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知名花生醬驗出「黃麴毒素」超標下架回收 「這些食材」也要注意保存

知名花生醬驗出「黃麴毒素」超標下架回收 「這些食材」也要注意保存 (8 小時前)

【健康醫療網/記者黃嫊雰報導】台北市衛生局28日公布食品中真菌毒素稽查抽驗結果,30件產品中有3件花生製品黃麴毒素含量超標,其中包括知名的「新竹福源花生醬」。後續多批產品皆驗出黃麴毒素不合格,新 詳全文

關鍵字:世界衛生組織台北市抽驗新竹市癌症發霉致癌物行政院衛生局食材保存高溫黴菌

【食聞】《黑白大廚》料理狂人尹男老專訪:從家常記憶到國際融合的重組挑戰

【食聞】《黑白大廚》料理狂人尹男老專訪:從家常記憶到國際融合的重組挑戰 (10 小時前)

內容提供=名廚 MINGCHU以日常經驗為基底,創作觸動共感的料裡戴著黑色鴨舌帽一派酷勁,事實上尹男老回答每個問題都很實際、完整且真誠。雖然以廚藝實境秀聞名國際,他主張打動人心的關鍵仍是符合客人期待 詳全文

關鍵字:料理零食荷蘭共感上班族語言超商韓國餐廳深夜食堂菜單小吃日本法國食材保存

新住民築夢路 付妮娜用一碗麵煮出溫暖人生

新住民築夢路 付妮娜用一碗麵煮出溫暖人生 (6 天前)

【記者 丁倩/台北 報導】內政部移民署第十一屆「築夢計畫成果分享會」於7月23日在宜蘭縣頭城鎮的「付家特色麵館」溫馨舉行。本屆築夢計畫獲選人——新住民付妮娜女士,攜手宜蘭縣新住民姊妹與移民署宜蘭 詳全文

關鍵字:內政部創業夜市宜蘭縣弱勢家庭正能量疫情美食食材保存

鞋櫃只排第七?居家臭味TOP 10揭曉

鞋櫃只排第七?居家臭味TOP 10揭曉 (3 週前)

每天接觸臭味地雷?一打開家門,一股莫名的異味撲鼻而來,是否經常讓你懷疑到底哪裡還沒有打掃乾淨?大多數人都會以為臭味主要來自於廚餘桶、冰箱或鞋櫃,但事實上,居家異味除了這些「重災區」外,還有那 詳全文

關鍵字:臭味ChatGPTThreads人工智慧保養吸塵器咖啡地毯夏季大數據天氣家具寵物廚餘房屋打掃投票收納日本毛孩毛小孩民調洗衣機清理狗狗玩具病毒睡眠細菌評價貓咪防霉鞋子食材保存香水高溫黴菌

酷夏防暑3要訣 夏季食安5撇步 (1 個月前)

臺北市熱浪來襲,多日出現36°C高溫橙色燈號,為避免因熱傷害導致健康危害,臺北市政府衛生局加強衛教宣導、緊急醫療應變,呼籲民眾戶外活動掌握酷夏防暑3要訣「多喝白開水」、「選對時地」、「注意穿 詳全文

關鍵字:夏季食安伸展供水喝水天氣太陽眼鏡慢性病收納熱傷害生食細菌衛生局運動防曬頭暈食材保存餐廳高溫

高雄飲冰品抽驗!這間霜淇淋腸桿菌遭罰3萬

高雄飲冰品抽驗!這間霜淇淋腸桿菌遭罰3萬 (1 個月前)

[NOWnews今日新聞]為維護市民夏季食用飲冰品之安全衛生,高雄市衛生局今(114)年針對轄內手搖飲店、冰果店、咖啡店及餐廳等現場調製飲冰品場所,抽驗冰品、飲品、配料、咖啡及玫瑰花等,共計抽驗131... 詳全文

關鍵字:冰品抽驗咖啡因咖啡店夏季手搖飲新台幣濾水器衛生局農藥食品衛生食安食材保存餐廳高雄市

高市抽驗飲冰品 1件不符衛生標準開罰3萬元 (1 個月前)

高雄市衛生局今天公布轄內手搖飲店、冰果店、餐廳等場所抽驗結果,表示今年共抽驗131件,其中1件冰品檢出腸桿菌科,並經再次抽驗仍不符規定,處新台幣3萬元罰鍰。高雄市衛生局今天新聞稿指出,為維護市民 詳全文

