建築舊料的奇幻之旅 永續．循環．建材銀行 (2 年前)
上個世紀中，德國化學家與環境倡議者麥克・布朗嘉（Michael Braungart）和美國建築師威廉・麥唐諾（William McDonough），師法大自然的循環過程，提出從「搖籃」到「搖籃」（Cradle to Cradle）的永續思維… 詳全文
台灣限定．就是便利 另類經濟奇蹟──台灣便利超商 (2 年前)
台灣便利商店總數超過1萬3,000家，根據未來流通研究所2021年調查，在台灣，每1,582人就擁有一家超商門市，僅次於全球冠軍南韓的1,200人。 便利商店提供的多元服務，不斷推陳出新，包羅萬象；美味食物，從… 詳全文
來去迺夜市 濃情台灣，流動的饗宴 (2 年前)
台灣這座島嶼擁有超過300座夜市，攤開台灣地圖，三分之二以上的鄉鎮，起碼都有一座夜市，夜市的密度之高，反映出台灣人對美食文化的熱忱。 不只台灣人喜愛逛夜市，國際旅客也愛到台灣的夜市朝聖。用銅板價… 詳全文
素得夠味 歡迎蒞臨素食大國！ (2 年前)
「呷飽未？」台灣坊間一聲尋常的問候，就已傳神地表達出台灣人以食為天的精神。台灣人愛吃，無庸置疑，對於飲食的著墨與戮力，加上歷史文化的多元背景，使得台灣成為遠近馳名的美食大國，在百花齊放的飲食… 詳全文
天生藝師陳冠霖勤學不怠 傳承精湛掌藝 (2 年前)
「趙匡胤如果在台北，就要講文言文，去中南部的話，他就會改講白話文。」大夥哈哈笑之後，陳冠霖接著嘆道，「現在的孩子都不講台語了，只能先從操偶教起。」 他從小因想學布袋戲而自行「禁足」多年，學成… 詳全文
斜槓家族「彰藝園」 陳韋佑九年鋪就布袋戲接班路 (2 年前)
「做布袋戲，沒用啦！」陳韋佑的祖父陳峰煙中氣十足地說著六、七十年前的趣事，卻也不忘轉頭給金孫一句肺腑之言。陳韋佑曾是攝影師取景鹿港的小小模特兒，七、八歲的他站在板凳上操偶，氣勢十足。他記得，… 詳全文
傳統結合創意 陳建霖「雷音劇坊」響徹雲霄 (2 年前)
一邊熟練地雕刻布袋戲偶頭，三兩下就看出了輪廓，一邊用流利的台語說：「下次我想要刻自己。」今年27歲的青年藝師陳建霖靦腆笑著，曾有機緣雕刻副總統賴清德的頭像，三天的時間刀出的模樣，入木三分，神情… 詳全文
西瓜哥哥「轉大人」 李岳不惑之年的新人生 (2 年前)
伴隨許多台灣兒童成長的「西瓜哥哥」李岳，很多人一定很難相信他已經年過40了。即使年屆不惑，歲月似乎沒有在他身上留下痕跡，本人依舊看起來相當年輕，眼神乾淨、明亮，談話間散發著濃濃的童心。 儘管外… 詳全文
頂著超級光環 「亦宛然」第四代李奕賢突破自我 (2 年前)
大部分人都希望自己是富二代，可以少奮鬥二十年，但大樹底下不一定好乘涼，個中滋味李奕賢最清楚。從阿祖李天祿創立「亦宛然」掌中劇團，傳給阿公李傳燦經營，伯公陳錫煌（從母姓）78歲時另立新團，再到李… 詳全文
傳統布袋戲 後生可期 (2 年前)
每年黃曆二月初二，是台灣民間信仰中，大管家「土地公」的誕辰，也是民俗中的「頭牙」或稱「龍抬頭」的吉日。每到這天，各土地公廟前依例請來布袋戲團前來扮仙祈福。即使台灣早已脫離農村社會，擺下盛大謝… 詳全文
