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讓世界看見台中軟「食」力! 經發局長走訪酸菜魚食品廠 肯定青年創業力

讓世界看見台中軟「食」力! 經發局長走訪酸菜魚食品廠 肯定青年創業力 (3 週前)

墨新聞|記者馬源培/台中報導台中市政府關心青年創業與產業發展,經濟發展局長張峯源日前率隊走訪位於大里區的三個臭皮匠公司食品工廠,該廠為知名餐飲「刁民酸菜魚」的中央處理食品工廠,每天出產的酸菜 詳全文

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山与頂饌中菜 許文光總廚蓄勢擦亮星星光芒

山与頂饌中菜 許文光總廚蓄勢擦亮星星光芒 (1 個月前)

▲沒能承歡在許父(圖左二中)膝下,是許文光(圖右一上)總廚永遠的遺憾。(圖/許文光提供) ▲蓮花百菇野生羊肚菌,與歐美羊肚菌互別苗頭。(圖/費奇攝) ▲當歸上湯過橋鮮鮑魚湯,是許文光多年拿手的私房煲 詳全文

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南科打造產地直送平台 推出小農市集 推廣在地農產

南科打造產地直送平台 推出小農市集 推廣在地農產 (1 個月前)

【焦點時報/記者蔡宗憲報導】南科管理局為協助在地小農拓展行銷通路、推廣品牌,自114年4月起舉辦「南科小農市集」,固定於每月最後一週的週末在南科Park17商場舉行。活動廣邀在地農友參與設攤,販售當令 詳全文

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南科管理局推小農市集 首場邀震區農友設攤 體驗鳳梨DIY

南科管理局推小農市集 首場邀震區農友設攤 體驗鳳梨DIY (1 個月前)

【今傳媒/記者張淑慧 報導】南科管理局自114年4月起舉辦「南科小農市集」,在協助在地小農拓展行銷通路並推廣品牌,市集固定於每月最後一週的週末在南科Park17商場舉行,邀請在地農友參與設攤,販售當季蔬 詳全文

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拉力賽X飛魚季重磅登場 體驗滿州原民文化與在地漁業自然風情

拉力賽X飛魚季重磅登場 體驗滿州原民文化與在地漁業自然風情 (1 個月前)

【記者 王雯玲/高雄 報導】全台最南端的拉力賽「2025我愛滿州拉力賽」將於2025年5月23日至25日,假屏東縣滿州鄉里德產業道路隆重舉行!今年賽事首度配合滿州鄉年度盛事「滿州飛魚季」聯合舉辦,結合速度 詳全文

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壽司師傅大對決!「料理鐵人」森本正治領軍全新廚藝競賽 TLC 旅遊生活頻道《壽司職人爭霸戰》4 / 23 日播出

壽司師傅大對決!「料理鐵人」森本正治領軍全新廚藝競賽 TLC 旅遊生… (1 個月前)

【威傳媒記者蘇松濤報導】 史上第一個專為「壽司」打造的競賽節目!在 TLC 旅遊生活頻道全新節目《壽司職人爭霸戰》(Morimoto’s Sushi Master)中,節目組邀請到《料理鐵人》傳奇人物森本正治主廚再 詳全文

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臺南夜市美食新秀崛起 臺灣鯛料理五告讚

臺南夜市美食新秀崛起 臺灣鯛料理五告讚 (1 個月前)

【勁報記者于郁金/臺南報導】臺灣鯛為臺南養殖漁業代表魚種之一,除了首屈一指漁業養殖技術,養殖面積、產量及產值皆為全國第1,是種極富多元料理食材。 市長黃偉哲表示,臺灣鯛產季全年皆有,肉多質嫩 詳全文

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週末到楠西「2025螢光花泉季」賞花、賞螢及泡湯的饗宴

週末到楠西「2025螢光花泉季」賞花、賞螢及泡湯的饗宴 (2 個月前)

【旅奇傳媒/記者-張偉浩】台南螢火蟲盛況持續大爆發,其中楠西區梅嶺伍龍步道的螢況,在地業者表示本周螢況仍良好,尤其自伍龍步道往上步行約100公尺,就有數量頗多的螢火蟲可以欣賞,歡迎民眾前往賞螢。 詳全文

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2025年臺南螢火蟲大爆發 楠西賞花、賞螢及泡湯「趣」! - 旅遊經

2025年臺南螢火蟲大爆發 楠西賞花、賞螢及泡湯「趣」! - 旅遊經 (2 個月前)

2025梅嶺螢況【旅遊經 洪書瑱報導】台南楠西區日夜好精彩,夜間楠西區梅嶺伍龍步道,在地業者表示,今年螢火蟲盛況可說是大爆發,本周螢況仍良好,尤其自伍龍步道往上步行約100米,就有數量頗多的螢火蟲可 詳全文

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2025年臺南螢火蟲大爆發 楠西賞花、賞螢及泡湯「趣」!

