食安問題燒不停

專題食安問題燒不停

2024食安問題新聞層出不窮,燒臘吃到針頭、內湖知名咖啡廳沙拉爬出小強!
如何保障食品衛生與食用安全、降低疾病隱患及防範食物中毒昂,告別食安危機人人有責

黃褐色豆干都是染出來的! 專家授「料理前1步驟」提高食用安全:也要多喝水

黃褐色豆干都是染出來的! 專家授「料理前1步驟」提高食用安全:也要多喝…1 個月前

紅燒豆干、滷味拼盤、客家小炒等,均可看到豆干,毒物科醫師點出豆干具有外皮染色、防腐劑殘留等2大風險,建議民眾盡量在家中料理豆製品,烹煮前至少泡水30、40分鐘,用滾水烹煮至少10分鐘,以確保食用安 詳全文

關鍵字:加工食品 料理 癌症 福利 肝癌 肺炎 致癌物 蛋白質 衛生局 衛生福利部 頭痛 食品添加 食安 食藥署

肉食主義者要當心!他才35歲就大腸癌3期 醫曝罹癌關鍵

肉食主義者要當心!他才35歲就大腸癌3期 醫曝罹癌關鍵1 個月前

(示意圖/翻攝自pexels)[周刊王CTWANT] 肉食主義者要當心!1名35歲年輕工程師罹患大腸癌第3期,手術後又併發肝臟轉移。對此,營養功能醫學專家劉博仁指出,這名病患的罹癌原因,可能與他愛吃紅肉及加工 詳全文

關鍵字:怎麼辦 蛋白質 致癌物 罹癌 門診 腫瘤 維生素 營養師 雞蛋 年前 牛肉麵 直腸癌 胃癌 攝護腺癌 大腸癌 營養 CAS 胰臟癌 乳癌 世界衛生組織

「這樣一直吃,癌就來了」 專業醫點名「6大飲食惡習」

「這樣一直吃,癌就來了」 專業醫點名「6大飲食惡習」1 個月前

(示意圖/pixabay)[周刊王CTWANT] 許多人都知道,身體的健康維持,其實與日常飲食有很大的關係。重症醫師黃軒日前就發文表示,有6種飲食惡習如果不多加改善的話「你這樣一直吃,癌就來了」。黃軒醫師在 詳全文

關鍵字:世界衛生組織 乳癌 免疫力 加工食品 口腔癌 大腸癌 添加劑 癌症 直腸癌 結腸癌 維生素 罹癌 美國 肝癌 肥胖 胃癌 胰臟癌 致癌物 運動 韓國 食道癌

年終聚餐,小心「這1嗜好」壞了健康! 國健署提改善作法

年終聚餐,小心「這1嗜好」壞了健康! 國健署提改善作法1 個月前

【健康醫療網/記者王冠廷報導】年終聚餐是親友、同事維繫情感的好時機,但二手菸卻是聚會時的隱藏健康殺手。國民健康署吳昭軍署長特別提醒,讓我們共同營造無菸環境,為每個聚會增添健康與溫暖。 隱形的 詳全文

關鍵字:CDC LINE 世界衛生組織 二手 國民健康署 年終 猝死 癌症 美國 致癌物

二手菸短暫接觸也有危害!餐廳員工是暴露高風險 年末聚餐3行動守護健康

二手菸短暫接觸也有危害!餐廳員工是暴露高風險 年末聚餐3行動守護健康1 個月前

【健康醫療網/記者吳儀文報導】根據美國疾病管制與預防中心(CDC)資料顯示,即使不抽菸,短暫接觸二手菸也有可能讓身體產生危害。國健署表示,年末將近許多民眾會在年終聚餐與親友、同事聯繫感情,但二 詳全文

關鍵字:CDC LINE 世界衛生組織 二手 年終 猝死 癌症 美國 致癌物 餐廳 高風險

女性不抽菸也得肺癌?醫揭「這款化妝品」隱藏致命危機 1習慣更要小心

女性不抽菸也得肺癌?醫揭「這款化妝品」隱藏致命危機 1習慣更要小心1 個月前

肺癌連續43年蟬聯台灣國人死亡率最高的癌症,而女性肺腺癌患者的比例逐年攀升,尤其是在未吸菸的女性中,這一現象更引發了醫學界的高度關注。研究顯示,化妝品中的某些成分,可能成為潛藏的健康風險源。 詳全文

