雙濱慢食光 品嚐阿美族大山大海的餐桌 (2 年前)
鯨豚色的大海拍岸，依山而建、色彩明豔的原鄉部落，一處處面向大海的小教堂。比國外還要遙遠的雙濱，沒有什麼眾所皆知的熱門景點，卻有著難得的安靜、閑逸，吸引著旅人一次又一次地回來。 拜訪雙濱，沒有… 詳全文
漫遊西拉雅 玩賞廢墟的華麗變身 (2 年前)
隨著國際旅遊復甦，台灣也張開雙臂，迎接旅人來探索地方之美。這回，《光華》前進西拉雅國家風景區，探訪具永續概念的景點：舊軍事訓練場化身景觀綠建築；鄉村廢墟加上新意，成了有美感的大型遊戲場；荒廢… 詳全文
甜的滋味 記憶中的「糖金歲月」——糖蔥 (2 年前)
生命有兩種甜，一種是吃在嘴裡，一種是甜在心裡。過年、婚慶時吃糖，我們以「呷甜甜」的吉祥話祝福對方，正是因為糖的甜蜜滋味，象徵幸福與美好。 19世紀中期前，糖是稀缺性的珍貴食物，現在則是唾手可得… 詳全文
品味．宜蘭特調 與時光共舞的釀造滋味 (2 年前)
起司、味噌、葡萄酒，這些經過時間醱酵蘊釀的美食，皆是餐桌上的日常料理，有「東方起司」之稱的豆腐乳、釀造醬油，則是東亞飲食脈絡中普遍的醱酵佐料。台灣東北方的宜蘭縣，釀造環境優良，早年家戶自製豆… 詳全文
跨海直擊一場輸不起的能源轉型戰，德國典範如何做到？ (2 年前)
環保意識、綠能產量向來被視為世界優等生的德國，卻因為一場烏俄戰爭，讓亮麗成績背後的種種未竟之業，揭露在世人面前。 這場由戰爭點燃的能源安全總體檢，對於曾經從二戰餘燼中崛起的德國，究竟是危機還… 詳全文
繼黃金、美元後，加密貨幣能否成為國際清算貨幣？ (2 年前)
比特幣（Bitcoin）或其他加密貨幣，有可能成為國際清算貨幣嗎？2022年幣圈鬧出許多崩盤事件，幣價也連連大跌後，想必許多人會馬上搖手說，絕對不准！不過，在反對之前，不妨先回頭了解黃金本位與美元本位… 詳全文
少子化、一年兵雙重打擊，企業缺工雪上加霜 (2 年前)
台灣少子化嚴重，加上兵役延長，已可預見未來勞動力人口大幅減少，各產業將面臨缺工衝擊，政府有解方嗎？ 台灣義務役役期恢復一年，不僅涉及國防事務，也影響到社會層面。近年來，台灣少子化的後遺症日趨… 詳全文
CES台廠進擊〉鴻海、宏達電登入，元宇宙迎來神隊友 (2 年前)
車內元宇宙成形中，台灣成熟細緻的電子供應鏈也沒缺席。鴻海集團MIH的未來車大計，宏達電的元宇宙擘劃，兩大公司如何推進？ 未來車與元宇宙，兩個不相干的概念，在2023年，因為車用自駕系統推進，以及虛擬… 詳全文
綠能向前衝1〉邁向「氫能共和國」 德國還要過三關 (2 年前)
長久以來，可達成零碳排的氫能，被稱為「未來的燃料」。隨著全球氣候變遷日益嚴重，加上化石燃料價格高漲的進逼，氫能變成刻不容緩的國家大計。未來，真的要來了嗎？ 走入結構整齊、頗具綠意的德國愛爾朗… 詳全文
時光與鹽譜出海鮮協奏曲 鹹膎與烏魚子的滋味 (2 年前)
在沒有冰箱的時代，醃漬是食物保存的智慧，沿海地區的居民將新鮮海產以鹽巴醃存，只要一小片鹹「膎」（台語讀kê）就能吃下整碗飯，支應常民的簡樸生活。而在宴席、年節才有機會吃上一口的烏魚子，則展現了… 詳全文
台菜裡的醃漬味 酸菜、筍乾、破布子 (2 年前)
