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香港米其林二星「潤」餐廳主廚來台,客座台北寒舍艾美酒店「寒舍食譜」,僅為期兩天

香港米其林二星「潤」餐廳主廚來台,客座台北寒舍艾美酒店「寒舍食譜」,僅…(1 個月前)

左起台北寒舍艾美酒店「寒舍食譜」主廚吳銘儒、「潤食」主廚洪志光總廚,與寒舍集團粵菜顧問謝錦松。 經歷多個月籌備,台北寒舍艾美酒店特別邀請香港瑞吉酒店的米其林二星「潤」餐廳來台,於館內的「寒舍 詳全文

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【食譜】菱角代替太白粉 黃金菱角濃湯

【食譜】菱角代替太白粉 黃金菱角濃湯(1 個月前)

圖/文:澈見 一般濃湯都是使用太白粉或是地瓜粉,可以改用菱角增加稠度,再加入熟南瓜,讓整體味道更加濃郁。香香甜甜的黃金菱角濃湯,連小朋友都愛吃喔! 食材:冷凍菱角仁60g, 南瓜180g, 洋菇20g, 腰果1 詳全文

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「天然胃藥」有哪些?TOP10護胃食物讓腸胃更強壯

「天然胃藥」有哪些?TOP10護胃食物讓腸胃更強壯(1 個月前)

《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年內「護胃食物」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的護胃食物排行。 本文亮點 「山藥」、「秋葵」黏液助保護胃壁 「高麗菜」營養 詳全文

關鍵字:便祕保養料理營養疲倦維生素舒緩運動食譜

戰勝更年期 美魔女就是妳

戰勝更年期 美魔女就是妳(2 個月前)

撰文/中國醫藥大學附設醫院 臨床營養科 江宗謙營養師 黃媽媽在健康檢查時,發現骨密度竟從先前的+0.3劇降到-2.1,醫師告知骨質流失嚴重,需到營養門診諮詢。黃媽媽說她半年前進入更年期,有盜汗、熱潮紅等 詳全文

關鍵字:更年期便祕健康檢查助眠呼吸困難失眠年前心悸心血管疾病暈眩為什麼營養營養師癌症睡眠維生素老化背痛膽固醇自律神經失調行政院運動門診防曬頭暈頭痛食譜

幫助病人不當心苦人 談心衰竭飲食原則

幫助病人不當心苦人 談心衰竭飲食原則(2 個月前)

撰文/中國醫藥大學附設醫院 臨床營養科賴雅琪營養師 根據國民健康局的資料指出,每年台灣因心臟衰竭住院者達13萬人次,耗費醫療費用約77億元,且病人出院後三個月內再住院率大於24%。除了藥物控制之外,藉 詳全文

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2024中秋夢幻禮盒推薦!TWININGS 唐寧茶攜手星級餐廳、網路人氣店 中西糕餅添茶香

2024中秋夢幻禮盒推薦!TWININGS 唐寧茶攜手星級餐廳、網路人氣店 …(3 個月前)

▲礁溪長榮鳳凰酒店的「星空月饌」。中秋禮盒選擇日趨多元,不僅飯店、米其林星級餐與網紅甜點紛紛投入市場,款式也橫跨東西方、口味創意繽紛。但無論禮盒的內容怎麼變,「好茶」始終都是中秋賞月的最佳拍 詳全文

關鍵字:餐廳禮盒月餅造型蛋糕精品減糖咖啡長榮擇日烘焙送禮減醣食譜米其林蘋果飯店

健康飲食必知「原型澱粉食物」一次看!這些食材成減重人共同菜單?

健康飲食必知「原型澱粉食物」一次看!這些食材成減重人共同菜單?(5 個月前)

《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近六個月內「原型澱粉食物」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的原型澱粉食物聲量排行。 本文亮點 「地瓜」飽足感高又富含膳食纖維 網 詳全文

關鍵字:一次看減重菜單免疫力料理斷食減肥營養營養師瘦身維生素蛋糕食譜

解渴首選!8大「消暑飲品」帶你涼快一夏

解渴首選!8大「消暑飲品」帶你涼快一夏(5 個月前)

《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「消暑飲品」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的8大消暑飲品。 本文亮點 「紅茶」清涼解渴還可搭配其他配料好過癮 「抹茶」 詳全文

關鍵字:消暑抹茶營養食譜

天氣熱身體更熱!出現這八大症狀恐是火氣上騰

天氣熱身體更熱!出現這八大症狀恐是火氣上騰(5 個月前)

《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「火氣大症狀」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的火氣大症狀聲量排行。 本文亮點 疲勞積累、火氣大易致「難以入眠」 網交流 詳全文

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2024年11款豆漿機:磨豆漿好簡單!

2024年11款豆漿機:磨豆漿好簡單!(5 個月前)

豆漿機好用嗎?值不值得買?清理豆漿機會不會很麻煩?豆漿機、破壁機要怎麼挑選?豆漿機的規格怎麼看?推薦投資一台免濾渣、免清洗的豆漿機嗎?PTT、Dcard、Mobile01、MOMO、PChome 實測推薦的豆漿機都在 詳全文

關鍵字:4GDcardmomoPChome大選怎麼挑投資料理清理減重營養省電經濟部耗電膽固醇蛋白質衛福部食譜

2024年15款辣椒醬:辣椒醬大評比!蒜蓉、手工辣椒醬通通有

2024年15款辣椒醬:辣椒醬大評比!蒜蓉、手工辣椒醬通通有(6 個月前)

你也和編輯一樣無辣不歡嗎?那你可以來看看這篇!編輯精選出 15 款超人氣辣椒醬,除老干媽、東泉和李錦記外還搜集多款不容錯過的辣椒醬! 文末附上自製辣椒醬方式與多款辣椒醬料理食譜,希望能幫助到各位 詳全文

關鍵字:全聯家樂福料理食品添加食譜

2024年12大橄欖油:大賣場橄欖油評比!等級、專有名詞怎麼看?

2024年12大橄欖油:大賣場橄欖油評比!等級、專有名詞怎麼看?(6 個月前)

橄欖油有什麼好處?特級橄欖油、初榨橄欖油、冷壓橄欖油差在哪裡?哪一種橄欖油可以生飲?米其林主廚大力推薦的西班牙 Coosur 橄欖油評價真的那麼好嗎?想知道各大國家、品牌的橄欖油評比嗎? 本篇將揭秘 詳全文

關鍵字:英文致癌物美國大選家樂福癌症維生素營養師全聯評價法國西班牙好市多營養料理標章減重衛福部5G糖尿病NSA食譜米其林Mac