關鍵字:LINE 投資 癌症 肺癌 肺腺癌 致癌物 高風險

最愛火鍋、燒烤?醫揭「胃癌風險因子」:這些飲食習慣小心胃部變癌區

最愛火鍋、燒烤?醫揭「胃癌風險因子」:這些飲食習慣小心胃部變癌區1 個月前

火鍋是不少台灣人冬季的最愛,但醫師提醒,火鍋中的高鹽、高脂肪成分可能對胃部健康帶來嚴重影響,甚至增加胃癌風險。想要享受美味火鍋,也要注意飲食健康,避免為胃部埋下隱形地雷。 火鍋湯底濃郁香醇, 詳全文

關鍵字:LINE 健康檢查 妙招 癌症 美食 胃痛 胃癌 致癌物

4肝癌危險因子,男性、年紀大入列,定期追蹤是避免復發的關鍵

4肝癌危險因子,男性、年紀大入列,定期追蹤是避免復發的關鍵1 個月前

B肝帶原者為什麼會罹患肝癌,蕭敦仁醫師列出以下數種危險因子:第一是e抗原陽性或陰性,抗原陽性患者罹癌率為陰性的4倍;第二是病毒量的濃度高低,病毒濃度上升,發生肝癌的風險愈高;第三是GPT正不正常, 詳全文

關鍵字:免疫力 為什麼 病毒 罹癌 肝癌 肝硬化 腫瘤 致癌物 運動

大閘蟹「戴奧辛」超標!黑胡椒再檢出「蘇丹紅」 食藥署:均銷毀

大閘蟹「戴奧辛」超標!黑胡椒再檢出「蘇丹紅」 食藥署:均銷毀1 個月前

又有蘇丹紅被檢出!衛福部食藥署3日公布最新邊境查驗結果,由於日前市售越南黑胡椒產品檢出蘇丹色素,經擴大清查,抽驗共42批,其中3批蘇丹色素不符規定,共160公斤流入市面,新北市政府衛生局已勒令業者 詳全文

關鍵字:南投 庫存 戴奧辛 抽驗 新北市 新台幣 環境部 癌症 致癌物 蘇丹紅 衛生局 衛福部 食藥署

無菸校區周邊環境創意佈置競賽 金門校圍無菸環境評比出爐了!

無菸校區周邊環境創意佈置競賽 金門校圍無菸環境評比出爐了!1 個月前

【記者 賴品心/金門 報導】金門縣衛生局為保護兒少健康權益、預防青少年吸菸及推動落實無菸校園環境,除了加強前往稽查取締違規吸菸者外,並針對金門縣各級學校辦理「無菸校區周邊環境創意佈置競賽」活動 詳全文

關鍵字:中職 二手 佈置 幼兒園 教育 美國 致癌物 衛生局 造型 金門 金門縣 電影

全民一起來拒「檳」 高市衛生局提醒有吸菸、嚼檳者,要定期進行口腔篩檢

全民一起來拒「檳」 高市衛生局提醒有吸菸、嚼檳者,要定期進行口腔篩檢1 個月前

【今傳媒/記者李祖東報導】依據衛生福利部統計資料顯示,112年國人癌症十大死因中,口腔癌占比為第6位,造成3,610人死亡,並在45-54歲年齡層中死亡率高居第二位,同時口腔癌為國人青壯年男性最常見的癌症 詳全文

關鍵字:健保 口腔癌 癌症 福利 罹癌 致癌物 衛生局 衛生福利部

偷賣大閘蟹 食藥署將禁具結放行並沒收4倍保證金1 個月前

中國大閘蟹又爆戴奧辛食安危機,食藥署今天說,大閘蟹檢驗通過前,進口業者可申請具結放行,且保證金為現行產品完稅價格4倍,一旦發現偷賣,將禁止具結放行,並沒收保證金。大閘蟹是老饕們秋冬最愛美味, 詳全文

