高達9人都罹患癌症。(示意圖/翻攝自pixabay)[周刊王CTWANT] 癌症體質?中國河南有一家3代人,竟然高達9人都罹患癌症,其中8人已經過世,就醫檢查後發現,是因為種種因素加起來, 詳全文

關鍵字:家具 微博 癌症 確診 罹癌 肝癌 肺癌 胃癌 腫瘤 致癌物 體質

吃花生小心黃麴毒素!毒物專家教正確保存法:開封後必做「這步驟」

吃花生小心黃麴毒素!毒物專家教正確保存法:開封後必做「這步驟」1 個月前

花生醬、水煮花生、花生湯圓⋯⋯,不管是主角或配角,花生角色討喜,加上營養價值高,深受消費者喜愛。不過,台灣高溫潮溼,毒物科醫師提醒,若未妥善保存,花生易孳生黴菌,進而可能產生真菌毒素汙染。《 詳全文

關鍵字:湯圓 營養 癌症 肝癌 致癌物 食安 食藥署 黴菌

阿嬤不菸不酒得胃癌!醫揪「冰箱地雷習慣」有這些食物快丟掉

阿嬤不菸不酒得胃癌!醫揪「冰箱地雷習慣」有這些食物快丟掉1 個月前

一名70多歲婦人,近來感覺胃悶悶的、常吃不下而前往就診,意外發現貧血問題,進一步竟揪出是胃癌造成。不過,她平時不抽菸喝酒、飲食不吃重鹹,也沒有胃癌家族史,似乎不具備明顯的高風險因子,讓人納悶為 詳全文

關鍵字:小強 木瓜 木瓜發霉 癌症 發霉 細菌 胃癌 致癌物 高風險 黴菌

天天自己煮!主婦膽固醇過高吃藥仍失控,這習慣一改驚喜救血脂

天天自己煮!主婦膽固醇過高吃藥仍失控,這習慣一改驚喜救血脂1 個月前

天然的比較健康?新陳代謝科醫師許哲綸在粉專分享,門診中有名婦人明明有服藥配合治療、飲食也都在家自己煮,但膽固醇數值卻始終失控降不下來,深入詢問後才發現問題元凶。 原來,患者最近為了健康著想, 詳全文

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國健署響應0422世界地球日 邀全民一同拒菸

國健署響應0422世界地球日 邀全民一同拒菸1 個月前

[NOWnews今日新聞]今(22)日是世界地球日,今年主題是「提升地球力」(OurPower,OurPlanet),衛福部國民健康署呼籲國人發揮環保行動力,向菸品說不,包括拒菸、減碳、節能等,都能夠... 詳全文

關鍵字:LINE 世界地球日 世界衛生組織 二手 國民健康署 地球日 氣候變遷 淨零 減碳 環保 碳排放 節能 能源 致癌物 衛福部

驚!9成美國市售牙膏都含鉛!知名品牌全中標1 個月前

近日,美國非營利環境倡議組織「無鉛安全媽媽」委託第三方實驗室進行了一項驚人調查。該調查共檢測了51種牙膏與牙粉產品,結果令人震驚:90%的產品被驗出含有鉛,65%含有砷,將近一半產品含有汞,約三分之 詳全文

關鍵字:名產 添加劑 美國 致癌物 衛福部 食藥署

知名品牌也有!調查51種牙膏「90%含鉛」 65%含有劇毒物

知名品牌也有!調查51種牙膏「90%含鉛」 65%含有劇毒物1 個月前

(示意圖/pixabay)[周刊王CTWANT] 美國近期一項研究指出,市面上多數牙膏品牌存在嚴重的重金屬污染問題,包括鉛、砷、汞與鎘等致癌物質廣泛出現在成人與兒童用牙膏產品中,其中不乏各大知名品牌產品。根 詳全文

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益生菌怎麼選? 營養師公開「5大關鍵」有效不白花錢

益生菌怎麼選? 營養師公開「5大關鍵」有效不白花錢1 個月前

【健康醫療網/編輯部整理】現代社會健康意識抬頭,許多人開始關注如何透過飲食來增強身體機能,而「益生菌」正是近年來備受矚目的健康話題。不論是腸胃健康、免疫力提升,甚至是腦部功能的維護,益生菌的 詳全文

關鍵字:CAS CES 免疫力 多益 流感 營養 營養師 營養師提醒 癌症 致癌物

喝咖啡好處多 但飲用時別碰「這5樣東西」1 個月前

(示意圖/pixabay)[周刊王CTWANT] 在節目《下班經濟學》中,醫師劉博仁針對國人日常飲用咖啡的習慣提出重要警示。劉博仁醫師表示,雖然適量攝取咖啡具備抗氧化、護肝、防癌等健康效益,但若搭配不當的食 詳全文

關鍵字:世界衛生組織 咖啡 咖啡因 巧克力 心悸 焦慮 營養 癌症 禁忌 美國 肥胖 胃食道逆流 致癌物 護肝 零食 食道癌

「免費」清運處理石綿建材廢棄物! 竹市補助說明會4/29登場

「免費」清運處理石綿建材廢棄物! 竹市補助說明會4/29登場1 個月前

【今傳媒/記者黃誌寬報導】為加速去除石綿建材廢棄物,打造健康、安全的生活環境,並守護市民健康,新竹市政府成功爭取環境部補助經費,提供家戶石綿廢棄物免費清運及處理服務。今年度總補助量為120公噸, 詳全文

關鍵字:世界衛生組織 市長 新竹市 淨零 環保 環境部 致癌物

「免費」清運處理石綿建材廢棄物!竹市補助說明會4/29登場 邱臣遠代理市長邀市民共築健康安心城市

「免費」清運處理石綿建材廢棄物!竹市補助說明會4/29登場 邱臣遠代理市…1 個月前

為加速去除石綿建材廢棄物,打造健康、安全的生活環境,並守護市民健康,新竹市政府成功爭取環境部補助經費,提供家戶石綿廢棄物免費清運及處理服務。今年度總補助量為120公噸,受理申請至額度用罄為止。 詳全文

關鍵字:世界衛生組織 市長 新竹市 淨零 環保 環境部 致癌物

「泡麵這1配料」沒有想像中營養,還可能有害健康! 醫授減毒吃法

「泡麵這1配料」沒有想像中營養,還可能有害健康! 醫授減毒吃法1 個月前

全球每秒賣出127碗泡麵,台灣人年均吃44包(全球第3)!而近期越南泡麵頻繁驗出蘇丹紅(Sudan Red,工業染料)與環氧乙烷(Ethylene oxide,滅菌劑)殘留,這兩種物質皆被列為一級致癌物。然而,這些越南 詳全文

關鍵字:塑化劑 心血管疾病 營養 美食 肥胖 致癌物 蘇丹紅 蛋白質 農藥 降低風險 食品添加 高血壓

空污橘紅警報來襲!PM2.5威脅健康,4大方法打造潔淨室內空氣

空污橘紅警報來襲!PM2.5威脅健康,4大方法打造潔淨室內空氣1 個月前

文章也可以用聽的 根據環境部空氣品質監測網發布的空品提醒,北部、竹苗、中部地區、臺西地區、馬公、馬祖地區 敏感族群應減少在戶外劇烈活動(橘色提醒) 。依監測資料及氣象署4月17日10時氣象資料顯示,1 詳全文

關鍵字:NASA 世界衛生組織 中醫師 免疫力 天氣 居住 慢性病 澎湖 環境部 病毒 癌症 睡眠 空氣污染 空污 細菌 美國 肺癌 致癌物 運動 金門 霧霾 馬祖 黴菌