醃漬封存了時光的味道，讓蔬菜昇華成另一種風味。探究醃漬蔬菜，不僅能了解當地風土，也能聆聽在地人與食物的故事。從採收、清洗、調味醃漬、日曬，每道工序馬虎不得，也成了在地人生活的一大部分。經年累… 詳全文
巷弄裡的隱版風景 敬，自由奔放的鐵窗花 (2 年前)
大家都愛追隱藏版扭蛋，但你知道風景也有隱藏版嗎？ 下回到台灣來，建議你探訪小路，找找藏在小巷弄裡，有點年紀的老房子，你會發現許多民宅的建築立面充滿物外之趣，看洗石子的外牆，色彩繽紛的老花磚，… 詳全文
台灣古早味零嘴 鹹酸甜的滋味 (2 年前)
台灣40～50年前，夏天最熱銷的冰品是「四果冰」，一大碗清冰，撒上四種蜜餞，像是：木瓜籤、李仔糕、楊桃乾、李仔鹹（仙李）等等，是上一代甜美的回憶。台灣生產的水果多元且量多，早期農夫為了解決產量過… 詳全文
時間堆積的風味 餐桌上的垂涎肉香 (2 年前)
在冷藏設備尚未問世的時代，人們想要長久保存食物，著實不是一件簡單的事情。但前人善用天然資源，結合智慧與創意，成就了讓人吮指懷念，如義大利帕瑪火腿、西班牙伊比利火腿、金華火腿、湖南臘肉等的美味… 詳全文
倉促解封亂象生 中國經濟復甦前景堪慮 (2 年前)
中共突如其來地解除極端清零政策後，沒有迎來民眾「報復性消費」，而是集體陷入搶藥看診恐慌。中國經濟仍受疫情和政治箝制影響，不僅拖累復甦力道，更令人質疑能否恢復過往榮景。 中共倉促解封 民眾恐慌搶… 詳全文
嗆要廢除ECFA的本意是什麼？ (2 年前)
面對中國對台灣出口的鳳梨等水果、石斑魚等水產，以及對極多食品採取禁止進口或其他刁難的政策，有些人諷刺式地說政府何不廢除馬政府和中國簽訂的《海峽兩岸經濟合作架構協議》（Cross-Strait Economic C… 詳全文
中草藥批發第三代 「享嘉」無香精杏仁茶收服消費者 (2 年前)
自清朝開港以來，依傍淡水河，大稻埕成為台灣南北雜貨、茶葉藥材主要的通商貿易集散地。日治時期，中藥材批發零售中心就在迪化街，聚集超過百家中藥行。 近幾年中草藥行經營困難，店面一家一家收。原因不… 詳全文
回顧世界三年抗疫背後的政治考量 (2 年前)
2019年12月，新冠疫情COVID-19在中國武漢爆發，中國從此使用封城方式抗疫，後正式名之為「清零」。2022年12月，新冠變種Omicron在中國大爆發，預測疫情高峰將持續1至2個月，中國政府的抗疫方針立刻從「壓… 詳全文
其實「財務自由」沒有你想的那麼難 (2 年前)
最近幾年，身邊有幾位朋友陸續離開職場，去當志工或閒雲野鶴了。他們沒有四處張揚，但我粗略估計，應該老早就超過財務自由的門檻。另外，財經書籍、雜誌或部落格近來也報導了許多理財達人財務自由的故事，… 詳全文
台灣建築獎「橫山書法藝術館」 建築師潘天壹的背後思維 (2 年前)
2022年台灣建築界最大盛事，恐怕是「橫山書法藝術館」在大師作品壓頂下脫穎而出，拿下「台灣建築獎」首獎。該建築為鋼結構，牆體為木紋清水模，二樓材質為高耐候性細目鋁擠型板，線條俐落，工法新穎。 建… 詳全文
「特斯拉」公路揭祕 馬斯克青睞的奧斯汀魅力何在？ (3 年前)
