研究顯示，優質睡眠對於預防阿茲海默症至關重要。（示意圖／Pixabay）[周刊王CTWANT] 隨著高齡化社會來臨，阿茲海默症與其他神經退化疾病的患者人數逐年攀升，預防認知衰退已成為全球共同關注的健康議題。雖然遺傳與年齡無法改變，但專家指出，日常生活中許多行為，特別是「晚間習慣」，對於大腦健康的影響遠比我們想像得深遠。
根據美國營養媒體 EatingWell 報導，多項研究證實，晚上攝取高糖、高鹽或含咖啡因飲品，不僅干擾睡眠品質，更可能加劇大腦發炎反應與神經退化風險。尤其是睡前攝取不當飲食，將導致腦部清除廢物（如β‑澱粉樣蛋白）的效率下降，進一步提高罹患失智症的可能性。
營養師建議，若想從生活中落實腦部保健，從每天傍晚五點之後做起是最簡單也最有效的第一步。以下列出6種應避免的晚間習慣，幫助大腦遠離退化、守護長久記憶力。
晚間避免做這6件事，降低認知退化風險
含糖飲料根據研究，每週喝7杯以上含糖飲，罹患失智機率明顯提升。多餘糖分會引發發炎、氧化與胰島素抗性，進一步傷害大腦健康 en.wikipedia.org+6eatingwell.com+6eatingwell.com+6。建議改喝含益菌的克非爾（kefir），可補充蛋白質與益生菌，有助延緩退化。根據研究，每週喝7杯以上含糖飲，罹患失智機率明顯提升。多餘糖分會引發發炎、氧化與胰島素抗性，進一步傷害大腦健康 en.wikipedia.org+6eatingwell.com+6eatingwell.com+6。建議改喝含益菌的克非爾（kefir），可補充蛋白質與益生菌，有助延緩退化。酒精晚間喝酒會干擾褪黑激素分泌，導致深層睡眠減少、頻繁醒來 。建議改喝不刺激的花草茶，例如洋甘菊、羅伊布斯或薰衣草茶，除助眠，還能避免腦部傷害。晚間喝酒會干擾褪黑激素分泌，導致深層睡眠減少、頻繁醒來 。建議改喝不刺激的花草茶，例如洋甘菊、羅伊布斯或薰衣草茶，除助眠，還能避免腦部傷害。咖啡因建議睡前至少8小時停止咖啡攝取；避免睡前使用高度咖啡因運動補劑 。好眠有助於腦部清除累積的β‑澱粉樣蛋白，降低認知退化風險。建議睡前至少8小時停止咖啡攝取；避免睡前使用高度咖啡因運動補劑 。好眠有助於腦部清除累積的β‑澱粉樣蛋白，降低認知退化風險。高鈉飲食過量鈉攝取會導致腦部發炎、血流下降及血管硬化 。晚餐建議多以香草、檸檬或無鹽調味品取代加工高鈉食物。過量鈉攝取會導致腦部發炎、血流下降及血管硬化 。晚餐建議多以香草、檸檬或無鹽調味品取代加工高鈉食物。深色巧克力雖是健康零嘴，但含咖啡因與可可鹼，晚上吃恐影響睡眠 。可改吃含助眠成分的櫻桃冰淇淋（Tart Cherry Nice Cream），既滿足甜食慾，也幫助入眠。雖是健康零嘴，但含咖啡因與可可鹼，晚上吃恐影響睡眠 。可改吃含助眠成分的櫻桃冰淇淋（Tart Cherry Nice Cream），既滿足甜食慾，也幫助入眠。晚睡前吃大餐晚間的大餐會影響消化、造成胃部不適，進而干擾睡眠 eatingwell.com。建議最後一餐至少於睡前2～3小時完成，並選擇高纖與適當蛋白的輕食。晚間的大餐會影響消化、造成胃部不適，進而干擾睡眠 eatingwell.com。建議最後一餐至少於睡前2～3小時完成，並選擇高纖與適當蛋白的輕食。加分保健+習慣，幫助腦力抗退化
- 抗氧化飲食：多吃莓果、核桃、深綠葉菜，降低發炎、保護神經 eatingwell.com。
- MIND 飲食法：結合地中海與 DASH 飲食，多吃全穀、魚類、堅果、豆類和蔬菜 en.wikipedia.org+2eatingwell.com+2verywellhealth.com+2。
- 規律運動：每週累積至少150分鐘中強度運動，幫助提升血流和記憶力 。
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