遠見現場直擊〉台商拓荒渡紅海，前進埃及新藍海 (2 年前)
2023年伊始，當世界的眼球全聚焦在美國貿易、晶片及太空爭霸戰，彷彿世界都只繞著美中兩國跑時，殊不知，卻有一個地方，無畏大國間的烏煙瘴氣，在三年疫情中，默默地以驚人的速度成長。 根據標普全球市調… 詳全文
俄烏戰爭週年，全球化已死還是巴爾幹化？ (2 年前)
當您閱讀到本文時，或許您正徜徉於煙花三月的櫻花林下，在落英繽紛中翛然地度過228連假。但曾有多少人還記得，在去年的2月24日，自普丁在莫斯科黎明時分，無預警地向全世界放送了一支「向烏克蘭宣戰」的直… 詳全文
陽明經營埃及27年，憑靈活調度突破斷鏈危機 (2 年前)
蘇伊士運河是全球交通最繁忙的水路要道之一。陽明海運看準市場潛力，早在1996年就插旗埃及，歷經茉莉花革命危機後站穩腳步，不僅業績連年成長，更練就一批國際化人才。 航運在這幾年可謂正逢多事之秋！無… 詳全文
企業在瘋的綠色存款是什麼？為何讓銀行承作飆百億？ (2 年前)
綠色投資、ESG、永續、減碳，絕對是這兩年企業最夯關鍵字，而2023年更興起一股「綠色存款」浪潮。「綠色存款」是什麼？企業是看在哪一點賺更多，因此趨之若鶩？ 綠色存款，似乎成為銀行業的新風潮。像是國… 詳全文
政府一夜間急關水龍頭，中小建商快渴死？ (2 年前)
政府連推11波打炒房政策，建商的營造成本原已倍增，土融還降至五成、甚至已借不到錢，且須在18個月內動工，否則要收回貸款；加上去年下半年起預售屋急凍，恐引發中小建商倒閉潮。 近兩年，政府共祭出11波… 詳全文
二通物語．木都風情 慢漫走回「嘉」 (2 年前)
「一府二鹿三艋舺」，描述清領時期台灣政經重心由南往中北部開墾的歷程，但你知道位處西部平原心臟地帶的嘉義，是比台南更早建起城柵，比高雄更早發展工業的城市嗎？ 舊稱桃城、諸羅縣的嘉義市，其木柵城… 詳全文
雙濱慢食光 品嚐阿美族大山大海的餐桌 (2 年前)
鯨豚色的大海拍岸，依山而建、色彩明豔的原鄉部落，一處處面向大海的小教堂。比國外還要遙遠的雙濱，沒有什麼眾所皆知的熱門景點，卻有著難得的安靜、閑逸，吸引著旅人一次又一次地回來。 拜訪雙濱，沒有… 詳全文
漫遊西拉雅 玩賞廢墟的華麗變身 (2 年前)
隨著國際旅遊復甦，台灣也張開雙臂，迎接旅人來探索地方之美。這回，《光華》前進西拉雅國家風景區，探訪具永續概念的景點：舊軍事訓練場化身景觀綠建築；鄉村廢墟加上新意，成了有美感的大型遊戲場；荒廢… 詳全文
甜的滋味 記憶中的「糖金歲月」——糖蔥 (2 年前)
生命有兩種甜，一種是吃在嘴裡，一種是甜在心裡。過年、婚慶時吃糖，我們以「呷甜甜」的吉祥話祝福對方，正是因為糖的甜蜜滋味，象徵幸福與美好。 19世紀中期前，糖是稀缺性的珍貴食物，現在則是唾手可得… 詳全文
品味．宜蘭特調 與時光共舞的釀造滋味 (2 年前)
起司、味噌、葡萄酒，這些經過時間醱酵蘊釀的美食，皆是餐桌上的日常料理，有「東方起司」之稱的豆腐乳、釀造醬油，則是東亞飲食脈絡中普遍的醱酵佐料。台灣東北方的宜蘭縣，釀造環境優良，早年家戶自製豆… 詳全文