2025年臺南螢火蟲大爆發 楠西賞花、賞螢及泡湯「趣」! (2 個月前)

2025梅嶺螢況 【旅遊經 洪書瑱報導】 台南楠西區日夜好精彩,夜間楠西區梅嶺伍龍步道,在地業者表示,今年螢火蟲盛況可說是大爆發,本周螢況仍良好,尤其自伍龍步道往上步行約100米,就有數量頗多的螢火蟲 詳全文

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臺南螢光持續閃耀不間斷 周末來楠西賞花、賞螢及泡湯 體驗大自然饗宴

臺南螢光持續閃耀不間斷 周末來楠西賞花、賞螢及泡湯 體驗大自然饗宴 (2 個月前)

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】臺南螢火蟲盛況持續大爆發,其中楠西區梅嶺伍龍步道的螢況,在地業者表示本周螢況仍良好,尤其自伍龍步道往上步行約100米,就有數量頗多的螢火蟲可以欣賞,歡迎民眾前往賞螢 詳全文

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臺南螢光持續閃耀不間斷 4/12楠西體驗大自然饗宴

臺南螢光持續閃耀不間斷 4/12楠西體驗大自然饗宴 (2 個月前)

記者莊漢昌/台南報導臺南螢火蟲盛況持續大爆發,其中楠西區梅嶺伍龍步道的螢況仍良好,尤其自伍龍步道往上步行約100米,就有數量頗多的螢火蟲可以欣賞,歡迎民眾前往賞螢。此外,梅嶺自然美景佳,本周六 詳全文

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義總統辦國宴 為來訪英王伉儷慶祝結婚20週年 (2 個月前)

英國國王查爾斯三世今天在義大利羅馬慶祝與妻子卡蜜拉(Camilla)結婚20週年,他在義大利總統為他們舉辦的國宴上開玩笑說,義大利替這對幸福的夫婦安排了「雙人晚餐」。法新社報導,在英王伉儷在義大利進 詳全文

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16次走訪西班牙精選 旅遊作家溫士凱推薦:馬德里百年老店、市場小吃、私房餐廳巡禮/李芷姍

16次走訪西班牙精選 旅遊作家溫士凱推薦:馬德里百年老店、市場小吃、私… (2 個月前)

來西班牙旅行,像當地人品嘗一頓道地美食,是感受風土不可錯過的體驗。首都馬德里不僅是歷史與文化的交匯點,更是全國美食的聚集中心,旅遊達人溫士凱以自己16次造訪西班牙的經驗,分享他精心挑選的馬德里 詳全文

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銀髮美食的黑船啟航!藉由飲食社交重拾尊嚴與歡樂 打造健康老後生活

銀髮美食的黑船啟航!藉由飲食社交重拾尊嚴與歡樂 打造健康老後生活 (2 個月前)

在澳洲,65歲以上的高齡人口比例預計將從2001年的12.6%增加到2026年的22%,但幾十年來,養老院的供餐被批評為營養不足的一坨菜泥,咖啡店和餐廳仍停留在「折價=敬老餐」(senior meal)的舊觀念。相較 詳全文

關鍵字:美食CES主管佈置咖啡咖啡店失智居住展覽憂鬱折價料理新開幕烘焙營養營養師美國老化舒緩菜單西班牙論文長壽開學隔離食譜飲食法養生餐廳魚料理

黃以倫迎接「A」獲選世界最佳50餐廳 發布2025春季新菜單

黃以倫迎接「A」獲選世界最佳50餐廳 發布2025春季新菜單 (2 個月前)

文/朱福山 位於北市豪宅『台北之星』樓下新光三越百貨內的米其林一星餐廳「A」,發布今年全新菜單《根莖花語》,延續主廚Chef Alain黃以倫在春季料理的「植物力」主題,每一道餐點都將完整利用同一株植物 詳全文

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