關鍵字:冰品開罰抽驗台幣高雄市農藥咖啡濾水器夏季食材保存食安餐廳衛生局

南投衛生局4月蔬果抽驗23件 嚴格把關守護餐桌品質

南投衛生局4月蔬果抽驗23件 嚴格把關守護餐桌品質 (2 個月前)

南投衛生局4月蔬果抽驗23件 嚴格把關守護餐桌品質 【News586/總社長孫崇文報導】 南投縣政府衛生局定期針對超市、賣場及傳統市場販售的蔬果與肉品進行抽驗,四月份共抽驗23件,其中1件蔬菜檢出農藥殘留超 詳全文

關鍵字:南投抽驗衛生局農藥食安食材保存

蔬果肉品定期抽驗農藥殘留動物用藥結果出爐

蔬果肉品定期抽驗農藥殘留動物用藥結果出爐 (2 個月前)

【記者 謝雅情/南投 報導】南投縣府衛生局定期抽驗超市、賣場與傳統市場販售的蔬果與肉品,四月份抽驗23件結果出爐,1件蔬菜檢出農藥殘留超標,已立即要求業者下架,並移請上游供應商所在地衛生局依法處 詳全文

關鍵字:農藥抽驗食材保存食品衛生食安標章南投衛生局

跑動金門夕陽路跑攤商招募開跑 邀請好味與創意進駐!

跑動金門夕陽路跑攤商招募開跑 邀請好味與創意進駐! (2 個月前)

【記者 洪美滿/金門 報導】為活絡在地經濟、推廣觀光與體育結合的創新活動,金門縣政府教育處主辦、金門縣觀光協會承辦、金門縣政府產業發展處協辦的「2025跑動金門秘境探索夕陽跑」將於114年8月9日(週 詳全文

關鍵字:金門教育美食夏季食材保存電力運動秘境在地美食環保

桃園便當店「白飯黏稠牽絲」!他吃完掛急診 衛生局稽查:有多項缺失

桃園便當店「白飯黏稠牽絲」!他吃完掛急診 衛生局稽查:有多項缺失 (2 個月前)

民眾發文控訴買到「牽絲白飯」便當。(圖/翻攝自threads)[周刊王CTWANT] 桃園市八德區一間便當店日前遭到爆料,民眾透過外送平台點餐,吃了幾口發現白飯夾起來「黏稠又牽絲」,高麗菜吃起來味道也很奇怪 詳全文

關鍵字:衛生局新台幣Threads桃園市食材保存食物中毒食安納豆

中正大學旁海南雞飯爆「食物中毒29人腹瀉」 業者認1食材變質

中正大學旁海南雞飯爆「食物中毒29人腹瀉」 業者認1食材變質 (2 個月前)

嘉義中正大學外一家海南雞飯爆出食物中毒。(圖/海南雞飯臉書)[周刊王CTWANT] 嘉義中正大學校外商圈,一家海南雞飯近日被爆出集體食物中毒事件,根據校方統計,至少有29名學生出現腹痛、腹瀉的情形。對 詳全文

關鍵字:食物中毒外商庫存臉書衛生局食安食材保存

碳佐麻里燒肉爆食物中毒!衛生局勒令停業至下週一 (4 個月前)

高雄知名燒肉店「碳佐麻里」高美館店爆發集體食物中毒事件,引發社會關注。事件始於4月12日至14日期間,多名顧客在該店用餐後出現腹瀉、嘔吐、發燒等腸胃不適症狀。 根據高雄市衛生局統計,截至4月16日下 詳全文

關鍵字:衛生局食物中毒餐廳高雄市

累計18人食物中毒!高雄「碳佐麻里」延長停業至4/21 (4 個月前)

高雄知名燒肉店「碳佐麻里」高美店,爆發集體食物中毒。(圖/翻攝自Google map)[周刊王CTWANT] 燒肉南霸天「碳佐麻里」高雄高美館店爆出集體食物中毒,多名消費者12日用餐後,回家出現腹瀉、嘔吐、發燒 詳全文

關鍵字:食物中毒Threads主管食材保存發霉餐廳衛生局google

影/高雄「碳佐麻里」燒肉店爆食物中毒!衛生局勒令停業

影/高雄「碳佐麻里」燒肉店爆食物中毒!衛生局勒令停業 (4 個月前)

高雄知名燒肉店「碳佐麻里」高美店近日發生集體食物中毒事件,多名消費者於用餐後出現腸胃不適症狀。高雄市衛生局接獲通報後,立即展開稽查,發現該店存在多項衛生缺失,已勒令該店停業兩天進行改善。店內 詳全文

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