關鍵字:戴奧辛 新制 福利 罹癌 致癌物 衛生局 衛生福利部 食安 食藥署

台灣為何「過敏兒」多? 衛福部找禍首:6成多重過敏兒暴露二手菸

台灣為何「過敏兒」多? 衛福部找禍首:6成多重過敏兒暴露二手菸1 個月前

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 台灣「過敏兒」為什麼這麼多?禍首有可能是「二手菸」!衛生福利部國民健康署今(4)日指出,根據「台灣出生世代研究」分析發現,兒童罹患過敏性疾病與居家環境暴露 詳全文

關鍵字:CDC LINE 二手 國民健康署 年終 為什麼 猝死 癌症 福利 美國 致癌物 衛生局 衛生福利部 衛福部 餐廳

劉家昌、汪建民皆因肺癌過世,但為何9成女性患者,不抽菸卻罹癌?

劉家昌、汪建民皆因肺癌過世,但為何9成女性患者,不抽菸卻罹癌?1 個月前

國人肺癌病患中,以肺腺癌為大宗,不抽菸者罹患肺癌的比率高過於抽菸者,有50%以上的肺癌病患並不抽菸,尤其是罹患肺癌的女性,更有超過90%都不抽菸,而且近10年有年輕化的趨勢;而在美國,不抽菸者約占 詳全文

關鍵字:世界衛生組織 二手 交通 基金 疫調 癌症 空氣污染 罹癌 美國 肺癌 肺腺癌 腫瘤 致癌物 食品添加

南投縣口腔癌防治有力 榮獲「特色成果獎」1 個月前

【記者林玉芬南投報導】縣府衛生局長期致力於口腔癌防治,發揮在地文化特色宣導,如歌仔戲曲表演、融合在地文化彩繪牆等,成果獲得委員青睞。台灣檳癌防制聯盟113年縣市口腔癌防治力調查海報評選,南投縣 詳全文

關鍵字:南投 南投縣 口腔癌 國民健康署 癌症 福利 致癌物 衛生局 衛生福利部

113年南投縣口腔癌防治有力榮獲特色成果獎

113年南投縣口腔癌防治有力榮獲特色成果獎1 個月前

【記者 謝雅情/南投 報導】縣府衛生局長期致力於口腔癌防治,發揮在地文化特色宣導,如歌仔戲曲表演、融合在地文化彩繪牆等,成果獲得委員青睞。台灣檳癌防制聯盟113年縣市口腔癌防治力調查海報評選,南 詳全文

關鍵字:南投 南投縣 口腔癌 國民健康署 癌症 福利 致癌物 衛生局 衛生福利部

唱不上高音竟是早期喉癌作祟 放射線治療讓歌王再展歌喉

唱不上高音竟是早期喉癌作祟 放射線治療讓歌王再展歌喉1 個月前

【健康醫療網/記者黃嫊雰報導】56歲的高先生是一位夜班保全,工作日夜顛倒,晚上值夜班會抽菸保持精神,白天下班睡不著則習慣喝酒助眠。高先生喜歡唱KTV,在朋友之間是歌王等級,最近幾個月發現高音的部 詳全文

關鍵字:助眠 喉嚨痛 惡性腫瘤 營養 癌症 確診 腫瘤 致癌物 蛋白質

15公噸中國大閘蟹戴奧辛超標 邊境攔截未入市面1 個月前

食藥署11月初攔截15公噸中國進口大閘蟹,發現戴奧辛殘留超標,複驗結果不合格,已要求退運或銷毀,這批問題大閘蟹在邊境攔截,未流入市面,預計12月3日公布相關業者資訊。衛生福利部食品藥物管理署副署長 詳全文

關鍵字:戴奧辛 福利 罹癌 致癌物 衛生福利部 食藥署

彰基邀您認同無菸環境 向菸害大聲說NO

彰基邀您認同無菸環境 向菸害大聲說NO2 個月前

記者蕭麗鳳/彰化報導 彰基醫學中心為避免民眾頻繁遭受二手菸、三手菸及檳榔之危害, 彰基舉辦無菸宣導、巡檢活動,林慶雄副院長帶領彰基菸害防制小組進行無菸環境巡檢,期望透過無菸宣導活動,增進全院員 詳全文