跨海直擊一場輸不起的能源轉型戰，德國典範如何做到？ (2 年前)
環保意識、綠能產量向來被視為世界優等生的德國，卻因為一場烏俄戰爭，讓亮麗成績背後的種種未竟之業，揭露在世人面前。 這場由戰爭點燃的能源安全總體檢，對於曾經從二戰餘燼中崛起的德國，究竟是危機還… 詳全文
繼黃金、美元後，加密貨幣能否成為國際清算貨幣？ (3 年前)
比特幣（Bitcoin）或其他加密貨幣，有可能成為國際清算貨幣嗎？2022年幣圈鬧出許多崩盤事件，幣價也連連大跌後，想必許多人會馬上搖手說，絕對不准！不過，在反對之前，不妨先回頭了解黃金本位與美元本位… 詳全文
少子化、一年兵雙重打擊，企業缺工雪上加霜 (3 年前)
台灣少子化嚴重，加上兵役延長，已可預見未來勞動力人口大幅減少，各產業將面臨缺工衝擊，政府有解方嗎？ 台灣義務役役期恢復一年，不僅涉及國防事務，也影響到社會層面。近年來，台灣少子化的後遺症日趨… 詳全文
CES台廠進擊〉鴻海、宏達電登入，元宇宙迎來神隊友 (3 年前)
車內元宇宙成形中，台灣成熟細緻的電子供應鏈也沒缺席。鴻海集團MIH的未來車大計，宏達電的元宇宙擘劃，兩大公司如何推進？ 未來車與元宇宙，兩個不相干的概念，在2023年，因為車用自駕系統推進，以及虛擬… 詳全文
綠能向前衝1〉邁向「氫能共和國」 德國還要過三關 (2 年前)
長久以來，可達成零碳排的氫能，被稱為「未來的燃料」。隨著全球氣候變遷日益嚴重，加上化石燃料價格高漲的進逼，氫能變成刻不容緩的國家大計。未來，真的要來了嗎？ 走入結構整齊、頗具綠意的德國愛爾朗… 詳全文
時光與鹽譜出海鮮協奏曲 鹹膎與烏魚子的滋味 (3 年前)
在沒有冰箱的時代，醃漬是食物保存的智慧，沿海地區的居民將新鮮海產以鹽巴醃存，只要一小片鹹「膎」（台語讀kê）就能吃下整碗飯，支應常民的簡樸生活。而在宴席、年節才有機會吃上一口的烏魚子，則展現了… 詳全文
台菜裡的醃漬味 酸菜、筍乾、破布子 (3 年前)
醃漬封存了時光的味道，讓蔬菜昇華成另一種風味。探究醃漬蔬菜，不僅能了解當地風土，也能聆聽在地人與食物的故事。從採收、清洗、調味醃漬、日曬，每道工序馬虎不得，也成了在地人生活的一大部分。經年累… 詳全文
巷弄裡的隱版風景 敬，自由奔放的鐵窗花 (3 年前)
大家都愛追隱藏版扭蛋，但你知道風景也有隱藏版嗎？ 下回到台灣來，建議你探訪小路，找找藏在小巷弄裡，有點年紀的老房子，你會發現許多民宅的建築立面充滿物外之趣，看洗石子的外牆，色彩繽紛的老花磚，… 詳全文
台灣古早味零嘴 鹹酸甜的滋味 (3 年前)
台灣40～50年前，夏天最熱銷的冰品是「四果冰」，一大碗清冰，撒上四種蜜餞，像是：木瓜籤、李仔糕、楊桃乾、李仔鹹（仙李）等等，是上一代甜美的回憶。台灣生產的水果多元且量多，早期農夫為了解決產量過… 詳全文
時間堆積的風味 餐桌上的垂涎肉香 (3 年前)
在冷藏設備尚未問世的時代，人們想要長久保存食物，著實不是一件簡單的事情。但前人善用天然資源，結合智慧與創意，成就了讓人吮指懷念，如義大利帕瑪火腿、西班牙伊比利火腿、金華火腿、湖南臘肉等的美味… 詳全文