崛起中的矽丘、美國德州首府奧斯汀，不僅吸引馬斯克把特斯拉總部遷至此地，還蓋起電動車超級工廠，甚至形成了「特斯拉鎮」。國際科技大廠紛紛來到德州，帶動全球一波波的投資美國熱，當然，台灣也沒有缺席… 詳全文
台灣隊在美國1〉建大輪胎：生產、供應、用人，全面在地化 (3 年前)
「台灣隊長」鴻海買下俄亥俄整車廠，領軍供應鏈，搶進美國電動車商機，包括建大輪胎；與達明、上銀等台灣機械大廠結盟的印第安納台商德利盟；併購美國百年企業西屋馬達，成為東進台商先行者的東元等。台灣… 詳全文
電子支付大戰白熱化！全支付42天圈粉200萬，進逼街口、一卡通雙雄 (3 年前)
疫情助長零接觸商機，帶動電子支付業務快速成長，加上全支付及全盈+PAY來勢洶洶，電支市場正式進入戰國時代。即便電支大餅不斷擴大，但迄今仍沒有一家賺錢，業者有何策略？ 你手機上有幾個Pay？曾煩惱過結… 詳全文
從驗光到開刀一條龍！北京寶島眼鏡砸2.2億打造眼科醫院 (3 年前)
寶島眼鏡北京旗艦店，從零售通路跨足眼科醫學，將眼鏡門市與醫療服務結合，開創全新商業模式，期待迎接疫後商機。 電梯門一打開，所有人忍不住發出「哇！」的讚嘆，從天花板到地板的超巨大螢幕，播放著「… 詳全文
美國直擊〉電動車關鍵灘頭堡，鴻海120天搶下「即戰力」車廠，落腳俄亥俄… (3 年前)
兩年前，鴻海第一屆科技日，正式公開宣布進軍電動車。究竟3C代工大軍優勢，如何在多重限制下挑戰百年造車工藝？《遠見》獨家直擊，鴻海赴美卡位120天，入主俄亥俄州Lordstown整車廠運籌帷幄的關鍵時刻。 … 詳全文
誠品旗艦大店消失中？社區遍地開花，攜手建商再創新曲線 (3 年前)
繼敦南誠品熄燈後，信義誠品原址因不續約也將消失，當眾人都在觀望下一家24小時誠品落腳何處，誠品「大小並進」的策略更顯積極，正與建商攜手拓展社區店，壯大新版圖。 今年6月中，誠品最具代表性的大型旗… 詳全文
獨家開箱鴻海電動車！直擊台灣隊挺進美國，重裝打造台灣第二座護國神山 (3 年前)
中美爭強，從貿易戰、科技戰，一路打到晶片戰，拜登政府強勢重返「美國製造」，台商繼西進、南向後，供應鏈再次遷徙、萬里長征。《遠見》疫後赴美，見證台灣第二座護國神山的關鍵版圖，已漸次成形。這一波… 詳全文
COP27現場直擊〉見證民間力崛起，公私伙伴關係成新主流 (3 年前)
在埃及夏姆錫克（Sharm El Sheikh）舉行的第27屆《聯合國氣候變化綱要公約》（UNFCCC）締約國大會（COP27），已經落幕。整整兩週、外加兩天的延長賽，各國攤開碳排帳冊，最髒的石化燃料、最難克服的重工業… 詳全文
台灣隊在美國2〉德利盟：鎖定中小企業，賣產品更賣服務 (3 年前)
「台灣隊長」鴻海買下俄亥俄整車廠，領軍供應鏈，搶進美國電動車商機，包括建大輪胎；與達明、上銀等台灣機械大廠結盟的印第安納台商德利盟；併購美國百年企業西屋馬達，成為東進台商先行者的東元等。台灣… 詳全文
美國製造番外商機〉紐約二代台商 跨域搶賺全美綠能財 (3 年前)
美國，不只是電動車產業蓬勃發展，潔淨能源相關的綠色基礎建設更是如火如荼。想搭上這波浪潮，不妨從資深台商江明信身上學習，看他如何跨域搶賺美國綠金。 紐約長島，這座美國本土最大的島嶼，也是人口最… 詳全文