關鍵字:二手 優惠 南投 國民健康署 溝通 癌症 糖尿病 致癌物 門診

彰基無菸宣導、巡檢活動 無菸環境向菸害大聲說NO

彰基無菸宣導、巡檢活動 無菸環境向菸害大聲說NO2 個月前

【焦點時報/記者林明佑報導】彰基醫學中心為避免民眾頻繁遭受二手菸、三手菸及檳榔之危害, 29日下午舉辦無菸宣導、巡檢活動,林慶雄副院長帶領彰基菸害防制小組進行無菸環境巡檢,期望透過無菸宣導活動 詳全文

關鍵字:衛生福利部 優惠 致癌物 門診 福利 癌症 二手 溝通 南投 掛號費 國民健康署 糖尿病

吃火鍋比燒烤健康?7大NG行為 這樣吃恐怕腎不夠你用

吃火鍋比燒烤健康?7大NG行為 這樣吃恐怕腎不夠你用2 個月前

【NOW健康 翁靖祐/台北報導】寒流來襲,許多人揪團吃鍋,腎臟專科醫師洪永祥貼文點出「7大吃鍋NG行為」,包括,嗜吃麻辣鍋、愛加醬料、吃到飽、吃太久、將湯底用來煮宵夜等,如果經常吃錯,恐怕3顆腎臟都 詳全文

關鍵字:AI 呼吸困難 寒流 心血管疾病 病毒 痛風 癌症 細菌 美食 臉書 致癌物 農藥 食品添加

天冷吃火鍋「7大傷腎地雷」曝光 醫示警:超過30分鐘不要再喝了

天冷吃火鍋「7大傷腎地雷」曝光 醫示警:超過30分鐘不要再喝了2 個月前

腎臟科醫師洪永祥列出吃火鍋傷腎7大地雷。(示意圖/PIXABAY)[周刊王CTWANT] 除了珍珠奶茶、雞排,不少台灣人也很喜歡吃火鍋,儘管夏天,火鍋店依舊生意滿滿。然而錯誤的吃火鍋習慣,可能3顆腎臟都不夠用 詳全文

關鍵字:呼吸困難 心血管疾病 病毒 痛風 癌症 細菌 美食 致癌物 食品添加

歌王難飆高音,竟是喉癌找上門!喉癌4大症狀警訊,免開刀放療重拾美聲

歌王難飆高音,竟是喉癌找上門!喉癌4大症狀警訊,免開刀放療重拾美聲2 個月前

根據國健署癌症登記資料,喉癌發生率約佔台灣每年惡性腫瘤發生率4%,大部分發生在男性病人,發病高峰年齡為50-70歲之間,尤其是喜好抽菸、喝酒的男性。喉癌患者最常見於抽菸、喝酒和慢性刺激例如聲帶過度 詳全文

關鍵字:助眠 喉嚨痛 惡性腫瘤 營養 癌症 腫瘤 致癌物 蛋白質

黃色豆干是染出來的! 料理前1措施可提高食用安全性

黃色豆干是染出來的! 料理前1措施可提高食用安全性2 個月前

【NOW健康 陳曉彤/台北報導】紅燒豆干、滷味拼盤、客家小炒等,均可看到豆干,毒物科醫師點出豆干具有外皮染色、防腐劑殘留等2大風險,建議民眾盡量在家中料理豆製品,烹煮前至少泡水30、40分鐘,用滾水 詳全文

關鍵字:衛生局 肺炎 福利 食安 衛生福利部 癌症 肝癌 頭痛 致癌物 料理 加工食品 食品添加 蛋白質 食藥署

張善政呼籲中央正視食安危機 強化源頭管理與邊境管制

張善政呼籲中央正視食安危機 強化源頭管理與邊境管制2 個月前

記者黃家柔/桃園報導張市長呼籲中央正視食安危機。桃園市長張善政20日上午主持市政會議時表示,食品安全需中央與地方攜手合作,從源頭到消費端全方位把關,透過完善的制度與高效的檢測機制,守護民眾健康 詳全文

關鍵字:桃園市 致癌物 蘇丹紅 農藥 農業部 市長 快篩 食安 溝通 張善政 營養 衛生局