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重現經典媽媽味!10大人氣家常醬油料理 滷肉、紅燒牛肉簡單上桌

重現經典媽媽味!10大人氣家常醬油料理 滷肉、紅燒牛肉簡單上桌 (4 個月前)

你是否也曾驕傲地說出:「我媽超會煮!」那熟悉的醬油香,總能在不經意間,喚起記憶中家的味道。醬油,是許多家常菜的靈魂。紅燒的糖色、滷汁的濃醇、快炒的嗆香,全都因為醬油的魔法,瞬間把平凡的一道菜 詳全文

關鍵字:料理怎麼煮家樂福大數據全聯過年怎麼吃Uber評價Threads親子美食普渡營養小吃投票送禮牛肉麵人工智慧民調結婚食譜電鍋手術

雞蛋吃法是關鍵!醫師示警「別再用油煎炸」 恐誘發心血管疾病

雞蛋吃法是關鍵!醫師示警「別再用油煎炸」 恐誘發心血管疾病 (4 個月前)

雞蛋含有優質蛋白質與多種營養素,不過醫師建議要避免用油炸等烹調方式。(示意圖/Pexels)[周刊王CTWANT] 「醫師,我膽固醇有點高,還能每天吃雞蛋嗎?」這是心臟內科門診中常見的提問。營養功能醫學專 詳全文

關鍵字:心血管疾病雞蛋怎麼煮料理營養膽固醇蛋白質門診高溫

夯劇《忘了我記得》勾出失智警訊!8大關鍵教你分辨正常老化與失智症

夯劇《忘了我記得》勾出失智警訊!8大關鍵教你分辨正常老化與失智症 (4 個月前)

文章也可以用聽的 最近很夯的戲劇《忘了我記得》中,老帥哥秦漢飾演的主角,原本是個充滿活力、風趣又關愛家人的長輩,卻在不知不覺中,開始忘記鑰匙放哪裡,甚至在熟悉的街道迷了路。這部劇深刻呈現了失 詳全文

關鍵字:失智老化手機焦慮語言黃金

從契作打底到特A等級出口!大倉米鋪如何用品牌與技術重塑台灣米產業?

從契作打底到特A等級出口!大倉米鋪如何用品牌與技術重塑台灣米產業? (5 個月前)

採訪=童儀展整理・撰文=林玉婷當日本因氣候變遷與政策失衡爆發米荒,台灣米業者是否準備好把握這個難得契機?在這場全球稻米供應重整的浪潮中,大倉米鋪執行長簡碩宏,正用行動證明台灣好米不只能站穩本 詳全文

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水餃怎麼煮才不易破? 留言區釣出一票老饕:熱水下鍋是關鍵

水餃怎麼煮才不易破? 留言區釣出一票老饕:熱水下鍋是關鍵 (5 個月前)

網友發文詢問如何煮水餃,釣出一票老饕熱心分享秘訣。(示意圖/unsplash)[周刊王CTWANT] 水餃是台灣民眾常吃的國民美食,不過不少人煮水餃時,都會碰上外皮破掉,而內餡卻還沒熟的問題。對此,就有內行 詳全文

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牙口不好也能吃得香! 北市推烹飪課教長者自己煮、自己選

牙口不好也能吃得香! 北市推烹飪課教長者自己煮、自己選 (5 個月前)

【健康醫療網/記者張慈恩報導】世界衛生組織2021年指出,不健康飲食是導致非傳染性疾病的四大主因之一,高糖、高鹽、高脂與蔬果、全穀攝取不足,皆是慢性病主因。對此,臺北市中山區健康服務中心規劃一系 詳全文

關鍵字:世界衛生組織怎麼煮慢性病料理營養營養師退化

廚房救星來啦!8種耐放蔬菜讓妳煮飯像開外掛

廚房救星來啦!8種耐放蔬菜讓妳煮飯像開外掛 (6 個月前)

編輯/李明真撰文 有些女孩很喜歡自己煮飯,但是現代人身兼多職,不一定有時間常常去超市備貨,所以,在冰箱裡面存放一些壽命比較長的耐放蔬菜,對於現代人來說,生活會更便利!超喜歡煮飯的小編要跟女孩們 詳全文

關鍵字:怎麼煮披薩料理樂園百搭

2024年10大咖哩塊:必買異國咖哩塊大合集—全聯也有賣!

2024年10大咖哩塊:必買異國咖哩塊大合集—全聯也有賣! (1 年前)

在找日本正宗的咖哩塊嗎?有什麼推薦的素食、辣味咖哩?全聯、家樂福、大潤發、好市多的咖哩塊哪一種值得買?不論是想吃日式、泰式、印度咖哩,看這篇就可以多種願望一次滿足! 本文將分享咖哩的起源、製 詳全文

關鍵字:全聯必買印度大全聯大選好市多家樂福巧克力怎麼煮料理日本深夜食堂減重為什麼熱銷推薦營養素食細菌美食英國蘋果誠品食譜馬來西亞高溫黃金

你可知道 海中的頭足類也有七情六慾?

你可知道 海中的頭足類也有七情六慾? (6 年前)

文、圖:林雋硯(台灣海洋環境教育推廣協會研究員、公視《驚奇VR生態館》節目來賓) 當我在各地分享頭足類動物們,例如章魚、烏賊、軟絲、花枝、小卷、中卷、大卷、鎖管、透抽、魷魚及烏賊等到底有什麼差 詳全文

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